Richard Abou Zaki, unul dintre noii jurați de la Chefi la Cuțite, gătește de la vârsta de 8 ani. Barack Obama a mâncat preparatele sale. În prezent deține un restaurant cu o stea Michelin
Publicat pe 11.12.2023 la 17:20 Actualizat pe 11.12.2023 la 17:20
Richard Abou Zaki este unul dintre cei patru noi jurați de la Chefi la Cuțite. Potrivit dezvăluirilor făcute chiar de el, cheful gătește de la vârsta de 8 ani. Barack Obama a mâncat preparatele sale. În prezent deține un restaurant cu o stea Michelin în Italia.
- Richard Abou Zaki s-a născut la Piatra Neamț și a început să gătească de la vârsta de 8 ani
- Povestea impresionantă a unuia dintre jurații de la Chefi la Cuțite
- Barack Obama a mâncat preparatele sale
Cu ceva vreme în urmă, prezent în emisiunea Chefi la Cuțite, Richard Abou Zaki a povestit că gătește de când avea 8 ani, și a dezvăluit că parcursul lui în bucătărie a început la același restaurant la care a lucrat și Gordon Ramsay. Deși tatăl său nu l-a sprijinit în această meserie, Richard Abou Zaki a continuat să lupte pentru visul lui.
Richard Abou Zaki gătește de la vârsta de 8 ani
Richard Abou Zaki s-a născut la Piatra Neamț, însă de la vârsta de 5 ani locuiește în străinătate. A început să gătească de la vârsta de 8 ani.
Cu ceva vreme în urmă, noul jurat de la Chefi la cuțite povestea că visa să devină un mare Chef, chiar dacă tatăl său nu l-a susținut în această privință.
'Mama mea muncea în fabrică, așa că eu am început să gătesc de pe la 8 ani, crescând cu această pasiune. De-atunci mi-am dorit să devin bucătar. Cred că acesta a fost destinul meu. Am plecat în Italia cu mama când eu aveam 5 ani.
Când am început să lucrez în bucătăria unui restaurant din Italia, munceam și câte 16-17 ore. Intram când era noapte și ieșeam când era noapte. Așa a început parcursul meu la același restaurant la care a lucrat și Gordon Ramsay', a povestit Richard Abou Zaki, cu ceva vreme în urmă, la Chefi la Cuțite.
De-a lungul anilor, printre cei care au mâncat din preparatele sale se numără și Barack Obama.
Richard Abou Zaki are un restaurant cu stea Michelin în Italia
Richard Abou Zaki și-a început cariera ca chef de partie în celebrul restaurant Le Gavroche, primul restaurant cu 3 stele Michelin din Anglia.
Un an și jumătate mai târziu s-a întors în Italia, la Modena, unde a lucrat ca sous-chef alături de faimosul Chef Massimo Bottura la Osteria Francescana, un restaurant cu trei stele Michelin clasat pe locul 1 pe lista celor mai bune 50 de restaurante din lume de două ori.
În prezent, Richard Abou Zaki deține un restaurant cu o stea Michelin în Italia.
„Am 4 restaurante. Mi-am dat viața pentru bucătărie și niciodată nu m-am gândit să renunț la ea. Am restaurantul meu în Italia cu o stea Michelin, am obținut-o în 9 luni”, spunea Richard la Chefi la Cuțite.