Live acum Viaţa fără filtru - Infiltraţi în culise (r)
Prime time 19:00/ Petrecem in familie (r)
Homepage » Actualitate » Stiri interne » Care este diferența dintre fructe și legume. Roșia e fruct sau legumă?

Care este diferența dintre fructe și legume. Roșia e fruct sau legumă?

Publicat pe 08.06.2023 la 20:37 Actualizat pe 08.06.2023 la 20:37

Chiar dacă suntem obișnuiți cu fructele și legumele pe care consumăm în mod normal, există momente în care suntem puși în fața faptului în care nu știm să distingem dacă este un fruct sau o legumă. Cu toate acestea, un bun exemplu în acest sens este roșia despre care știm că este o legumă. Însă, este ea legumă sau fruct, conform specialiștilor?

Care este diferența dintre fructe și legume

profimediaimages.ro

Atât fructele, cât și legumele reprezintă o parte importantă a unei diete sănătoase pentru organismul uman. Așadar, consumul zilnic a cel puțîn 5 porții de fructe și legume este recomandat ca parte a unei diete echilibrate.

Mai mult decât atât, fuctele și legumele sunt bogate în fibre, precum și în vitamine, minerale, antioxidanți și compuși vegetali.

Ce diferență există între fructe și legume

Specialiștii susțin că diferența dintre fructe și legume este una clară. Un măr este întotdeauna considerat un fruct, în timp ce un castravete este considerat cu siguranță o legumă.

Ei bine, în diagrama Venn, cea care leagă aceste două categorii de produse, există o regiune considerabilă de suprapunere. Astfel că, din aceasta rezultă faptul că „fructe” și „legume” sunt definite diferit în funcție de faptul că ești grădinar sau bucătar.

Ei bine, aici se încadrează și roșia, care este clasificată uneori ca fruct, iar alteori ca o legumă. Mai mult decât atât, după informațiile cărții Postharvest Physiology and Biochemistry of Fruits and Vegetables, fructele sunt structuri purtătoare de semințe care se dezvoltă dintr-o plantă cu flori.

În schimb, legumele sunt toate celelalte părți ale plantelor, cum ar fi rădăcinile, frunzele și tulpinile. Pe lângă roșii, dovleceii și roșiile sunt fructe, în timp ce rădăcinile precum sfecla, cartofii sau frunzele precum spanacul, varza verde și salata verde și tulpinile precum țelina și broccoli sunt toate legume.

Ce sunt morcovii și cartofii

Morcovul este o plantă plantă bienală din familia Apiaceae. Acesta este cultivat pe scară largă pentru rădăcina sa cărnoasă, comestibilă, consumată ca legumă. Mai mult decât atât, morcovul este, după cartof, principala legumă cultivată în lume pentru rădăcina sa.

Morcovii sunt o sursă excepțională de caroten și vitamina A. În urma mai multor studii s-a descoperit că flavonoidele din morcovi ajută la protejarea împotriva cancerului cavitatii bucale, pielii și cancerului pulmonar.

În același timp, cartofii sunt legume rădăcinoase ce oferă o sursă bună de amidon, vitamine și fibre.

Cât despre beneficiile cartofilor, aceștia sunt una din cele mai bogate surse de amidon, vitamine, minerale și fibre dietetice.

Diferența dintre legume și leguminoase

Puțini știu, însă, din categoria leguminoaselor fac parte: fasolea albă, fasolea roșie, fasole mung roșie, fasole neagră, linte verde, linte roșie, linte neagră, linte galbenă, năut, mazăre și chiar soia. Pe aceste alimente le puteți consuma atât în mâncăruri diverse, cât și în salate.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Care este diferența dintre fructe și legume. Roșia e fruct sau legumă?
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
Descoperă bijuteria ascunsă a Balcanilor. O destinație de neratat
  • Descoperă bijuteria ascunsă a Balcanilor
  • Mulți turiști nu frecventează această țară
Showbiz intern
Sorinel Copilul de Aur va deveni tată curând?! Presupusa amantă ar urma să nască! Niciunul nu și-ar fi dorit copilul: ”S-a întâmplat”
  • Presupusa amantă a lui Sorinel Copilul de Aur l-a făcut praf pe manelist
  • Ar urma să îi aducă pe lume un copil peste câteva zile
Emisiuni TV
”Îl împingeam de la spate”. Fosta soție a lui Lino Golden, confesiuni explozive despre divorț
  • Delia a dezvăluit cum a fost ultima perioadă a relației cu Lino Golden
  • Fosta soție a artistului a făcut confesiuni
Horoscop
Zodiile ghinioniste în următoarea lună. Necazurile își vor face prezența
  • Zodiile ghinioniste în următoarea lună
  • Necazurile își vor face prezența
Showbiz intern
Gelozia, presupusul motiv de despărțire dintre Andreea Marin și Adrian Brîncoveanu! Ce le-ar fi afectat relația
  • Andreea Marin și Adrian Brîncoveanu s-ar fi confruntat cu gelozia
  • Ce detalii au apărut despre despărțirea lor
Beauty & Lifestyle
Cum să tratezi arsurile solare. Vei putea continua vacanța datorită unor remedii simple
  • Cum să tratezi arsurile solare
  • Vei putea continua vacanța datorită unor remedii simple
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan