Descoperire uluitoare în Canada! O sticlă de bere foarte veche a fost găsită toamna trecută în golful Halifax, din estul ţării, iar aceasta conține bere ce poate fi încă băută. Anunţul a fost făcut, astăzi, de un cercetător care a gustat conținutul.
articolul continua dupa recomandari
Sticla aparţinea braseriei 'Alexander Keith' şi era aproape plină, a fost recuperată de scafandri în adâncul Atlanticului în noiembrie anul trecut, informează AFP, citată de Agerpres.ro.
"Pentru a determina vechimea sticlei am făcut teste asupra structurii sale și ne-am bzat pe înscrierile de pe dop", a declarat pentru AFP profesorul Andrew MacIntosh, care a condus cercetările la universitatea Dalhousie din Halifax.
Testele au indicat că pH lichidului era încă scăzut și conține alcool care nu este toxic, a mai spus el.
"Berea nu era bună la gust dar este o oportunitate care se prezintă o dată în viață", a declarat MacIntosh, care este specialist în fermentație și care a gustat din băutură.
"Avea gust de sulf. Și se simțea un miros de ars și un iz de lemn de butoi. Pe cerul gurii, rămânea un gust de mentă ce putea proveni de la azot dar și un gust sărat și puțin amărui", a mai precizat specialistul.
Foto: Captură Youtube
M.T.
Citeşte şi:
Modul șocant în care o femeie a vrut să celebreze nașterea copilului său
VIDEO / Acum un an arăta AȘA, iar viața îi era în pericol. Incredibila transformare a femeii
Operaţiune dramatică de salvare în Vaslui. Oameni blocaţi din cauza viscolului
