VIDEO & FOTO / Sâmburele de avocado e mai sănătos decât fructul! Beneficiile sale sunt uimitoare!
Publicat pe 30.06.2016 la 09:20 Actualizat pe 30.06.2016 la 09:51
Nu mai este un secret pentru nimeni că avocado este unul din marile daruri ale naturii. Şi asta datorită faptului că acest fruct e o sursă importantă de acizi grași esențiali, care ajută la reglarea nivelului colesterolului, stimulează activitatea organelor corporale și îţi prelungeşte viața. Puţin oameni ştiu însă că sâmburele său e mai sănătos decât fructul.
Adaugă-ne ca sursă preferată în GoogleNu mai este un secret pentru nimeni că avocado este unul din marile daruri ale naturii. Şi asta datorită faptului că acest fruct e o sursă importantă de acizi grași esențiali, care ajută la reglarea nivelului colesterolului, stimulează activitatea organelor corporale și îţi prelungeşte viața. Puţin oameni ştiu însă că sâmburele său e mai sănătos decât fructul.
Sâmburele de avocado conține 70% din întreagă cantitate de antioxidanți a fructului, în timp ce pulpă și coajă conțin doar 30%. Ştiai asta? Mai multdecât atât, studiile au arătat că sâmburele de avocado conține mai multe fibre solubile decât ovăzul,scade colesterolul, previne infarctul şi ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare.
Cum prepari sâmburele de avocado
Articolul continuă după recomandări
Ca să-l poţi consuma, sâmburele de avocado trebuie spart și apoi transformat într-o pudră cu ajutorului unui robot de bucătărie. Un ciocan pentru carne şi o pungă sunt singurele două lucruri de care ai nevoie că să-l spargi. Apoi pune sâmburele în pungă, acoperă cu un prosop, după care strivește-l cu ciocanul. Resturile care îți rămân din sâmbure le pui în blender și le transformi într-o pudră. Din păcate, pudra, pe care o poți presară peste mâncarea gătită sau peste salate, are un gust amărui cu care te obișnuiești mai greu. Dar, având în vedere miracolele pe care le face, merită!
Acest video te ajută să afli cum poţi să-ți faci singură un exfoliant din sâmbure de avocado.
Alte proprietăți miraculoase ale sâmburelui de avocado:
1. Are capacitatea de a reduce nivelul de glucoză din sânge și te ajută să îți menții greutatea ideală.
2. Conține flavonol, substanță ce previne dezvoltarea tumorilor. Țeste efectuate pe șoareci au demonstrat că cei cărora le-a fost administrată pudra de avocado au cunoscut o încetinire a dezvoltării tumorilor canceroase.
3. Pudra din sâmbure de avocado are rol antiinflamator, tratează problemele digestive, diareea și crampele intestinale.
Aceeași pudra este și un excelent înlocuitor pentru cafea. Are mai mulți antioxidanți și polifenoli decât ceaiul verde și nu are cofeină.
4..Conține cantități importante de potasiu. Dacă vrei să beneficiezi la maximum de această proprietate, folosește sâmburi de la fructe de avocado care nu sunt foarte coapte.
5. Conține compuși fenolici care previn ulcerul gastric și infecțiile.
6. Are proprietăți antiinflamatorii și regenerative, prevenind atrita și alte boli degenerative.
7. Susține sănătatea sistemului imunitar datorită faptului că antioxidanții conținuți luptă cu radicalii liberi și încetinesc procesul de îmbătrânire.
8. Uleiul din sâmbure de avocado crește nivelul colagenului din piele, ajută la creșterea părului și îl face mai strălucitor, potrivit www.ele.ro.
Sursă foto: Hepta
D.D.
