Câtă sare poți consuma pe zi. Ce efecte apar dăcă mănânci prea multă sare
Consumul de sare nu este unul periculos în asență, însă, mâncatul în exces poate dăuna grav organismului, afectând organe importante. Iată cât ar trebui să fie doza zilnică recomandată și ce poți păți dacă nu ai o limită.
- Cât de periculos este consumul excesiv de sare
- Efectele adeverse pot fi unele grave
- Ce cantitate este recomandată de specialiști
Câtă sare poți consuma pe zi. Atenție la sarea ascunsă!
Cu toții știm că sarea dă gust mâncării, însă prea multă nu doar că strică orice rețetă, ci și dăunează organismului. Și deși se știe că este o substanță care, consumată în exces ne poate face rău, folosirea ei este în continuare lăsată la liber.
Astfel, potrivit organizațiilor mondiale ce reglementează consumul de alimente, se impune să nu consumăm mai puțin de 1.500 de mg de sodiu și nu mai mult de 2.300 de mg. Din nefericire, mulți depășesc această normă, echivalentul a o linguriță, respectiv șase lingurițe de sodiu. Există și produse care, chiar dacă nu sunt descoperite după gust, conțin și ele multă sare, vorbind despre alimentele procesate și aflate la îndemâna oricui, în comerț.
Mănânci prea multă sare? Care sunt efectele
Potrivit specialiștilor, sodiul din sare ar crește tensiunea arterială, fiind un factor de risc pentru apariția bolilor cardiovasculare și accidentelor vasculare cerebrale, fiind și cauzele de deces din țările cu nivel crescut de trai.
Cum poți să reduci consumul de sare
Poți reduce consumul de sare prin consultarea etichetelor alimentelor pe care le cumperi, având grijă să nu depășești norma zilnică recomandată de specialiști. Reducerea cantității de sodiu patae reduce cu mult tensiunea arterială, însă și consumul a prea multă sare poate dăuna. Reducerea drastică a sării poate duce la creștere colesterolului și slăbi rezistența la insulină ce poate duce la obezitate și diabet.