Homepage » Actualitate » Un desert original! Cheesecake de cafea

Un desert original! Cheesecake de cafea

Publicat pe 20.05.2017 la 09:59 Actualizat pe 20.05.2017 la 11:28

Cheesecake-ul cu cafea este un adevărat deliciu culinar, mai ales pentru cei care adoră dulciurile. Un desert savuros, cu care gospodinele îşi vor da pe spate musafirii.

Un desert original! Cheesecake  de cafea

Un desert original! Cheesecake cu cafea

http://www.lifeloveandsugar.com

Cheesecake-ul cu cafea este un adevărat deliciu, mai ales pentru cei care adoră dulciurile. Un desert savuros, cu care gospodinele îşi vor da pe spate musafirii.

INGREDIENTE:

- Pentru blat-
- 140 grame de unt;
- 200 grame de zahăr;
- O lingură de extract de vanilie;
- Două ouă;
- 100 grme de făină integrală;
- 40 de grame de cacao;
- 1/4 linguriţă de praf de copt;
- 1/4 linguriţă de sare;

- pentru crema de brânză-

- 670 grame de brânză topită;
- 200 grame de zahăr;
-Trei linguri de faină;
- 230 grame de zmântână;
- Două linguri de cafea instant;
- 30 de mililitri de lichor;
- două linguri de extract de vanilie;
- Trei ouă mari;

- pentru crema de ciocolată-

- 230 de grame de fulgi de ciocolată;
- 75 de mililitri de lichior;
- 75 de mililtri de frişcă lichidă;

- pentru frişcă-

- 120 de mililitri de frişcă lichidă;
- 30 de mililitri de lichior;
- 43 grame de zahăr pudră;

Mod de preparare:

Preîncălziţi cuptorul la 176 de grade şi tapetaţi cu hârtie de copt o tavă rotundă. Într-un castron combinaţi untul, zahărul şi extractul de vanilie. Se adaugă ouăle şi se mixează până ce toate ingredientele se combină perfect. Într-un alt vas combinaţi făina, cacao, praful de copt şi sarea. Apoi se adaugă peste primul amestec şi se mixează până ce se obţine un aluat omogen.
Se toarnă în mod uniform în tava de copt şi se pune în cuptor pentru aproximativ 20-25 de minute.

Într-un castron mare se mixează brânza, zahărul şi făina la viteză mică. Se adaugă zmântâna şi se amestecă până ce toate ingretientele se combină perfect. Într-un bol mic se amestecă lichiorul şi granulele de cafea, după care se adaugă peste amestecul de brânză şi se mixează pentru ca cele două să se combine. Se adaugă ouăle şi se mixează la viteză mică. Amestecul obţinut se toarnă peste blatul din tavă, iar tava se acoperă cu o folie de aluminiu. Se introduce la cuptor timp de o oră şi 15 minute la o temperatură de 148 de grade. După ce Cheesecake-ul este gata se opreşte cuptorul şi se mai lasă tava înăuntru pentru aproximativ 30 de minute. Se lasă la odihnit peste noapte.

Într-un vas se combină frişca lichidă cu lichiorul şi se pun la foc mic până ce lichidul începe să fiarbă. După care se toarnă compoziţia peste fulgii de ciocolată şi se amestecă pentru ca acestea să se combine perfect. Crema obţinută se toarnă în mod unitar peste Cheesecake.
Adăugaţi frişca lichidă într-un vas împreună cu lichiorul şi zahărul pudră. Mixaţi la viteză mare până ce compoziţia devine rigidă. Apoi se pune în mod unitar deasupra şi se presară cacao. Se lasă la frigider înainte de servire.

Dacă ţi-a plăcut articolul, te aşteptăm şi pe pagina de Facebook. Avem şi Instagram. Ne poţi da follow aici.

În articolul
Un desert original! Cheesecake de cafea
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop miercuri, 4 iunie 2025: Berbecii vor avea o zi plină
Horoscop zilnic • la 22:55
Horoscop miercuri, 4 iunie 2025: Berbecii vor avea o zi plină
  • Horoscopul zilei de miercuri, 4 iunie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de miercuri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Snackificarea, noul trend alimentar al românilor. Cum este afectată sănătatea
Beauty & Lifestyle • la 22:51
Snackificarea, noul trend alimentar al românilor. Cum este afectată sănătatea
  • Snackificarea, noul trend alimentar al românilor
  • Cum este afectată sănătatea
Un oraș din Turcia, printre cele mai bune destinații europene pentru bere ieftină. Locul perfect pentru o vacanță cu buget redus
Beauty & Lifestyle • la 22:21
Un oraș din Turcia, printre cele mai bune destinații europene pentru bere ieftină. Locul perfect pentru o vacanță cu buget redus
  • Destinația din Turcia care le are pe toate
  • Locul perfect pentru o vacanță cu buget redus
Acces Direct. Un bărbat susține că a fost bătut de soțul unei angajate care îl invitase la o petrecere. Acesta a ajuns în stare gravă pe patul de spital
Emisiuni TV • la 21:42
Acces Direct. Un bărbat susține că a fost bătut de soțul unei angajate care îl invitase la o petrecere. Acesta a ajuns în stare gravă pe patul de spital
  • Un bărbat acuză că a fost bătut de soțul unei angajate după ce a fost invitat la o petrecere
  • A ajuns în stare gravă la spital
Regele Spaniei și soția sa, Regina Letizia, vizită în România. Unde se vor duce pentru prima dată
Actualitate • la 21:34
Regele Spaniei și soția sa, Regina Letizia, vizită în România. Unde se vor duce pentru prima dată
  • Regele Spaniei și soția sa, Regina Letizia, vizită în România
  • Unde se vor duce pentru prima dată
Mireasa - Capriciile Iubirii. Cum a reacționat Amalia când a intrat în casă Cristian Marinescu. Concurenta s-a despărțit recent de Robert
Emisiuni TV • la 20:45
Mireasa - Capriciile Iubirii. Cum a reacționat Amalia când a intrat în casă Cristian Marinescu. Concurenta s-a despărțit recent de Robert
  • Cristian Marinescu a intrat în casa Mireasa
  • Cum a reacționat Amalia
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close