Cât costă cea mai scumpă îngheţată din lume. Desertul vine la pachet și cu instrucțiuni / FOTO
Dacă credeați că le-ați văzut și auzit pe toate, vă spunem noi că nu este așa. Există un tip de înghețată, servit în Japonia, al cărei preț se vinde în schimbul unei sume cu multe zerouri. Nu vă va veni să credeți cât costă acest desert.
- Care este prețul celei mai scumpe înghețate din lume
- Desertul vine la pachet și cu instrucțiuni
Înghețata este unul dintre cele mai consumate desrturi din întreaga lume. Mai mult decât atât, acest produs alimentar este un desert rece creat din produse lactate, cum ar fi laptele și smântâna, combinate cu asezonare și îndulcitori precum zahărul.
Ei bine, această mixtură este creată încet la rece pentru a preveni formarea cristalelor de gheață, acest lucru rezultând o înghețată neted structurată.
Cât costă cea mai scumpă îngheţată din lume
Înghețata Byakuya, „noapte albă”, este cel mai scump astfel de desert din întreaga lume. Aceasta conține ingrediente europene, printre care se numără și o trufă albă cultivată în regiunea Piemont, din Italia.
Ei bine, desertul este completat de o frunză de aur comestibilă, două tipuri de brânză și „Sakekasu”, un ingredient sub formă de pastă derivat din procesul de fabricare a sake-ului.
Prețul pentru această înghețată se ridică la suma de 6.400 de dolari.
„Ne-a luat peste un an și jumătate să o dezvoltăm, cu o mulțime de încercări și erori pentru a obține gustul potrivit.”, a declarat, recent, un reprezentant al companiei pentru Guinness World Records.
Desertul vine la pachet și cu instrucțiuni
Cu toate acestea, reprezentanții companiei au declarat că misiunea lor nu este doar de a face deserturi scumpe, ci de a crea o experienţă culinară care îmbină ingredientele europene și alimentele tradiționale japoneze.
Ei bine, responsabil pentru această “misiune” este Tadayoshi Yamada, cheful de la RiVi, un restaurant din Osaka. Acesta este cunoscut pentru bucătăria să de fuziune franco-japoneză.
Mai mult decât atât, cei care își doresc să o încerce trebuie să știe că acest desert vine la pachet cu mai multe instrucțiuni, înainte de servire.
Concret, clienților li se recomandă să aștepte că înghețata să ajungă la o textură moale, apoi să se adauge sosul din trufe albe și să fie servită cu o linguriță specială.