Un desert grozav! Fantezie de vară cu afine
Publicat pe 23.06.2017 la 10:06 Actualizat pe 23.06.2017 la 10:16
Ai poftă de un desert grozav cu o aromă specială şi o multitudine de fructe? Acest preparat este soluţia ideală. O reţetă delicioasă şi uşor de preparat de care te vei îndrăgosti de la prima degustare.
Ai poftă de un desert grozav cu o aromă specială şi o multitudine de fructe? Acest preparat este soluţia ideală. O reţetă delicioasă şi uşor de preparat de care te vei îndrăgosti de la prima degustare.
INGREDIENTE:
- Şase căni de afine;
- 1/3 ceaşcă de zahăr;
- 2 1/2 linguri de suc de lămâie;
- O linguriţă de amidon de porumb;
- 1/2 linguriţă de scorţişoară;
- 1 1/2 cupe de făină;
- 1/3 ceaşcă de zahăr brun;
- 1/3 ceaşcă de zahăr granulat;
- O linguriţă de praf de copt;
- 1/2 linguriţă de sare;
- O linguriţă de unt;
-1/3 ceaşcă de apă fierbinte;
Mod de preparare:
Prîncălziţi cuptorul la temperatura de 180 de grade. Se clătesc afinele şi se pun într-un bol. Se adaugă zahărul granulat, zahărul brun, sucul de lămâie amidonul de porumb şi scorţişoara. Se amestecă până ce toate acestea se combină perfect. Într-un castron mare se pune făina, zahărul granulat, zahărul brun, praful de copt, sarea, untul şi făina. Se amestecă până ce toate ingredientele se combină perfect, apoi se adaugă apa fierbinte peste ele şi se amestecă până ce se obţine o compoziţie omogenă. După ce aţi aşezat afinele în tava de copt adăugaţi compoziţia obţinută şi raspândiţi uşor în aşa fel încât fructele să fie acoperite complet. Se introduce la cuptor şi se coace timp de 40-45 de minute până ce compoziţia capătă culoarea roşie. Se lasă timp de 10 minute la odihnit, iar apoi se serveşte alături de îngheţată. Poftă bună!
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram. Ne poti da follow aici.