VIDEO / Uită de drumul până la cofetărie! Poţi prepara chiar în propria bucătărie cele mai delicioase şi simpatice gogoşi
Publicat pe 24.11.2016 la 16:58 Actualizat pe 24.11.2016 la 17:01
Gogoşile sunt un desert clasic, extrem de delicos şi extrem de simplu de preparat. Acestea pot fi făcute în casă chiar şi de cele mai nepricepute gospodine.
Galerie (2)
Foto HEPTA
Gogoşile sunt un desert clasic, extrem de delicos şi extrem de simplu de preparat. Acestea pot fi făcute în casă chiar şi de cele mai nepricepute gospodine.
Acest desert absolut de gustos poate fi prepat de oricene în casă, iar costurile pentru ingrediente este destul de scăzut. Trebuie încercată această reţetă deoarece rezultatul este apetisant şi numai bun de servit la ori oră de zi sau din noapte.
Ingrediente:
Articolul continuă după recomandări
- 255 g de făină
- 1 plic şi 1/5 praf de copt
- 1 linguriţă de sare
- 1 şi 1/5 linguriţă de zahăr
- 2 linguriţe de unt (de preferat la temperatura camerei)
- 2 gălbenuşuri de ou
- 4 linguri de smântână
- ulei de floarea soarelui sau de măsline pentru a le prăji.
În primul rând se amestecă făina, praful de copt şi sarea într-un bol mai mare.
Într-un alt bol, amestecaţi untul cu zahărul până devin pufoase. Adăugaţi apoi gălbenuşurile de ou şi amestecaţi-le apoi pe toate la o viteză medie. Puneţi apoi smântâna şi mixaţi bine. Adăugaţi celălalt amestec puţin câte puţin. Trebuie să le mizaţi şi să le incorporaţi foarte bine.
După acest pas, trebuie să lăsaţi întreaga compoziţie să se liniştească.
Încingeţi între timp uleiul într-o tigaie. Când este timpul, adăugaţi gogoşile. Le prăjiţi pe ambele părţi.
După ce se răcesc, gogoşile pot fi ornate după preferinţe. Cu ciocolată albă sau neagră, cu biluţe, există fel şi fel de variante.
C.P
