Tortellini cu creveţi şi roşii uscate © http://rasamalaysia.com
Un preparat gustos şi uşor de pregătit. În mai puţin de 30 de minute poţi obţine o masă plină de arome. Cu siguranţă această reţetă este pe gustul tuturor.
articolul continua dupa recomandari
- Încearcă şi:
INGREDIENTE:
- 250 de grame de tortellini;
- Două linguri de ulei de măsline;
- Doi căţei de usturoi;
- 150 de grame de creveţi;
- 100 de grame de roşii uscate;
- Două linguri de vin alb;
- 1/4 linguriţă de sare;
- Pătrunjel tocat;
- Încearcă şi:
- Încearcă şi:
Mod de preparare:
Se gătesc tortellini conform instrucţiunilor de pe ambalaj. După ce aceştia au fiert se clătesc sub u jet de apă rece şi se lasă deoparte. Într-o tigaie, la foc mediu, se încălzeşte uleiul de măsline. Se adaugă usturoiul şi se căleşte timp de 30 de secunde. Se adaugă creveţii. Se gătesc timp de aproximativ cinci minute până ce aceştia capătă culorea albă. Apoi se adaugă roşiile uscate. Se amestecă bine înainte de a adăuga tortellini. La final se adaugă vinul şi sarea şi se mai ţine pe foc aproximativ două minute. Se asezonează cu pătrunjel proaspăt şi se servec imediat.
Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina oficială de Facebook. Te aşteptăm şi pe pagina de Instagram.
