Homepage » Actualitate » Un desert senzaţional! Cheesecake cu căpșuni, învelit în ciocolată

Un desert senzaţional! Cheesecake cu căpșuni, învelit în ciocolată

Publicat pe 03.05.2017 la 09:59 Actualizat pe 11.05.2017 la 16:21

Dacă doreşti să îi răsfeţi pe cei dragi cu un desert de excepţie, cheesecake-ul cu căpșuni, învelit in ciocolată, este reţeta perfectă.

Un desert senzaţional! Cheesecake cu căpșuni, învelit în ciocolată

http://www.awayfromthebox.com

Dacă doreşti să îi răsfeţi pe cei dragi cu un desert de excepţie, cheesecake-ul cu căpșuni, învelit in ciocolată, este reţeta perfectă.

INGREDIENTE:
-pentru crustă-

- O cană de biscuţi fărâmaţi;
- 60 de grame unt;
- 1/4 cană de zahăr granulat;
- 1/4 linguriţă de sare;

-pentru cremă-
- 450 grame de brânză topită;
- Două ouă;
- 3/4 cană de zahăr;
-1/2 linguriţă de sare;
-1 lingură de esetnţă de vanilie;

-pentru montaj-
- forme de brioşe;
- ciocolată topită;
- căpşuni;

Într-un castron mic, combinaţi biscuiţii zdrobiţi cu zahărul, sarea şi untul topit. După care, turnaţi compoziţia obţinută în formele de brioşe, iar cu ajutorul unei linguri presaţi în partea inferioară pentru a obţine o crustă. Formele se introduc în cuptor şi se coc timp de opt minute.

Într-un castron mare se amestecă brânza topită, zahărul, esenţa de vanilie şi sarea, iar la final se adugă gălbenuşurile, unul câte unul. Separat, mixaţi cele două albuşuri împreună cu zahărul, după care tuarnaţi compoziţia peste crema de brânză şi se mixează până când se obţine o compoziţie omogenă cu care se umple formele de brioşe. Se introduc la cuptor timp de 20 de minute, la o temperatură de 190 de grade. După ce sunt coapte, se lasă, două ore, să se răcească, la temperatura camerei, înainte de a aplica toping-ul de ciocolată.

Cu ajutorul unei linguri, turnaţi ciocolata topită deasupra fiecărei prăjituri. După ce acesta s-a răcit, luaţi câte o căpşună şi, după ce se trece prin toping-ul de ciocolată, o aşezaţi în partea superioară a prăjiturii.

Dacă ţi-a plăcut articolul, te aşteptăm şi pe pagina de Facebook. Avem şi Instagram. Ne poţi da follow aici.

În articolul
Un desert senzaţional! Cheesecake cu căpșuni, învelit în ciocolată
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz international • la 14:47
Primele imagini cu Jeff Bezos și Lauren Sanchez în Veneția. Începe cea mai controversată nuntă a anului | FOTO
  • Jeff Bezos se căsătorește cu Lauren Sanchez
  • Miliardarul și logodnica lui au ajuns în Veneția
Emisiuni TV • la 14:17
Poftiți pe la noi: Poftiți la întrecere, lider de audiență. Măgarii i-au pus capac lui Liviu Vârciu
  • Poftiți pe la noi: Poftiți la întrecere a fost lider de audiență
  • Emisiunea a ocupat primul loc în topul audiențelor
Beauty & Lifestyle • la 14:14
Locul considerat ”Bali de Europa”. Are peisaje superbe și prețuri mici: un cocktail costă 12 lei
  • Colțul de rai din Europa de care puțini știu
  • Unde se află ”Bali de Europa”
Showbiz intern • la 14:11
Visul devine realitate pentru Laura și Mihai, câștigătorii sezonului 10 Mireasa. Ce au reușit să facă împreună cei doi îndrăgostiți 
  • Laura și Mihai, câștigătorii Mireasa sezon 10, și-au împlinit un vis mult așteptat
  • Ce au reușit să facă împreună cei doi îndrăgostiți 
Stiri interne • la 14:02
Mesaje și urări de Sfinții Petru și Pavel. Vezi unele dintre cele mai frumoase felicitări
  • Mesaje și urări de Sfinții Petru și Pavel
  • Vezi unele dintre cele mai frumoase felicitări
Showbiz intern • la 13:37
Anca Serea, probleme înainte de a pleca în vacanță: ”Panică mare” | FOTO
  • Cu ce probleme se confruntă Anca Serea înainte de vacanță
  • Vedeta este în alertă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Olanda va ceda 18 avioane F-16 României. Forţele Aeriene Române vor avea o flotă de 73 de F-16
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
Criza economică se adânceşte: Salariile bugetarilor vor fi plătite în tranşe. Vârful crizei va fi în august!
recomandare pe antena3.ro
Instituția de stat din România unde 60 de angajați vin la serviciu ca să stea degeaba. Directorul are un salariu de 12.000 de lei
recomandare pe antena3.ro
Înainte de a pleca la Haga, Nicușor Dan s-a dus la cumpărături cu fiica lui la Primark, magazin cu prețuri reduse
recomandare pe antena3.ro
Gest șocant făcut de o vedetă YouTube care a fost hărțuită online. Soțul ei a transmis un mesaj tulburător: „Nu a mai putut suporta”
recomandare pe playtech.ro
Cum îți uzi corect dovleceii ca să nu mucegăiască. Greșeala pe care mulți grădinari o fac fără să știe
recomandare pe playtech.ro
Cu ce să stropești prunii ca să nu facă viermi. Tratamente recomandate la 14 zile
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe dailybusiness.ro
Milionari la guvernare. Miniștrii din guvernul Bolojan, între afaceri și averi
recomandare pe dailybusiness.ro
ANAF a făcut anunțul despre impozitarea veniturilor. Care sunt românii vizaţi și obligațiile fiscale
recomandare pe Jurnalul.ro
Gata cu greutățile! Aceste 3 zodii respiră ușurate în iulie 2025
recomandare pe a1.ro
Trei noi bărbați se adaugă listei de ispite din sezonul 9 Insula Iubirii: Mattia, Liviu, Sorin. Show-ul fenomen revine din iulie
Close