VIDEO / REŢETA ZILEI: MARŢI - Chifle înjumătăţite cu friptură şi brânză! Un deliciu la cuptor
Publicat pe 14.06.2016 la 15:19 Actualizat pe 14.06.2016 la 15:34
Dacă ai poftă de ceva delicios şi o reţetă nouă, încearcă nişte chifle înjumătăţite cu friptură şi brânză! Garnitura este inclusă în preparat.
Dacă ai poftă de ceva delicios şi o reţetă nouă, încearcă nişte chifle înjumătăţite cu friptură şi brânză! Garnitura este inclusă în preparat.
Ai nevoie de:
- 6 chifle mini tăiate pe jumătate
- 200g acrne de friptură
- jumătate de cană de ardei gras verde, mărunţit
- jumătate de cană de ceapă mărunţită
- jumătate de cană de ciuperci mărunţite
- sare
- piper
- ulei de măsline
- 12 felii de brânză
PORŢIE: 12
Cum se prepară:
- Preîncălzeşte cuptorul la 200 de grade Celsius
- Taie carnea de friptură în părţi mici şi las-o în frigider pentru 30 de minute
- Încălzeşte uleiul şi adaugă carnea pe foc mare pentru 1-2 minute, apoi scoate-o din tigaie
- Păstrează sucul rămas şi adaugă ardei şi ceapă, găteşte-le pentru 3-4 minute, apoi adaugă ciupercile
- Readaugă carnea, apoi pune sare şi piper după gust
- După ce le amesteci bine, pune deoparte tigaia
- Pune chiflele pe o hârtie de copt, apoi pune peste fiecare câte două linguri din compoziţia preparată anterior
- Adaugă peste brânză
- Bagă tava la cuptor pentru 12-15 minute la 200 de grade Celsius până când brânza e topită
Bon apetit!
A.C.