Supă de cartofi dulci – remediu pentru prostată, cancer și diabet. Cum se prepară

Cartofii dulci sunt recomandați celor care suferă de diabet, deoarece sunt o sursă bogată de vitamina A. De asemenea, aceștia sunt renumiți în domeniul remediilor deoarece previn și alte afecțiuni precum obezitatea sau bolile de inimă.

Cu un indice glicemic scăzut, aceștia pot reduce situațiile de scădere bruscă a glicemiei, în timp ce fibrele din compoziție au rolul de a îmbunătăți funcționarea sistemului digestiv.

Pe lângă asta, cartofii dulci previn cancerul de prostată și de colon și pot sprijini fertilitatea. Sodiul și potasiul care compun cartofii dulci îmbunătățesc circulația sângelui. Vitamina A în combinație cu betacarotenul din cartofii dulci readuc echilibrul hormonal în cazul femeilor care alăptează.