VIDEO / REŢETA ZILEI - VINERI: Covrigii curcubeu au înnebunit planeta! Delicioşi şi irezistibili chiar şi pentru cei mai mofturoşi!

Covrigii curcubeu au înnebunit planeta! Arată demenţial şi chiar şi cel mai mofturos om de pe planetă le cade pradă. Sunt simplu de preparat şi pot fi combinaţi în diverse variante.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Ingrediente: 1 ceaşcă apă caldă, 1 lingură de zahăr, făină, ulei, sare, 6 nuanţe de colorant alimentar

Mod de preparare: Pune 1 ceaşcă de apă caldă cu drojdia şi cu o lingură de zahăr într-un bol şi se amestecă cu mixerul, după care se lasă la dospit timp de 10 minute. Apoi, se pune adaugă toate celelalte ingredientele în mixer şi se amestecă pentru 5 minute şi se frământă timp de 2-3 minute până şi adăugaţi făină până ce ce puteţi forma din aluat gogoşele mici fără ca aluatul să se lipească de degete.

Aşezaţi aluatul obţinut într-un bol mai mare şi lăsaţi-l la dospit pentru 60 de minute, până când îşi dublează mărimea. Apoi, împărţiţi aluatul în 6 bucăţi mai mici, pe care le coloraţi diferit cu colorant alimentar. Frământaţi bucăţelele de aluat până obţineţi o culoare uniformă. Va dura ceva acest proces! După ce colorantul se usucă pe aluat, aşezaţi cele 6 bucăţi una peste cealaltă şi răsuciţi-le. Apoi împărţiţi bucăţile de aluat în unele mai mici şi aşezaţi-le în tava de copt în formă de cerc şi lăsaţi-i la odihnit în tavă pentru încă 10 minute. Dacă vreţi să obţineţi nişte covrigi crocanţi la exterior şi pufoşi în interior, fierbeţi-i! Pentru asta pregătiţi o oală cu apă pe care o puneţi la foc. Când apa începe să dea în clocot, scufundaţi covrigul în ea pentru 30 de secunde pe fiecare parte.

Dacă alegeţi să coaceţi covrigii, atunci puneţii la cuptor pentru 15 minute, potrivit whatjewwannaeat.com.