Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Care este diferenţa dintre ceapa galbenă şi ceapa albă. Când trebuie să le folosești

Care este diferenţa dintre ceapa galbenă şi ceapa albă. Când trebuie să le folosești

Publicat pe 06.04.2023 la 10:01 Actualizat pe 06.04.2023 la 10:01

Când vine vorba despre ceapă, cele mai multe dintre gospodine nu o pot exclude din compoziția preparatelor. Acest produs se întâlnește într-o mulțime de feluri, fie că vorbim despre ceapa albă, galbenă, roșie sau chiar despre cea verde. Totuși, puțini știu care este diferența dintre ceapa galbenă şi cea albă, dar și cum se utilizează cele două.

Care este diferenţa dintre ceapa galbenă şi ceapa albă

profimediaimages

Ceapa este una dintre cele mai consumate alimente din întreaga lume. Acest produs este des întâlnit în compoziția altor preparate și, mai mult decât atât, ea este consumată și în stare crudă. Datorită beneficiilor pe care le aduce organismului uman, ceapa nu lipsește din cămara gospodinelor.

Diferenţa dintre ceapa galbenă şi ceapa albă

Ceapa este unul dintre ingredientele din bază ale gospodinelor, în bucătărie. Acest aliment se folosește la o mulțime de preparate și, cu toate acestea, unele preparate depind de o anumită ceapă. Acest lucru din cauza faptului că ceapa este de o mulțime de sortimente.

Există mai multe tipuri din acest aliment. Printre ele se numără ceapa roșie, galbenă, albă, dar și cea verde. Astfel, dacă ceapa roșie este ușor de diferențiat, mai greu este să ne dăm seama cum putem folosi ceapa galbenă și ceapa albă.

În acest fel, cea albă are atât foile uscate, cât și pulpa de culoare albă, în timp ce ceapa galbenă are doar foile au această culoare. În schimb, pulpa este albă cu ușoare tente gălbui.

Chiar dacă cele două tipuri de ceapă se aseamănă destul de mult atât ca formă, cât și ca dimensiuneși culoare, ambele sunt alcătuite din două straturi, unul uscat și unul umed.

Când se folosește fiecare dintre ele

Concret, când vine vorba de prepararea unui fel de mâncare, precum tocănițe, supe, ciorbe, în preparate gătite la cuptor, fripturi, se recomandă folosirea cepei galbene. Astfel, cu ajutorul acestui tip de ceapă se aduce echilibru între ingrediente.

Ceapa albă are, însă, un gust mai blând. În acest fel, se recomandă să fie consumată crudă, pentru că este și ceva mai dulce. Mai mult decât atât, ea este potrivită pentru salate, sosuri sau sandvișuri.

În tot acest timp, ceapa galbenă are un miros mai puternic și poate fi destul de supărător pentru ochi atunci când este crudă.

Și acestea nu sunt singurele diferențe dintre cele două. Astfel, dacă ceapă galbenă se găsește în orice magazin sau piață, la prețuri rezonabile, cea albă este ceva mai greu de găsit și are și un preț mult mai mare decât cea galbenă.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Care este diferenţa dintre ceapa galbenă şi ceapa albă. Când trebuie să le folosești
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Yamato Zaharia se află în Peninsula Iberică în timp ce a fost lovită de o pană majoră de curent. Imagini cu haosul din aeroport
  • Spania și Portugalia, lovite de o pană majoră de curent
  • Yamato Zaharia se află în Peninsula Iberică
Emisiuni TV
Chefi la cuțite, 28 aprilie 2025. Momente tensionate în echipa lui Chef Orlando Zaharia. Ce l-a scos din sărite pe jurat
  • Ce probă au primit concurenții de la Chefi la cuțite în al cincilea battle
  • Au fost momente tensionate în echipa mov
Horoscop zilnic
Horoscop marți, 29 aprilie 2025: Racii trebuie să fie atenți la starea de sănătate
  • Horoscopul zilei de marți, 29 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de marți
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Showbiz intern
Alex Beni de la Insula iubirii are o nouă iubită după despărțirea de Diandra! Prima imagine cu actuala lui parteneră / FOTO
  • Alex Beni și Diandra nu mai formează un cuplu de o lună
  • Fosta ispită masculină, prima imagine cu noua iubită
Beauty & Lifestyle
Insula din Grecia mai ieftină decât Santorini sau Mykonos. Are plaje superbe cu ape turcoaz și este un loc liniștit
  • Insula din Grecia mai ieftină decât Santorini sau Mykonos
  • Este un loc spectaculos, cu plaje cu nisip fin
Emisiuni TV
Mireasa - Capriciile iubirii. Conflict între Elena și Maria. Ce și-au reproșat una celeilalte: „Am ajutat pe toată lumea”
  • Conflict între Elena și Maria
  • Ce i-a spus concurenta iubitei lui Cristian
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe as.ro
Ce a ales să facă fiica lui Leonard Doroftei, după ce s-a întors în ţară. Fratele ei a dat-o de gol: „Culmea. Şi-a dorit mult”
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
Povestea uluitoare a tinerei care a renunțat la un doctorat în bioinginerie ca să se facă model OnlyFans. Cât câștigă
recomandare pe antena3.ro
Crima care a șocat Oradea. O femeie a fost lovită de tren după ce un bărbat a ținut-o forțat pe șine. Mecanicul a povestit ce a văzut
recomandare pe antena3.ro
Vaticanul nu are unde să-i cazeze pe toți cardinalii din conclav și caută soluții. Când va fi ales noul papă
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe a1.ro
Vlad Drăgulin, fotografia din adolescență care a atras atenția fanilor. Cum arăta actorul la vârsta de 14 ani