Un adevărat deliciu! Prăjitură cu lămâie

- 1 1/2 căni de biscuiţi sfărâmaţi;
- 1/4 cană de zahăr granulat;
- Cinci linguri de unt;

- Pentru cremă-
- 400 de mililitri de lapte;
- Patru ouă mari;
- 2/3 ceaşcă de suc de lămâie;
- O linguriţă praf de copt;
- 1/4 linguriţă de sare;

- Pentru topping-
- zahăr colorat verde;
- frişcă;

Mod de preparare:

Preîncălziţi cuptorul la o temperatură de 180 de grade. Într-un bol combinaţi ingredientele pentru blat păna ce toate acestea se amestecă complet. Aşezaţi compoziţia obţinută într-o tavă de copt care a fost tapetată în prealabil cu spray de gătit. Se coace timp de opt minute, după care se lasă la răcit la temperatura camerei. Într-un vas mare se combină toate ingredientele pentru cremă şi se amestecă cu ajutorului unui mixer. După ce crema a devenit omogenă se întinde în mod uniform peste blat. Se lasă să se răcească timp de cel puţin patru ore. Se taie în cubuleţe şi se toarnă topping-ul de zahăr colorat şi frişcă. Se serveşte imediat.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram. Ne poti da follow aici.