Homepage » Actualitate » Stiri interne » Totul despre vinurile italienești

Totul despre vinurile italienești

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 11.09.2020 la 11:21 Actualizat pe 11.09.2020 la 11:22

Vinurile italienești sunt faimoase în întreaga lume, Italia fiind țara cu cea mai veche tradiție în producția de vin de pe glob. Totul a început atunci când Grecii antici au adus cultura viței de vie pe teritoriul Italiei, în anul 800 i. Hr.. Cu o istorie lungă în spate, vinurile italienești au avut succes datorită calității și gustului fin încă de la început.

Totul despre vinurile italienești

Totul despre vinurile italienești

unsplash.com

  • Totul despre vinurile italienești.
  • Soiurile celebre de struguri italienești.
  • În anul 1963, Italia elaborează un sistem de clasificare, care împarte vinul în 4 categorii.

În anul 1963, Italia elaborează un sistem de clasificare, care împarte vinul în 4 categorii. Despre acestea, dar și multe alte informații, vom vorbi astăzi în acest articol. Află de la noi cele mai importante informații despre vinurile italienești.

Cele 4 categorii importante de vinuri italienești
  • 1. Vinuri produse pe teritoriul UE
  • 2. Vinuri Varietale - minim 85% dintr-un soi autorizat sau 100%
  • 3. Vinuri IGP - sunt vinurile cu Indicație Geografică Protejată
  • 4. Vinuri DOP - Denumire de Origine Protejată împreună cu subcategoriile Classico, Superioare și Riserva.
Factori importanți care influențează producerea de vinuri italienești

Factorii naturali sunt extrem de importanți pentru că influențează producția de vinuri italienești. Printre acestea se numără localizarea geografică, clima și solul. Acestea influențează soiurile de struguri din care se prepară vinul.

Varietatea incredibilă de vinuri italienești reflectă și diversitatea geografică a acestei țări, de la peisajele proaspete alpine din Friuli, Alto Adige și Valle d’Aosta și dealurile înverzite din Toscana, la terenurile aride din sud. Fluctuațiile mari între temperaturile de peste zi și de peste noapte generează o aciditate specifică vinurilor produse în nord, în timp ce în zonele caniculare din sud strugurii se culeg mai târziu, rezultând astfel vinuri robuste.

Soiurile celebre de struguri italienești

Soiurile de struguri italienești se împart în două mari categorii: soiuri de struguri albi și soiuri de struguri roșii. Dintre acestea cele mai bune și cunoscute sunt:

Soiuri de struguri albi

Pinot grigio și pinot bianco

Proaspăt și ușor de băut, Pinot Grigio reflectă climatele mai răcoroase unde se cultivă: Veneto, Alto Adige și Friuli. Tot în regiunea Friuli se produce pinot bianco, un vin mai tare, deseori definit de o aciditate medie, cu note proaspete de pere și mere.

Trebbiano

Trebbiano este un soi de struguri popular care include și soiul citric Trebbiano Toscano. Acesta este cultivat în Toscana și Umbria, fiind componentul central al celebrului Vin Santo.

Garganega

Strugurii Garganega sunt celebri în provinciile Verona, Vicenza și Padua din regiunea Veneto. Cel mai important soi de vin care se produce din acești struguri este Soave DOC. Notele acestui soi sunt seci și ușoare, iar gustul lor variază între aromele de pepene galben, piersică și caise.

Soiuri de struguri roșii

Nebbiolo

Toscana și Piedmont se luptă pentru titlul de cea mai importantă regiune viticolă din Italia. În Piedmont cel mai prețuit strugure este Nebbiolo, care apare în faimoasele Barolo și Barbaresco, ambele DOCG. Acest soi de struguri are un tannin distinctiv și note decadente floare, îmbogățite de aromă de trufe și ciocolată.

Corvina

Corvina este un soi de struguri cultivați în regiunea Veneto, iar cel mai popular vin este Amarone della Valpolicella DOCG, o creație intensă și complexă cu note ce variază de la stafide la zmeură, prune uscate, violete și mentă. Este realizat prin metodă passito – strugurii pe jumătate uscați sunt păstrați pe tăvi, până la trei luni, iar apoi vinul este îmbătrânit în butoaie din stejar sloven.

Nero d Avola

Acest strugure sicilian suplu ce se cultivă mai târziu oferă arome ce variază de la fructe de pădure până la fum. Pentru ceva mai ușor, alege amestecuri ce folosesc și parfumatul Frappato. Pentru un soi mai tare, optează pentru un vin amestecat cu syrah, merlot sau cabernet sauvignon, care accentuează partea mai întunecată și decadentă a soiului Nero d’Avola.

Pentru a găsi vinul italienesc potrivit pentru tine trebuie să deguști și să testezi arome cât mai variate. Pe Alcool Discount găsești o întreaga categorie dedicate vinurilor italienești.

În articolul
Totul despre vinurile italienești
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce să pui în mașina de uscat pentru a reduce timpul de uscare cu 30 la sută! Costă puțin și se poate refolosi mult timp
Beauty & Lifestyle • la 21:20
Ce să pui în mașina de uscat pentru a reduce timpul de uscare cu 30 la sută! Costă puțin și se poate refolosi mult timp
  • Ce să pui în mașina de uscat pentru a reduce timpul de uscare cu 30 la sută!
  • Costă puțin și se poate refolosi mult timp
De ce a acceptat Culiță Sterp să se implice în campania electorală pentru Alexandr Stoianoglo. Manelistul face primele declarații după ce l-a promovat pe politician
Showbiz intern • la 21:08
De ce a acceptat Culiță Sterp să se implice în campania electorală pentru Alexandr Stoianoglo. Manelistul face primele declarații după ce l-a promovat pe politician
  • Culiță Sterp a fost acuzat că s-a implicat în campania electorală pentru Alexandr Stoianoglo
  • Manelistul și-a recunoscut greșeala
Fulgy a împlinit 27 de ani. Ce povestește fiul Clejanilor despre parcursul său dificil, cu ocazia zilei de naștere: „Am căzut în capcana drogurilor”
Showbiz intern • la 20:50
Fulgy a împlinit 27 de ani. Ce povestește fiul Clejanilor despre parcursul său dificil, cu ocazia zilei de naștere: „Am căzut în capcana drogurilor”
  • Fulgy a împlinit 27 de ani
  • Ce povestește fiul Clejanilor despre parcursul său dificil, cu ocazia zilei de naștere
Insula din Europa care seamănă cu Maldive. Are plaje cu nisip fin și ape turcoaz, iar turiștii sunt atrași de prețurile mai mici
Stiri internationale • la 20:20
Insula din Europa care seamănă cu Maldive. Are plaje cu nisip fin și ape turcoaz, iar turiștii sunt atrași de prețurile mai mici
  • Insula din Europa care seamănă cu Maldive
  • Două dintre plaje sunt cele mai cunoscute de pe insulă pentru nisipul fin și apele turcoaz
Iustina de la Insula iubirii și-a dus fetița acasă. Cum arată camera pregătită pentru Ivana: „Mi se pare totul atât de drăguț” / FOTO
Showbiz intern • la 18:55
Iustina de la Insula iubirii și-a dus fetița acasă. Cum arată camera pregătită pentru Ivana: „Mi se pare totul atât de drăguț” / FOTO
  • Iustina de la Insula iubirii a născut în urmă cu câteva zile
  • Fosta concurentă și-a dus fetița acasă
Acces Direct. Două surori, acuzate de verișorul lor că ar fi ucis-o pe bunica lor pentru avere. Ce s-ar fi întâmplat cu câteva zile înainte de moartea femeii
Emisiuni TV • la 18:09
Acces Direct. Două surori, acuzate de verișorul lor că ar fi ucis-o pe bunica lor pentru avere. Ce s-ar fi întâmplat cu câteva zile înainte de moartea femeii
  • Anca și Ramona, acuzate de verișorul lor că și-ar fi ucis bunica pentru avere
  • Cum răspund cele două
Vezi toate știrile noi
Recomandări
EXCLUSIV. Jurnalista din R. Moldova care s-a infiltrat în reţeaua lui Ilan Şor dezvăluie cum fraudează Moscova alegerile de la Chişinău
recomandare pe observatornews.ro
EXCLUSIV. Jurnalista din R. Moldova care s-a infiltrat în reţeaua lui Ilan Şor dezvăluie cum fraudează Moscova alegerile de la Chişinău
Milionarul român de doar 28 de ani, mesaj vehement despre angajaţii săi: „Niciodată nu am făcut şi nu voi face asta”
recomandare pe as.ro
Milionarul român de doar 28 de ani, mesaj vehement despre angajaţii săi: „Niciodată nu am făcut şi nu voi face asta”
SCANDAL fără precedent în familia Sterp. Incredibil ce au făcut Iancu și Culiță Sterp. Acuzații foarte grave!
Romania TV
SCANDAL fără precedent în familia Sterp. Incredibil ce au făcut Iancu și Culiță Sterp. Acuzații foarte grave!
Meteorologii anunță o iarnă grea în București. Cum va fi vremea de Crăciun și în luna ianuarie 2025
Romania TV
Meteorologii anunță o iarnă grea în București. Cum va fi vremea de Crăciun și în luna ianuarie 2025
Omenirea ar putea rămâne fără La Nina, anul acesta. Ce înseamnă asta pentru economiile naționale și pentru viața oamenilor
recomandare pe antena3.ro
Omenirea ar putea rămâne fără La Nina, anul acesta. Ce înseamnă asta pentru economiile naționale și pentru viața oamenilor
O profesoară de liceu riscă 15 ani după gratii după ce s-a aflat că avea o relație cu un elev. Cum a fost descoperită povestea
recomandare pe antena3.ro
O profesoară de liceu riscă 15 ani după gratii după ce s-a aflat că avea o relație cu un elev. Cum a fost descoperită povestea
Cele mai extravagante costume de Halloween de la petrecerea organizată de Heidi Klum. Vedetele au fost de nerecunoscut
recomandare pe antena3.ro
Cele mai extravagante costume de Halloween de la petrecerea organizată de Heidi Klum. Vedetele au fost de nerecunoscut
Care au fost ultimele cuvinte ale românilor morți în inundațiile din Spania. E absolut cutremurător...
recomandare pe playtech.ro
Care au fost ultimele cuvinte ale românilor morți în inundațiile din Spania. E absolut cutremurător...
Ce diferență de vârstă este între Iancu Sterp și Denisa Coțolan. Nu ai fi zis asta, uitându-te la ei.
recomandare pe playtech.ro
Ce diferență de vârstă este între Iancu Sterp și Denisa Coțolan. Nu ai fi zis asta, uitându-te la ei.
Cine sunt românii care au murit într-un garaj din cauza inundațiilor  din Valencia. Oamenii nu au mai avut nicio șansă
recomandare pe redactia.ro
Cine sunt românii care au murit într-un garaj din cauza inundațiilor din Valencia. Oamenii nu au mai avut nicio șansă
Doliu în Biserica din România. S-a stins din viață starețul Mănăstirii Nicula
recomandare pe redactia.ro
Doliu în Biserica din România. S-a stins din viață starețul Mănăstirii Nicula
Doliu URIAȘ în România! A MURIT în urmă cu puțin timp cel mai iubit dintre...
recomandare pe Ciao.ro
Doliu URIAȘ în România! A MURIT în urmă cu puțin timp cel mai iubit dintre...
Ce țări au același imn? O melodie este împărțită de 3 state!
recomandare pe shtiu.ro
Ce țări au același imn? O melodie este împărțită de 3 state!
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal
Cu ce boală a fost diagnosticată Andreea Marin: „Stăteam trează 48 de ore!”
recomandare pe bzi.ro
Cu ce boală a fost diagnosticată Andreea Marin: „Stăteam trează 48 de ore!”
Unde vor pleca Monica Bîrlădeanu şi Valeriu Gheorghiţă în luna de miere: Actrița a divulgat ce vacanţă de lux au plănuit cei doi
recomandare pe bzi.ro
Unde vor pleca Monica Bîrlădeanu şi Valeriu Gheorghiţă în luna de miere: Actrița a divulgat ce vacanţă de lux au plănuit cei doi
Sunt vizați TOȚI ROMÂNII! Klaus Iohannis a semnat legea AZI
recomandare pe dailybusiness.ro
Sunt vizați TOȚI ROMÂNII! Klaus Iohannis a semnat legea AZI
Ai nevoie de bani pentru încălzire? Iată cum depui documentele necesare
recomandare pe dailybusiness.ro
Ai nevoie de bani pentru încălzire? Iată cum depui documentele necesare
Horoscop săptămânal, 4-10 noiembrie 2024. Gemenii sunt inspirați. Leii și Vărsătorii au succes la investiții
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 4-10 noiembrie 2024. Gemenii sunt inspirați. Leii și Vărsătorii au succes la investiții
Întâlnire de gradul 0 între Maria și ispita Mădălina, fostele iubite ale lui Dany Boy de la Insula Iubirii. De ce s-au întâlnit
recomandare pe a1.ro
Întâlnire de gradul 0 între Maria și ispita Mădălina, fostele iubite ale lui Dany Boy de la Insula Iubirii. De ce s-au întâlnit
Close