VIDEO / REŢETA ZILEI: MARŢI - A pus compoziţia într-o sticlă şi a început să facă clătite! Cum să faci şi tu asta în 10 minute?
Publicat pe 09.02.2016 la 12:35 Actualizat pe 10.02.2016 la 09:07
Marţi se spune că sunt trei ceasuri rele, dar unul poate fi cu uşurinţă eliminat cu un preparat care să ne facă să plutim pentru câteva minute pe un norişor. Clătitele la sticlă sunt o noutate în bucătărie pe care ar trebui s-o încerci.
Sursă foto: captură youtube
Marţi se spune că sunt trei ceasuri rele, dar unul poate fi cu uşurinţă eliminat cu un preparat care să ne facă să plutim pentru câteva minute pe un norişor. Clătitele la sticlă sunt o noutate în bucătărie pe care ar trebui s-o încerci.
Ca să prepari clătitele ai nevoie de:
Articolul continuă după recomandări
- două căni de făină
- o cană de apă
- o cană de lapte de cocos
- două ouă
- o linguriţă de sare
- o linguriţă de turmeric
- ulei vegetal
- o sticlă de plastic
- un cuţit cu vârful ascuţit
Paşii sunt simpli, iar gustul depăşeşte eforturile!
Pune într-un bol de mărimi medii făina, apă, laptele de cocos, ouăle, sarea şi turmericul până ce compoziţia e omogenă.
Cu vârful ascuţit al unui cuţit fă trei găuri în capacul unei sticle de plastic şi umple sticla cu compoziţia preparată.
Între timp, încălzeşte o tigaie la foc mediu astfel încât să nu devină lipicioasă. Dacă ai puţină dexteritate şi lucrezi repede, e posibil să o faci mai bine decât un bucătar! Toarnă compoziţia prin mişcări circulare şi formează un model de tip plasă. După ce aştepţi în jur de două minute, dă-o jos din tigaie, împătureşte-o pe margini şi ruleaz-o.
IMPORTANT: Nu întoarce clătita pe cealaltă parte!
De reţinut: Clătitele se pot servi cu sosuri sărate, dar şi ca desert. În cazul în care ai nevoie să le prepari pentru desert, scoate turmericul din compoziţie şi înlocuieşte-l cu esenţă de vanilie.
A.C.
Citeşte şi:
