Live acum
Prime time /
Homepage » Actualitate » Stiri interne » Afacerea cu care doi soți din Cluj au dat lovitura în România. Ai mâncat vreodată muștar negru?

Afacerea cu care doi soți din Cluj au dat lovitura în România. Ai mâncat vreodată muștar negru?

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 18.09.2022 la 12:41 Actualizat pe 18.09.2022 la 12:41

Doi soți din Cluj au mizat pe popularitatea muștarului în România și au dat lovitura. Clujenii și-au deschis o afacere cu muștar făcut din rețete proprii. Aceștia produc mai multe sortimente, iar unul dintre ele este muștarul negru, o variantă mai noncomformistă, dar pe care ei o recomandă.

Producătorul susține că muștarul lui e făcut numai cu ingrediente naturale

Antena 3

Tatiana şi Zoltan sunt doi soți din Cluj care și-au deschis o afacere cu muștar și au dat lovitura. Celebrul sos pe care românii îl savurează cu mici și carne pe grătar le-a adus venituri frumoase clujenilor, care au adus pe piață și sortimente mai neobișnuite, cum ar fi muștarul negru.

Afacerea cu muștar cu care doi soți din Cluj au dat lovitura în România

Cei doi soți se ocupă singuri de afacere, iar anul trecut au avut o cifră de afaceri care a atins 40.000 de lei. Totul a început cu o rețetă de muștar făcută în casă de Tatiana.

„Soţia a realizat o reţetă foarte specială. Este bazată pe miere şi pe vin alb sec, un muştar pentru sosuri, dressing-uri, maioneză, etc", a spus Zsoltan Kovacs, pentru Antena 3.

Făbricuţă soților nu funcționează la capacitate maximă momentan, dar cei doi și-au propus să mărească producția constant. Zsoltan a explicat și procesul prin care trec boabele de muștar pentru a se transforma în sosul pe care îl apreciază românii. Sunt necesare trei etape.

"Prima etapă este zdrobirea boabelor de muştar, respectiv realizarea făinei de muştar. A doua etapă, creearea compoziţiei după reţetă, cu ajutorul ingredientelor, în mare parte muştar, oţet de mere, condimente, iar apoi trecerea compoziţiei prin moara de piatră", a spus bărbatul.

Din ce prepară muștarul negru

Producătorul a vorbit și despre sortimentele speciale, mai exact muștarul negru, care a reprezentat o provocare. În total, în fabrica celor doi soți se prepară patru sortimente de muștar, iar ei își asigură clienții că folosesc numai ingrediente naturale.

„Sunt reţete personalizate, reţete ieşite din comun. Aici aş aminti şi de ambiţia noastră de a crea un muştar care nu are culoarea galbenă, ci negru. Muştarul negru este colorat cu cărbune activ şi cu trufe", a mai adăugat Zsoltan Kovacs.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Afacerea cu care doi soți din Cluj au dat lovitura în România. Ai mâncat vreodată muștar negru?
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Te cunosc de undeva, 19 aprilie 2025. Emy Alupei și Laila Hafiz, transformare spectaculoasă. Cum au comentat jurații momentul lor
  • Emy Alupei și Laila Hafiz, transformare spectaculoasă
  • Ce au spus jurații despre momentul lor
Horoscop zilnic
Horoscop duminică, 20 aprilie 2025: Se anunță atmosferă plăcută în cuplu pentru Capricorni
  • Horoscopul zilei de duminică, 20 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de duminică
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Showbiz intern
Anamaria Prodan și-a sărbătorit fiica cea mare! Imagini de colecție cu impresara și Rebecca: „Mami te iubește” / FOTO
  • Fiica cea mare a Anamariei Prodan și-a sărbătorit ziua de naștere
  • Impresara, mesaj emoționant pentru Rebecca
Showbiz intern
Cum se simte ispita Lala de la Insula iubirii pe ultima sută de metri cu sarcina. Va naște la finalul lunii mai
  • Ispita Lala de la Insula iubirii se pregătește să devină mamă pentru prima dată
  • Bruneta va avea o fetiță
Showbiz intern
Ce pasiune au copiii lui Ștefan Popescu de la Chefi la cuțite. Juratul este tatăl a doi băieți / FOTO
  • Ștefan Popescu și soția lui au împreună doi copii
  • Ce pasiune au băieții lor
Horoscop
Trei zodii care intră într-o perioadă de prosperitate. Nativii își găsesc echilibrul și trec printr-o schimbare importantă
  • Zodiile care intră într-o perioadă de prosperitate
  • Au noroc la bani și în dragoste
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Romania TV
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Romania TV
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
recomandare pe antena3.ro
Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a
recomandare pe antena3.ro
O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România
recomandare pe antena3.ro
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
recomandare pe playtech.ro
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
recomandare pe playtech.ro
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
recomandare pe redactia.ro
Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața
recomandare pe redactia.ro
Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe a1.ro
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV