VIDEO / REȚETA ZILEI - SÂMBĂTĂ: Piept de pui cu sos gorgonzola și ciuperci

Urmărește SpyNews pe Discover

Pieptul de pui cu sos gorgonzola se află printre alegerile preferate ale românilor atunci când se duc să mănânce la restaurant. Ei bine, acest preparat se poate face acasă foarte simplu!

Gata în mai puțin de o oră, pieptul de pui cu sos gorgonzola este rețeta cu care îți vei uimi cu siguranță toți musafirii.
Ingrediente:
1 bucată de piept de pui dezosat
200 grame de smântână
3 linguri de ulei de măsline
1/2 legătură de pătrunjel
100 grame de brânză gorgonzola
200 de grame de ciuperci champignon
100 de grame de parmezan
sare și piper după gust.
Mod de preparare:
Se taie ciupercile felii, pătrunjelul trebuie tăiat mărunt, iar puiul se taie cubulețe. După aceea, într-o tigaie se va încinge uleiul de măsline și se va adăuga carnea. După rumenire, scoateți puiul și puneți-l într-un loc cald, în bol.
Uleiul se va încinge din nou, apoi se adaugp ciupercile care se călesc timp de 10 minute. După timpul de așteptare se adaugă din nou puiul, se condimentează după gust și se adaugă smântâna.
După 5 minute de gătire, se va adăuga și brânza gorgonzola cu parmezanul și așteptați să se topească. În farfurie, puteți acoperi preparatul cu pătrunjel iar masa este gata se servit. Poftă bună!