Homepage » Actualitate » Un desert senzaţional! Cheesecake cu căpșuni, învelit în ciocolată

Un desert senzaţional! Cheesecake cu căpșuni, învelit în ciocolată

Publicat pe 03.05.2017 la 09:59 Actualizat pe 11.05.2017 la 16:21

Dacă doreşti să îi răsfeţi pe cei dragi cu un desert de excepţie, cheesecake-ul cu căpșuni, învelit in ciocolată, este reţeta perfectă.

Un desert senzaţional! Cheesecake cu căpșuni, învelit în ciocolată

Un desert senzaţional! Cheesecake cu căpșuni, învelit în ciocolată

http://www.awayfromthebox.com

Dacă doreşti să îi răsfeţi pe cei dragi cu un desert de excepţie, cheesecake-ul cu căpșuni, învelit in ciocolată, este reţeta perfectă.

INGREDIENTE:
-pentru crustă-

- O cană de biscuţi fărâmaţi;
- 60 de grame unt;
- 1/4 cană de zahăr granulat;
- 1/4 linguriţă de sare;

-pentru cremă-
- 450 grame de brânză topită;
- Două ouă;
- 3/4 cană de zahăr;
-1/2 linguriţă de sare;
-1 lingură de esetnţă de vanilie;

-pentru montaj-
- forme de brioşe;
- ciocolată topită;
- căpşuni;

Într-un castron mic, combinaţi biscuiţii zdrobiţi cu zahărul, sarea şi untul topit. După care, turnaţi compoziţia obţinută în formele de brioşe, iar cu ajutorul unei linguri presaţi în partea inferioară pentru a obţine o crustă. Formele se introduc în cuptor şi se coc timp de opt minute.

Într-un castron mare se amestecă brânza topită, zahărul, esenţa de vanilie şi sarea, iar la final se adugă gălbenuşurile, unul câte unul. Separat, mixaţi cele două albuşuri împreună cu zahărul, după care tuarnaţi compoziţia peste crema de brânză şi se mixează până când se obţine o compoziţie omogenă cu care se umple formele de brioşe. Se introduc la cuptor timp de 20 de minute, la o temperatură de 190 de grade. După ce sunt coapte, se lasă, două ore, să se răcească, la temperatura camerei, înainte de a aplica toping-ul de ciocolată.

Cu ajutorul unei linguri, turnaţi ciocolata topită deasupra fiecărei prăjituri. După ce acesta s-a răcit, luaţi câte o căpşună şi, după ce se trece prin toping-ul de ciocolată, o aşezaţi în partea superioară a prăjiturii.

Dacă ţi-a plăcut articolul, te aşteptăm şi pe pagina de Facebook. Avem şi Instagram. Ne poţi da follow aici.

În articolul
Un desert senzaţional! Cheesecake cu căpșuni, învelit în ciocolată
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce spune Leon Dănăilă după ce s-a zvonit că ar fi încetat din viață. Mesajul transmis de celebrul neurochirurg
Stiri interne • la 14:10
Ce spune Leon Dănăilă după ce s-a zvonit că ar fi încetat din viață. Mesajul transmis de celebrul neurochirurg
  • Reacția lui Leon Dănăilă după ce s-a spus că a murit
  • Mesajul transmis de celebrul neurochirurg
Evaluarea Națională 2025: Probele scrise încep mâine, 23 iunie, pentru elevii de clasa a VIII-a
Stiri interne • la 13:57
Evaluarea Națională 2025: Probele scrise încep mâine, 23 iunie, pentru elevii de clasa a VIII-a
  • Zi decisivă pentru elevii de clasa a VIII-a
  • Luni încep probele Evaluării Naționale
Destinația subterană spectaculoasă, unică în Europa. Locul de care puțini oameni știu 
Beauty & Lifestyle • la 13:10
Destinația subterană spectaculoasă, unică în Europa. Locul de care puțini oameni știu 
  • Parcul de peșteri unic din Croația care uimește Europa
  • Locul de care puțini oameni știu 
Fake news cu sigla SRI răspândite în masă. Avertismentul de ultimă oră al Serviciului Român de Informații
Stiri interne • la 12:36
Fake news cu sigla SRI răspândite în masă. Avertismentul de ultimă oră al Serviciului Român de Informații
  • Fake news cu sigla SRI pe TikTok
  • Serviciul Român de Informații cere prudență
Personalul aeroportului explică: Motivul pentru care e interzis să îți pui o panglică pe valiză 
Beauty & Lifestyle • la 12:04
Personalul aeroportului explică: Motivul pentru care e interzis să îți pui o panglică pe valiză 
  • De ce nu ar trebui să legi niciodată o panglică pe valiză
  • Explicațiile oferite de un manipulant de bagaje
6 lacuri idilice din nordul Italiei. Destinațiile mai puțin cunoscute unde timpul pare că stă în loc
Beauty & Lifestyle • la 10:54
6 lacuri idilice din nordul Italiei. Destinațiile mai puțin cunoscute unde timpul pare că stă în loc
  • Vrei liniște, peisaje și autenticitate?
  • Vizitează aceste 6 lacuri din nordul Italiei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
recomandare pe observatornews.ro
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
recomandare pe as.ro
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Sabrina Carpenter apare goală în revista Rolling Stone, în plin scandal despre coperta noului ei album. De ce se simt jignite femeile
recomandare pe antena3.ro
Sabrina Carpenter apare goală în revista Rolling Stone, în plin scandal despre coperta noului ei album. De ce se simt jignite femeile
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
recomandare pe antena3.ro
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
recomandare pe antena3.ro
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
Ce trebuie să faci săptămânal cu trandafirii din grădină pentru a continua să înflorească. Aşa vei avea flori până toamna târziu
recomandare pe playtech.ro
Ce trebuie să faci săptămânal cu trandafirii din grădină pentru a continua să înflorească. Aşa vei avea flori până toamna târziu
Chin pentru Elena Udrea, în închisoare! Adrian Alexandrov a cedat, declarații dure despre viitorul familiei
recomandare pe playtech.ro
Chin pentru Elena Udrea, în închisoare! Adrian Alexandrov a cedat, declarații dure despre viitorul familiei
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
recomandare pe redactia.ro
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
Cine este persoana care ar urma să devină premierul României. A aterizat deja la București și se va întâlni cu Nicușor Dan
recomandare pe redactia.ro
Cine este persoana care ar urma să devină premierul României. A aterizat deja la București și se va întâlni cu Nicușor Dan
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
„Cea mai frumoasă femeie pe care am văzut-o”, implicată în afacerea de 150.000.000 de euro
recomandare pe ProSport.ro
„Cea mai frumoasă femeie pe care am văzut-o”, implicată în afacerea de 150.000.000 de euro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
recomandare pe Jurnalul.ro
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
recomandare pe a1.ro
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
Close