Homepage » Actualitate » Vrei să găteşti de Paşte? Iată câteva ponturi de la Chefii "Hell's Kitchen - Iadul Bucătarilor"

Vrei să găteşti de Paşte? Iată câteva ponturi de la Chefii "Hell's Kitchen - Iadul Bucătarilor"

Publicat pe 09.04.2015 la 13:24 Actualizat pe 09.04.2015 la 13:25

Juraţii de la celebra emisiune ”Hell’s Kitchen – Iadul bucatarilor” ne oferă un mic ajutor de Paşte. Chefii ne-au oferit câteva ponturi pentru a pregăti mâncarea de Paşte cât mai bine posibil.

Juraţii de la celebra emisiune ”Hell’s Kitchen – Iadul bucatarilor” ne oferă un mic ajutor de Paşte. Chefii ne-au oferit câteva ponturi pentru a pregăti mâncarea de Paşte cât mai bine posibil.

1. In ce combinatii putem gati carnea de miel astfel incat aceasta sa nu fie grea?

Sorin Bontea: Eu recomand sa combinati carnea de miel cu salate verzi, spanac proaspat, leurda, untisor, ceapa verde. Primavara ne pune la dispozitie in piete multe verdeturi sanatoase.

Catalin Scarlatescu: Si eu optez tot pentru o salata verde. Si va sfatuiesc sa consumati carnea de miel in cantitati moderate.

Florin Dumitrescu: Combinati carnea de miel cu verdeturi proaspete de sezon, spanac, leurda, untisor, loboda, stevie sau cu un sos dulce-acrisor. Eu cred ca e foarte important si vinul cu care o asociem: recomand sa fierbeti carnea in vin, iar la masa sa serviti un vin potrivit.

2. Ce nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste?

Sorin Bontea: Ouale rosii.

Catalin Scarlatescu:
Eu sunt de parere ca la mesele de sarbatoare este bine sa pregatesti exact ce te face sa te simti bine. Sunt persoane care nu consuma carne de miel si o inlocuiesc cu peste, de exemplu. Sigur, ouale rosii si cozonacul sunt un simbol al acestei sarbatori si cred ca nu lipsesc de pe masa niciunui roman.

Florin Dumitrescu: Ouale rosii. Atat. Asta e cea mai importanta traditie de Paste.

3. Ce recomandari aveti pentru cei care gatesc acasa de Paste?

Sorin Bontea:
Nu sarati carnea de miel inainte de a o gati. Daca nu aveti prapure pentru drob, tapetati tava in care puneti compozitia de drob cu ulei si pesmet, iar pe deasupra turnati ouale batute.

Catalin Scarlatescu: Pentru drob, eu nu fierb organele si carnea, ci le trag la tigaie. 25 % din compozitie se taie cuburi, restul se toaca la masina. In stufat puneti mai mult usturoi verde decat ceapa verde, iese mult mai gustos asa. Un pahar cu lapte e indicat, pentru ca laptele linisteste stomacul, dupa atatea preparate cu ceapa si usturoi.

Florin Dumitrescu: Alegeti cu grija vinul pentru masa de Paste. Exista anumite soiuri care insotesc perfect carnea de miel si altele care se asorteaza cu deserturile, de exemplu. Cel mai simplu mod de a gati carnea de miel este sa puneti o bucata de carne la cuptor cu legume radacinoase, foarte mult usturoi, cimbru si vin rosu.

4. Ce planuri aveti voi de Paste, anul acesta?

Sorin Bontea:
De Paste obisnuiesc sa petrec in familie, asa ca si anul acesta vom fi in Bucuresti. Mergem la slujba de Inviere, pregatim un meniu traditional, iar a doua zi mergem in vizita la mama.

Catalin Scarlatescu: Pentru ca trebuie sa ma ocup de diverse proiecte, anul asta de Paste nu am vacanta. Asa ca voi petrece traditional, aici, in Bucuresti.

Florin Dumitrescu: Noi s-ar putea sa devenim din nou parinti chiar de Paste. Pentru ca in prima jumatate a lui aprilie Cristina trebuie sa nasca, nu ne facem planuri. Vom avea un program linistit, acasa.

A.B.

Citeşte şi:

Finalul service-ului de la "Hell's Kitchen" se lasă cu o ELIMINARE! El este concurentul care își ia rămas bun de la competiție!

Seri tensionate în bucătărie! Echipajele SMURD au ajuns la "Hell's Kitchen"

În articolul
Vrei să găteşti de Paşte? Iată câteva ponturi de la Chefii "Hell's Kitchen - Iadul Bucătarilor"
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Insula cu priveliști „uluitoare” din Regatul Unit. Este unul dintre cele mai romantice locuri / FOTO
Showbiz intern • la 22:09
Insula cu priveliști „uluitoare” din Regatul Unit. Este unul dintre cele mai romantice locuri / FOTO
  • Insula de vis din Regatul Unit
  • Un loc romantic cu priveliști spectaculoase pentru o vacanță de neuitat
Cătălin Botezatu a deslușit misterul! Are sau nu operații estetice? Designerul a dat răspunsul
Emisiuni TV • la 22:05
Cătălin Botezatu a deslușit misterul! Are sau nu operații estetice? Designerul a dat răspunsul
  • Cătălin Botezatu a făcut declarații despre operațiile estetice
  • Ce planuri de viitor are
Philipp Plein și Andreea Sasu, surprinși în ipostaze senzuale împreună! Românca și-a sărbătorit ziua de naștere | FOTO
Showbiz intern • la 21:31
Philipp Plein și Andreea Sasu, surprinși în ipostaze senzuale împreună! Românca și-a sărbătorit ziua de naștere | FOTO
  • Ce surpriză i-a făcut Philipp Plein Andreei Sasu
  • Românca și-a sărbătorit ziua de naștere
Mireasa - Capriciile Iubirii. Adrian și Edera s-au despărțit. Cei doi concurenți nu mai formează un cuplu
Showbiz intern • la 21:12
Mireasa - Capriciile Iubirii. Adrian și Edera s-au despărțit. Cei doi concurenți nu mai formează un cuplu
  • Adrian și Edera nu mai formează un cuplu
  • Cei doi concurenți s-au despărțit
Cum se simte Claudia Puican, cu puțin timp înainte să nască! Cântăreața a postat imagini emoționante cu burtica de gravidă | FOTO
Showbiz intern • la 20:53
Cum se simte Claudia Puican, cu puțin timp înainte să nască! Cântăreața a postat imagini emoționante cu burtica de gravidă | FOTO
  • Claudia Puican urmează să nască
  • Imagini speciale cu artista și Armin Nicoară
Declarația oficială a Oksanei Ionașcu. Ce a vrut să știe presa despre relația ei cu Cezar Ioanșcu
Showbiz intern • la 20:38
Declarația oficială a Oksanei Ionașcu. Ce a vrut să știe presa despre relația ei cu Cezar Ioanșcu
  • Oksana Ionașcu explică relația cu Cezar Ioanșcu
  • Răspunsuri la întrebările presei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
recomandare pe observatornews.ro
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
Kira Hagi a început pregătirile pentru nuntă. Cine este şi cu ce se ocupă viitorul ginere al lui Gică Hagi
recomandare pe as.ro
Kira Hagi a început pregătirile pentru nuntă. Cine este şi cu ce se ocupă viitorul ginere al lui Gică Hagi
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
O mică localitate din nordul Spaniei, cu 9 case, ferme și un turn de biserică, a fost scoasă la vânzare cu 60.000 de euro
recomandare pe antena3.ro
O mică localitate din nordul Spaniei, cu 9 case, ferme și un turn de biserică, a fost scoasă la vânzare cu 60.000 de euro
Un pilot care mergea spre China și-a dat seama abia după 2 ore de zbor că și-a uitat pașaportul acasă și a întors avionul din drum
recomandare pe antena3.ro
Un pilot care mergea spre China și-a dat seama abia după 2 ore de zbor că și-a uitat pașaportul acasă și a întors avionul din drum
Se adâncește misterul în cazul tinerei de pe OnlyFans care a fost găsită aruncată pe un drum din Dubai. Concluzia bizară a poliției
recomandare pe antena3.ro
Se adâncește misterul în cazul tinerei de pe OnlyFans care a fost găsită aruncată pe un drum din Dubai. Concluzia bizară a poliției
Ce faci cu varza murată la final de martie. Nu o arunca, o poţi salva pentru a fi consumată chiar şi vara!
recomandare pe playtech.ro
Ce faci cu varza murată la final de martie. Nu o arunca, o poţi salva pentru a fi consumată chiar şi vara!
Imagini dezolante cu Horia Moculescu, la 88 de ani! Este de nerecunoscut, ce a putut spune în faţa...
recomandare pe playtech.ro
Imagini dezolante cu Horia Moculescu, la 88 de ani! Este de nerecunoscut, ce a putut spune în faţa...
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
recomandare pe Ciao.ro
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
recomandare pe ProSport.ro
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
recomandare pe dailybusiness.ro
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
recomandare pe Jurnalul.ro
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
Ce face Sandra Izbașa la 11 ani de la retragerea din sportul de performanță. Campioana și-a descoperit latura artistică
recomandare pe a1.ro
Ce face Sandra Izbașa la 11 ani de la retragerea din sportul de performanță. Campioana și-a descoperit latura artistică
Close