Homepage » Actualitate » Stiri interne » De ce nu este bine să pui sare în mujdeiul de usturoi. O să renunți la acest obicei

De ce nu este bine să pui sare în mujdeiul de usturoi. O să renunți la acest obicei

Publicat pe 13.07.2022 la 14:06 Actualizat pe 13.07.2022 la 14:06

Cu toții suntem obișnuiți ca atunci când facem mujdei, după ce pisăm usturoiul să-l frecăm cu sare și cu ulei. Ei bine însă, potrivit specialiștilor nu este deloc bine să facem acest lucru. Iată care este, de fapt, motiv pentru care nu este recomandat acest obicei. Cu siguranță nu o să mai pui de acum înainte!

De ce nu este bine să pui sare în mujdeiul de usturoi. O să renunți la acest obicei

Nu e recomandat să punem sare peste usturoi sau peste ceapă

vecteezy

  • De ce nu se pune sare peste usturoi
  • Vei renunța la acest obicei

Încă din vechi strămoși, în mod tradițional, românii obișnuiesc să pună sare în deliciosul mujdei de usturoi, însă potrivit speciliștilor nu este o metodă sănătoasă pentru corpul nostru, ci din contră.

De ce nu se pune sare în mujdei

Ei bine, cu siguranță ești curios de ce nu se pune sare în mujdei, fiindcă oricine face acest lucru, astfel că noi îți dezvăluim faptul că în usturoi există câteva substanțe care sunt extrem de benefice corpului nostru, care însă în contact cu sare își pierd proprietățile.

Aceste substanțe din usturoi te apără de o sumedenie de boli, mai mult decât pastilele, astfel că ar fi de preferat să nu le pierzi doar pentru că pui sare în mujdei.

”În usturoi există două substanțe, aliina și alinoza despărțite de o membrană fină. Când pisezi usturoiul în intenția de a face un mujdei, cunoscut pentru savoarea pe care o da mâncărurilor de carne și legume, membrană de care vorbeam se sparge, cele două substanțe interacționează și formează alicina. Ei bine, această alicina este fenomenală! Ea protejează de o sumedenie de boli, și recent s-a descoperit că și de cancer, mai ales de cancerul de plămâni, boală cu o evoluție rapidă și fatală. Dar pentru că alicina să fie binefăcătoare pentru corp, nu trebuie să pui sare în mujdeiul de usturoi, pentru că i se distrug pe loc și ireversibil enzimele și în loc să ne fie de ajutor, substanța formată atacă un alt grup de enzime din organismul nostru!”, susține Ștefan Manea, pentru Realitatea.net.

Nici peste ceapă nu se pune sare

Totodată, trebuie să știi și faptul că este indicat ca mujdeiul de usturoi să fie făcut cu un ulei de bună calitate, precum cel de măsline, asta pentru ca proprietățile usturoiul să fie pe deplin savurate.

Reamintim că nici pe ceapă nu se pune sare. Știm că nu se compară ceapa cu sare și cea fără sare, astfe că în caz că nu ne putem lipsi de ea, putem tăvăli ceapa printr-o pânză subțire de sare și să o mâncăm imediat, deși bine ar fi să renunțăm la ea, asta deoarece se pot declanșa numeroase boli de la consumul de sare în exces.

CITEȘTE ȘI: Ce se întâmplă dacă pui un cățel de usturoi în ghiveciul florilor. Trucul inedit la care nu te așteptai

În articolul
De ce nu este bine să pui sare în mujdeiul de usturoi. O să renunți la acest obicei
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
EXCLUSIV. Mama lui Daniel Onoriu a murit! Femeia și-a petrecut ultimele clipe de viață pe patul de spital
Showbiz intern • la 14:36
EXCLUSIV. Mama lui Daniel Onoriu a murit! Femeia și-a petrecut ultimele clipe de viață pe patul de spital
  • Mama lui Daniel Onoriu s-a stins din viață
  • Cu ce probleme s-a confruntat
Jurizări în franceză și spaniolă și momente inedite pe scena The Ticket, sâmbătă, de la ora 20.00, la Antena 1
Emisiuni TV • la 14:06
Jurizări în franceză și spaniolă și momente inedite pe scena The Ticket, sâmbătă, de la ora 20.00, la Antena 1
  • Jurizări în franceză și spaniolă și momente inedite pe scena The Ticket
  • Sâmbătă, de la ora 20.00, Antena 1 difuzează cel de-al patrulea episod
Prima reacție a lui Nicolae Botgros, după ce nepotul său a ajuns în comă la spital! Clipe dificile pentru familia artistului: ”Este în stare gravă”
Showbiz intern • la 14:04
Prima reacție a lui Nicolae Botgros, după ce nepotul său a ajuns în comă la spital! Clipe dificile pentru familia artistului: ”Este în stare gravă”
  • Nicolae Botgros a făcut primele declarații despre starea de sănătate a nepotului său
  • Adriana Ochișanu trece prin momente grele
Șase copii au murit după ce s-ar fi infectat cu o bacterie Spitalul Sfânta Maria din Iași. Acuzații deosebit de grave
Stiri interne • la 13:01
Șase copii au murit după ce s-ar fi infectat cu o bacterie Spitalul Sfânta Maria din Iași. Acuzații deosebit de grave
  • Șase copii au murit la Spitalul Sfânta Maria din Iași
  • Acuzații foarte grave la secția de pediatrie
Elena Udrea, confesiuni exclusive după eliberarea din închisoare! Declarațiile cu care fiica ei i-a sfâșiat sufletul: ”Și-a amintit perfect momentul”
Emisiuni TV • la 12:52
Elena Udrea, confesiuni exclusive după eliberarea din închisoare! Declarațiile cu care fiica ei i-a sfâșiat sufletul: ”Și-a amintit perfect momentul”
  • Elena Udrea a vorbit despre filmulețul emoționant cu fiica ei
  • Cum trecut Eva prin perioada în care mama ei a fost în închisoare
Horoscopul lunii octombrie 2025 pentru toate zodiile. Vezi cum stai în dragoste, cu banii și cu sănătatea
Emisiuni TV • la 12:12
Horoscopul lunii octombrie 2025 pentru toate zodiile. Vezi cum stai în dragoste, cu banii și cu sănătatea
  • Astrologul Remus Ionescu a făcut horoscopul lunii octombrie 2025
  • Ce se întâmplă în viața zodiilor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
recomandare pe observatornews.ro
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
recomandare pe playtech.ro
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close