Homepage » Actualitate » Stiri interne » De ce nu este bine să pui sare în mujdeiul de usturoi. O să renunți la acest obicei

De ce nu este bine să pui sare în mujdeiul de usturoi. O să renunți la acest obicei

Publicat pe 13.07.2022 la 14:06 Actualizat pe 13.07.2022 la 14:06

Cu toții suntem obișnuiți ca atunci când facem mujdei, după ce pisăm usturoiul să-l frecăm cu sare și cu ulei. Ei bine însă, potrivit specialiștilor nu este deloc bine să facem acest lucru. Iată care este, de fapt, motiv pentru care nu este recomandat acest obicei. Cu siguranță nu o să mai pui de acum înainte!

De ce nu este bine să pui sare în mujdeiul de usturoi. O să renunți la acest obicei

Nu e recomandat să punem sare peste usturoi sau peste ceapă

vecteezy

  • De ce nu se pune sare peste usturoi
  • Vei renunța la acest obicei

Încă din vechi strămoși, în mod tradițional, românii obișnuiesc să pună sare în deliciosul mujdei de usturoi, însă potrivit speciliștilor nu este o metodă sănătoasă pentru corpul nostru, ci din contră.

De ce nu se pune sare în mujdei

Ei bine, cu siguranță ești curios de ce nu se pune sare în mujdei, fiindcă oricine face acest lucru, astfel că noi îți dezvăluim faptul că în usturoi există câteva substanțe care sunt extrem de benefice corpului nostru, care însă în contact cu sare își pierd proprietățile.

Aceste substanțe din usturoi te apără de o sumedenie de boli, mai mult decât pastilele, astfel că ar fi de preferat să nu le pierzi doar pentru că pui sare în mujdei.

”În usturoi există două substanțe, aliina și alinoza despărțite de o membrană fină. Când pisezi usturoiul în intenția de a face un mujdei, cunoscut pentru savoarea pe care o da mâncărurilor de carne și legume, membrană de care vorbeam se sparge, cele două substanțe interacționează și formează alicina. Ei bine, această alicina este fenomenală! Ea protejează de o sumedenie de boli, și recent s-a descoperit că și de cancer, mai ales de cancerul de plămâni, boală cu o evoluție rapidă și fatală. Dar pentru că alicina să fie binefăcătoare pentru corp, nu trebuie să pui sare în mujdeiul de usturoi, pentru că i se distrug pe loc și ireversibil enzimele și în loc să ne fie de ajutor, substanța formată atacă un alt grup de enzime din organismul nostru!”, susține Ștefan Manea, pentru Realitatea.net.

Nici peste ceapă nu se pune sare

Totodată, trebuie să știi și faptul că este indicat ca mujdeiul de usturoi să fie făcut cu un ulei de bună calitate, precum cel de măsline, asta pentru ca proprietățile usturoiul să fie pe deplin savurate.

Reamintim că nici pe ceapă nu se pune sare. Știm că nu se compară ceapa cu sare și cea fără sare, astfe că în caz că nu ne putem lipsi de ea, putem tăvăli ceapa printr-o pânză subțire de sare și să o mâncăm imediat, deși bine ar fi să renunțăm la ea, asta deoarece se pot declanșa numeroase boli de la consumul de sare în exces.

CITEȘTE ȘI: Ce se întâmplă dacă pui un cățel de usturoi în ghiveciul florilor. Trucul inedit la care nu te așteptai

În articolul
De ce nu este bine să pui sare în mujdeiul de usturoi. O să renunți la acest obicei
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
David Beckham, frizer de ocazie. Gafa făcută de fostul fotbalist care s-a tuns singur
Showbiz international • la 17:37
David Beckham, frizer de ocazie. Gafa făcută de fostul fotbalist care s-a tuns singur
  • David Beckham, frizer de ocazie
  • Gafa făcută de fostul fotbalist care s-a tuns singur
Valentina a fost dată dispărută timp de 10 zile. Nu îți vine sa crezi unde au găsit-o anchetatorii
Stiri internationale • la 16:58
Valentina a fost dată dispărută timp de 10 zile. Nu îți vine sa crezi unde au găsit-o anchetatorii
  • Valentina a fost dată dispărută timp de 10 zile
  • Nu îți vine sa crezi unde au găsit-o anchetatorii
Cutremur în Grecia, în regiunea în care este Simona Gherghe! Prezentatoarea a făcut declarații | FOTO
Showbiz intern • la 16:03
Cutremur în Grecia, în regiunea în care este Simona Gherghe! Prezentatoarea a făcut declarații | FOTO
  • Cutremur în Grecia, duminică seară
  • Ce magnitudine a avut seismul
Rețetă de fasole cu ciolan la ceaun. Chef Horia Manea a gătit un preparat perfect pentru vară
Emisiuni TV • la 15:33
Rețetă de fasole cu ciolan la ceaun. Chef Horia Manea a gătit un preparat perfect pentru vară
  • Cum gătești cea mai delicioasă fasole cu ciolan
  • Horia Manea a gătit un preparat savuros de vară
Natalia Mateuț, imagini sexy în costum de baie! Prezentatoarea TV a încins plaja din Ibiza cu un corp impecabil | FOTO
Showbiz intern • la 15:19
Natalia Mateuț, imagini sexy în costum de baie! Prezentatoarea TV a încins plaja din Ibiza cu un corp impecabil | FOTO
  • Cum arată Natalia Mateuț în costum de baie
  • Prezentatoarea TV este una dintre cele mai sexy vedete
Andrew Tate, sărut pasional cu o blondă misterioasă în mijlocul orașului! Imagini incendiare cu milionarul britanic | FOTO
Showbiz intern • la 14:43
Andrew Tate, sărut pasional cu o blondă misterioasă în mijlocul orașului! Imagini incendiare cu milionarul britanic | FOTO
  • Andrew Tate a fost filmat alături de o domnișoară
  • Cine este blonda cu care s-a sărutat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Close