Alimentele care conțin mai multe proteine decât oul. Sunt delicioase și se pot prepara într-un mod simplu

• Alimentele care conțin mai multe proteine decât oul
• Sunt delicioase și se pot prepara într-un mod simplu

Dacă ouăle sunt considerate alimente bogate în proteine, trebuie să știi că există numeroase alte opțiuni care le depășesc. Cu un conținut de aproximativ 12 - 14 grame de proteine la 100 de grame, sunt valoroase din punct de vedere nutritiv, dar se pot găsi și alte opțiuni.

Alimente bogate în proteine

Ouăle sunt consumate pentru aportul mare de proteine pe care îl oferă, însă unele alimente, atât de origine animală, cât și vegetală, oferă chiar mai multe proteine în aceeași cantitate.

Arahide

Arahidele, deși adesea considerate doar o gustare, oferă în jur de 25 g de proteine la 100 g, întrecând chiar și carnea de vită. Le poți include cu ușurință în smoothie-uri, salate sau mâncăruri asiatice pentru un plus de gust și nutrienți.

Tofu

Tofu, un derivat al boabelor de soia, conține în jur de 20 g de proteine la 100 g și este apreciat pentru versatilitatea sa în bucătărie. În plus, aduce și minerale esențiale precum calciu și fier.

Iaurt grecesc

Iaurtul grecesc simplu, fără grăsimi, este o sursă echilibrată de proteine și probiotice, cu aproximativ 10 g la 100 g, dar majoritatea porțiilor comerciale oferă chiar și 20 g. Este ideal pentru cei cu sensibilitate la lactoză.

Quinoa

Quinoa este un superaliment vegetal complet, conținând toți aminoacizii esențiali și aproximativ 14 g de proteine la 100 g, perfectă pentru vegetarieni.

Brâză cottage

Brânza cottage revine în trend datorită profilului său proteic de aproximativ 13 g la 100 g și conținutului ridicat de calciu. Variantele fermentate aduc și beneficii digestive prin probiotice.

Parmezan

Parmezanul, pe lângă aroma intensă, este lider în lumea brânzeturilor, cu 38 g de proteine la 100 g. E bogat în lizină, un aminoacid crucial pentru mușchi și sănătatea oaselor.

Ton

Tonul din conservă, cu aproximativ 27 g de proteine la 100 g, este și el un aliat valoros al dietei bogate în proteine, aducând în plus acizi grași omega-3 benefici pentru inimă.

Piept de pui sau curcan

Nu în ultimul rând, pieptul de pui sau curcan se numără printre cele mai bune surse animale de proteine slabe, cu până la 31 g la 100 g. Sunt ușor de digerat și se potrivesc în nenumărate rețete.

• alimente
• oua
• tofu
• quinoa
• arahide