Live acum XNS
Prime time 19:00/ Petrecem in familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Care este diferenţa dintre ceapa galbenă şi ceapa albă. Când trebuie să le folosești

Care este diferenţa dintre ceapa galbenă şi ceapa albă. Când trebuie să le folosești

Publicat pe 06.04.2023 la 10:01 Actualizat pe 06.04.2023 la 10:01

Când vine vorba despre ceapă, cele mai multe dintre gospodine nu o pot exclude din compoziția preparatelor. Acest produs se întâlnește într-o mulțime de feluri, fie că vorbim despre ceapa albă, galbenă, roșie sau chiar despre cea verde. Totuși, puțini știu care este diferența dintre ceapa galbenă şi cea albă, dar și cum se utilizează cele două.

Care este diferenţa dintre ceapa galbenă şi ceapa albă

profimediaimages

Ceapa este una dintre cele mai consumate alimente din întreaga lume. Acest produs este des întâlnit în compoziția altor preparate și, mai mult decât atât, ea este consumată și în stare crudă. Datorită beneficiilor pe care le aduce organismului uman, ceapa nu lipsește din cămara gospodinelor.

Diferenţa dintre ceapa galbenă şi ceapa albă

Ceapa este unul dintre ingredientele din bază ale gospodinelor, în bucătărie. Acest aliment se folosește la o mulțime de preparate și, cu toate acestea, unele preparate depind de o anumită ceapă. Acest lucru din cauza faptului că ceapa este de o mulțime de sortimente.

Există mai multe tipuri din acest aliment. Printre ele se numără ceapa roșie, galbenă, albă, dar și cea verde. Astfel, dacă ceapa roșie este ușor de diferențiat, mai greu este să ne dăm seama cum putem folosi ceapa galbenă și ceapa albă.

În acest fel, cea albă are atât foile uscate, cât și pulpa de culoare albă, în timp ce ceapa galbenă are doar foile au această culoare. În schimb, pulpa este albă cu ușoare tente gălbui.

Chiar dacă cele două tipuri de ceapă se aseamănă destul de mult atât ca formă, cât și ca dimensiuneși culoare, ambele sunt alcătuite din două straturi, unul uscat și unul umed.

Când se folosește fiecare dintre ele

Concret, când vine vorba de prepararea unui fel de mâncare, precum tocănițe, supe, ciorbe, în preparate gătite la cuptor, fripturi, se recomandă folosirea cepei galbene. Astfel, cu ajutorul acestui tip de ceapă se aduce echilibru între ingrediente.

Ceapa albă are, însă, un gust mai blând. În acest fel, se recomandă să fie consumată crudă, pentru că este și ceva mai dulce. Mai mult decât atât, ea este potrivită pentru salate, sosuri sau sandvișuri.

În tot acest timp, ceapa galbenă are un miros mai puternic și poate fi destul de supărător pentru ochi atunci când este crudă.

Și acestea nu sunt singurele diferențe dintre cele două. Astfel, dacă ceapă galbenă se găsește în orice magazin sau piață, la prețuri rezonabile, cea albă este ceva mai greu de găsit și are și un preț mult mai mare decât cea galbenă.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Care este diferenţa dintre ceapa galbenă şi ceapa albă. Când trebuie să le folosești
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop zilnic
Horoscop sâmbătă, 5 aprilie 2025: Scorpionii pot primi vești importante
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 5 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Showbiz intern
Alex Bodi, urare emoționantă cu ocazia zilei de naștere a fiicei sale. În ce ipostaze a apărut alături de Selena: „Ani plini de binecuvântări ”
  • Alex Bodi, urare emoționantă cu ocazia zilei de naștere a fiicei sale.
  • În ce ipostaze a apărut alături de Selena
Paparazzi
Imagini rare cu Paula Seling! Ce face frumoasa vedetă atunci când nu o vede nimeni! Cum arată viaţa ei după divorţ / PAPARAZZI
  • Imagini rare cu Paula Seling!
  • Ce face frumoasa vedetă atunci când nu o vede nimeni!
  • Cum arată viaţa ei după divorţ
Stiri interne
Bănel Nicoliță, probleme mari cu procurorii! Jardel driblează la tribunal
  • „Jardel” și-a făcut „abonament” la tribunal
  • Bănel a primit ieri vestea cea mare
  • Acum așteaptă cu sufletul la gură reacția procurorilor
Beauty & Lifestyle
Cea mai ieftină destinație de vacanță din Grecia. Vremea este caldă aproape tot timpul anului acolo
  • Care este cea mai ieftină destinație de vacanță din Grecia
  • Soarele strălucește aproape tot anul acolo
Showbiz intern
Fiica lui Codin Maticiuc, Smaranda, a împlinit 6 ani. Ce mesaj a transmis afaceristul: “Dragostea mea”
  • Fiica lui Codin Maticiuc, Smaranda, a împlinit 6 ani
  • Ce mesaj a transmis afaceristul
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
"Ţinutul tinereții veșnice", unde 1 din 10 locuitori trăiesc până la 100 de ani. Toți mănâncă acelaşi lucru
recomandare pe as.ro
Cristi Borcea l-a dat de gol pe milionarul român care şi-a înşelat soţia timp de 16 ani: „Face asta în fiecare zi”
Romania TV
Bombă în showbiz, în Postul Paștelui! Anamaria Prodan l-a iertat pe Reghe și a reluat legătura cu el: Îi spun să nu uite că e foarte bun
Romania TV
Criza din România aduce PROGRAM DE LUCRU DE 4 ZILE, dar şi salariile TĂIATE corespunzător
recomandare pe antena3.ro
Un fost camion al Armatei Române, vechi de peste 50 de ani, a venit la RAR
recomandare pe antena3.ro
Oamenii sunt extrem de interesați de o casă „înfricoșătoare” și dărăpănată scoasă la vânzare în Anglia la un preț incredibil de mare
recomandare pe antena3.ro
Natalie a întors toate privirile la conferințele de la Casa Albă. Un mail pe care l-a primit de curând a revoltat-o și l-a făcut public
recomandare pe playtech.ro
Prințul William a angajat avocați de divorț! E rumoare la Palat, au lucrat și pentru Prințesa Diana
recomandare pe playtech.ro
Ce faci cu narcisele din grădină după ce s-au ofilit. Doar aşa vor înflori spectaculos şi anul viitor
recomandare pe redactia.ro
Povestea tragică a lui Mihai, tânărul care la 16 ani avea grijă singur de frații lui. Adolescentul a murit după ce a fost strivit de o cracă
recomandare pe redactia.ro
De ce bărbații nu au voie să se salute la înmormântare – o regulă veche, încărcată de simboluri
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
recomandare pe Jurnalul.ro
Celebrul Jean Claude Van Damme, reclamat la DIICOT pentru trafic de minori
recomandare pe a1.ro
Cu se se ocupă soția lui Gabi Tamaș, concurentul Asia Express sezonul 8. Fostul fotbalist se mândrește cu ea