Homepage » Actualitate » Vrei să găteşti de Paşte? Iată câteva ponturi de la Chefii "Hell's Kitchen - Iadul Bucătarilor"

Vrei să găteşti de Paşte? Iată câteva ponturi de la Chefii "Hell's Kitchen - Iadul Bucătarilor"

Publicat pe 09.04.2015 la 13:24 Actualizat pe 09.04.2015 la 13:25

Juraţii de la celebra emisiune ”Hell’s Kitchen – Iadul bucatarilor” ne oferă un mic ajutor de Paşte. Chefii ne-au oferit câteva ponturi pentru a pregăti mâncarea de Paşte cât mai bine posibil.

Juraţii de la celebra emisiune ”Hell’s Kitchen – Iadul bucatarilor” ne oferă un mic ajutor de Paşte. Chefii ne-au oferit câteva ponturi pentru a pregăti mâncarea de Paşte cât mai bine posibil.

1. In ce combinatii putem gati carnea de miel astfel incat aceasta sa nu fie grea?

Sorin Bontea: Eu recomand sa combinati carnea de miel cu salate verzi, spanac proaspat, leurda, untisor, ceapa verde. Primavara ne pune la dispozitie in piete multe verdeturi sanatoase.

Catalin Scarlatescu: Si eu optez tot pentru o salata verde. Si va sfatuiesc sa consumati carnea de miel in cantitati moderate.

Florin Dumitrescu: Combinati carnea de miel cu verdeturi proaspete de sezon, spanac, leurda, untisor, loboda, stevie sau cu un sos dulce-acrisor. Eu cred ca e foarte important si vinul cu care o asociem: recomand sa fierbeti carnea in vin, iar la masa sa serviti un vin potrivit.

2. Ce nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste?

Sorin Bontea: Ouale rosii.

Catalin Scarlatescu:
Eu sunt de parere ca la mesele de sarbatoare este bine sa pregatesti exact ce te face sa te simti bine. Sunt persoane care nu consuma carne de miel si o inlocuiesc cu peste, de exemplu. Sigur, ouale rosii si cozonacul sunt un simbol al acestei sarbatori si cred ca nu lipsesc de pe masa niciunui roman.

Florin Dumitrescu: Ouale rosii. Atat. Asta e cea mai importanta traditie de Paste.

3. Ce recomandari aveti pentru cei care gatesc acasa de Paste?

Sorin Bontea:
Nu sarati carnea de miel inainte de a o gati. Daca nu aveti prapure pentru drob, tapetati tava in care puneti compozitia de drob cu ulei si pesmet, iar pe deasupra turnati ouale batute.

Catalin Scarlatescu: Pentru drob, eu nu fierb organele si carnea, ci le trag la tigaie. 25 % din compozitie se taie cuburi, restul se toaca la masina. In stufat puneti mai mult usturoi verde decat ceapa verde, iese mult mai gustos asa. Un pahar cu lapte e indicat, pentru ca laptele linisteste stomacul, dupa atatea preparate cu ceapa si usturoi.

Florin Dumitrescu: Alegeti cu grija vinul pentru masa de Paste. Exista anumite soiuri care insotesc perfect carnea de miel si altele care se asorteaza cu deserturile, de exemplu. Cel mai simplu mod de a gati carnea de miel este sa puneti o bucata de carne la cuptor cu legume radacinoase, foarte mult usturoi, cimbru si vin rosu.

4. Ce planuri aveti voi de Paste, anul acesta?

Sorin Bontea:
De Paste obisnuiesc sa petrec in familie, asa ca si anul acesta vom fi in Bucuresti. Mergem la slujba de Inviere, pregatim un meniu traditional, iar a doua zi mergem in vizita la mama.

Catalin Scarlatescu: Pentru ca trebuie sa ma ocup de diverse proiecte, anul asta de Paste nu am vacanta. Asa ca voi petrece traditional, aici, in Bucuresti.

Florin Dumitrescu: Noi s-ar putea sa devenim din nou parinti chiar de Paste. Pentru ca in prima jumatate a lui aprilie Cristina trebuie sa nasca, nu ne facem planuri. Vom avea un program linistit, acasa.

A.B.

Citeşte şi:

Finalul service-ului de la "Hell's Kitchen" se lasă cu o ELIMINARE! El este concurentul care își ia rămas bun de la competiție!

Seri tensionate în bucătărie! Echipajele SMURD au ajuns la "Hell's Kitchen"

În articolul
Vrei să găteşti de Paşte? Iată câteva ponturi de la Chefii "Hell's Kitchen - Iadul Bucătarilor"
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cătălin Scărlătescu o angajează pe Narcisa Birjaru de la Chefi la cuțite la el la restaurant: „Nu are cum să-mi lipsească” / VIDEO
Emisiuni TV • la 00:48
Cătălin Scărlătescu o angajează pe Narcisa Birjaru de la Chefi la cuțite la el la restaurant: „Nu are cum să-mi lipsească” / VIDEO
  • Narcisa Birjaru, concurenta pe care chef Scărlătescu vrea s-o angajeze la el la restaurant.
  • Tânăra l-a impresionat cu îndemânarea ei în bucătărie.
Cu ce sechele a rămas Brigitte după infectarea cu Covid. Vindecată, vedeta s-a pus din nou pe afaceri: „Vreau să-mi fac o fabrică” / VIDEO
Emisiuni TV • la 00:35
Cu ce sechele a rămas Brigitte după infectarea cu Covid. Vindecată, vedeta s-a pus din nou pe afaceri: „Vreau să-mi fac o fabrică” / VIDEO
  • Cu ce sechele s-a confruntat Brigitte după infectarea cu Covid-19.
  • Soția lui Florin Pastramă vrea să-și continue afacerile și să-și facă o fabrică.
Eurovision 2021. Roxen, reprezentanta Romaniei nu s-a calificat în finala de la Rotterdam, cu piesa Amnesia
Showbiz intern • la 00:13
Eurovision 2021. Roxen, reprezentanta Romaniei nu s-a calificat în finala de la Rotterdam, cu piesa Amnesia
  • Din păcate, Roxen nu s-a calificat în finala Eurovision de la Rotterdam
  • Cântărața a cântat în semifinală piesa Amnesia
Viorica Dăncilă, noua angajată la Banca Națională a României. La ce sumă enormă ajunge salariul fostului premier
Stiri interne • la 00:07
Viorica Dăncilă, noua angajată la Banca Națională a României. La ce sumă enormă ajunge salariul fostului premier
  • Viorica Dăncilă a fost angajată la BNR
  • Salariul pe care îl câștigă la noul ei loc de muncă
Eliminare cu regrete amare în echipa lui Florin Dumitrescu. Concurenta de la Chefi la cuțite a plecat plângând: „Nu știu ce-a fost în capul ei” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:52
Eliminare cu regrete amare în echipa lui Florin Dumitrescu. Concurenta de la Chefi la cuțite a plecat plângând: „Nu știu ce-a fost în capul ei” / VIDEO
  • Eliminare în echipa lui chef Florin Dumitrescu.
  • Concurenta a plâns când a aflat verdictul.
Roxen, apariție de senzație în prima semifinală Eurovision 2021. Ce ținută spectaculoasă a îmbrăcat artista / VIDEO
Showbiz intern • ieri la 23:46
Roxen, apariție de senzație în prima semifinală Eurovision 2021. Ce ținută spectaculoasă a îmbrăcat artista / VIDEO
  • Roxen a avut o apariție de senzație pe scenă în prima semifinală Eurovision 2021.
  • Cu ce rochie s-a îmbrăcat cântăreața.
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Mihai, un tânăr şofer de TIR din Brăila, a fost ucis cu sabia într-o parcare din Franța, sub privirile neputincioase ale soției
recomandare pe as.ro
Calvarul prin care a trecut vedeta care a ținut din 2015 secretă relația cu un bărbat celebru din România: „Am început să plâng!” A născut gemeni, iar după 2 ani s-a aflat cine e tatăl lor
Romania TV
Toţi românii trebuie să ştie asta. Măsura care a stârnit revoltă! Cumpărăturile cu bani cash ar putea fi limitate!
Romania TV
S-a dat ALARMA prin Ro-Alert. Nu ieşiţi din case!
recomandare pe antena3.ro
Bărbatul din Dorohoi care a făcut 3 doze de vaccin anti-COVID: "I-am mințit pe toți, am avut noroc"
recomandare pe antena3.ro
Tarife de 40 de lei pe noapte, pe litoralul românesc. Ofertele sunt valabile până pe 20 iunie
recomandare pe antena3.ro
Povestea lui Daniel, șofer de TIR în Germania. Lucrează 13 ore pe zi pentru un salariu de nimic: "I-am zis șefului, dar mi-a râs în nas"
recomandare pe playtech.ro
Horoscop miercuri, 19 mai. Leul devine comunicativ și o zodie vrea azi MAI MULȚI BANI
recomandare pe playtech.ro
15 interdicții absurde din Coreea de Nord. Aceste lucruri banale pot fi aspru pedepsite de regim
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea muzicii! A MURIT în urmă cu puțin timp. Fanii sunt șocați
recomandare pe redactia.ro
Cine este cu adevărat Dana Budeanu. A RECUNOSCUT TOTUL: „Provin dintr-o familie ai carei parinți au fost
recomandare pe a1.ro
Cine prezintă noul sezon Asia Express. Iată gazdele emisiunii după retragerea Ginei Pistol
recomandare pe romaniatv.net
Miliardarul şi-a înşelat soţia cu o angajată. A recunoscut tot
recomandare pe romaniatv.net
Mihaela Bilic atrage atenţia şoferilor. Puteți rămâne fără permis dacă consumați aceste alimente
recomandare pe bzi.ro
Florin Salam este distrus de durere! A murit Babi! Va pleca de urgență în SUA
recomandare pe Jurnalul.ro
Avertisment oficial: medicament banal, dar mortal
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Nicoleta Luciu, transformată de intervenții! `Nu te mai recunoaștem`. Cum arată fosta vedetă TV
recomandare pe Ciao.ro
BREAKING NEWS! S-a spânzurat! Helmuth Duckadam este DEVASTAT