Live acum Viaţa fără filtru
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Actualitate » Stiri interne » Orașul din România în care se cultivă roșiile negre. De ce este recomandat consumul acestor tomate și ce beneficii are pentru sănătate

Orașul din România în care se cultivă roșiile negre. De ce este recomandat consumul acestor tomate și ce beneficii are pentru sănătate

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 15.10.2022 la 18:17 Actualizat pe 15.10.2022 la 18:17

Puțini sunt cei care știu că în România există un loc unde se cultivă tomatele negre. Acest soi de roșii a fost creat de un cercetător român în urmă cu 7-8 ani și se spune despre aceste roșii negre că au o mulțime de beneficii pentru sănătate.

Orașul din România în care se cultivă roșiile negre. De ce este recomandat consumul acestor tomate și ce beneficii are pentru sănătate

antena3

În urmă cu mai bine de șapte ani, un cercetător român a creat un soi de tomată cu pigment negru. Potrivit specialiștilor, aceste roșii negre au extrem de multe beneficii pentru sănătate, iar antocianii, pigmentul din sucul plantelor care dă florilor, fructelor și frunzelor culoarea, ar avea proprietăți anticancerigene.

Orașul din România în care se cultivă roșiile negre

În Buzău se găsesc roșiile negre care nu au un interior lemnos, spre deosebire de multe alte tipuri de tomate care se găsesc pe piaţă.

"Un fruct ajuns la maturitate, pulpă aproape asemănătoare cu tomata clasică, prezintă semințe, nu prezintă nervuri lemnoase în interior. Este foarte gustos, parfumat, aromat, foarte bun de consumat în stare proaspătă. Sigur, cred că pot fi utilizate și în diverse preparate culinare", a explicat Costel Vânătorul, director Banca de Resurse Genetice Vegetale Buzău, scrie antena3.ro.

De mai mulți ani, în Buzău, aceste roșii negre sunt cultivate, însă pe un lot experimental. Așa cum menționam și anterior, aceste tomate sunt bogate în antociani, pigmenți care le dau această culoare și pe care îi întâlnim şi în struguri, afine sau varza roșie.

"În urma lucrărilor de ameliorare am obținut o linie stabilizată, practic un soi care poate fi înmulțit prin semințe de la an la an și care produce aceste fructe închise la culoare bogate în antociani, pigmenți antocianici, cunoscuți ca antioxidanți, deci substanțele flavonoide care contribuie la prevenirea cancerului", a mai spus Costel Vânătoru, potrivit aceleiași surse menționate anterior.

Beneficiile consumului de roșii negre

"Deși peste ocean acum se prezintă ca o realizare de mare succes a unor soiuri, a unor hibrizi, dar modificați genetici, care arată așa, noi avem soi stabilizat genetic care poate fi înmulțit ca cel obținut prin transgeneză.

Dacă era creat cu 20 de ani în urmă, nu avea succes. Acum, însă, are succes, pentru că, atât românii, dar nu numai, au început să prindă curaj să încerce și alte legume, și alte specii, și sigur au început să fi deschiși la nou", a mai spus Costel Vânătoru – Director Banca de Resurse Genetice Vegetale Buzău, potrivit aceleiași surse menționate anterior.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Orașul din România în care se cultivă roșiile negre. De ce este recomandat consumul acestor tomate și ce beneficii are pentru sănătate
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Ce face SPP-istul lui Nicușor Dan, când nu păzește președintele! Noi imagini cu bărbatul care le-a pus pe jar pe domnișoarele din România
  • SPP-istul lui Nicușor Dan a renunțat la uniformă
  • Ce face în timpul liber
Stiri interne
Trupul neînsuflețit al Teodorei Marcu a fost depus la capelă cu doar câteva minute în urmă. Primele imagini / FOTO
  • Clipe sfâșietoare
  • Trupul Teodorei Marcu a fost depus la capelă
Showbiz intern
Marilu Dobrescu îl desființează pe Iustin Petrescu! Ce imagini compromițătoare ar avea fostul iubit cu ea: ”În posesia acestui bolnav psihic” | VIDEO
  • Marilu Dobrescu continuă dezvăluirile halucinante
  • Influencerița a fost călcată pe nervi
Stiri interne
Oamenii legii au găsit droguri în casa ucigașului Teodorei Marcu. Noul detaliu din anchetă
  • Noi informații în ancheta în cazul uciderii Teodorei Marcu
  • Oamenii legii au găsit droguri în casa ucigașului
Stiri interne
A fost finalizată necropsia Teodorei Marcu, tânăra însărcinată care a fost împuşcată în faţa fetiţei sale. Ce au descoperit medicii legiști
  • Necropsia Teodorei Marcu a fost finalizată
  • Ce au descoperit medicii legiști
Stiri interne
Primele imagini cu soțul Teodorei Marcu, după moartea ei! Alex este sfâșiat de durere | FOTO
  • Primele imagini cu Alex, după ce soția lui, Teodora Marcu, a murit
  • Trece prin cea mai cruntă perioadă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis