Cât timp rezistă carnea de porc în congelator. Care este perioada în care rămâne proaspătă
Publicat pe 02.12.2022 la 14:49 Actualizat pe 02.12.2022 la 14:50
Carnea de porc este preferată românilor datorită gustului pe care îl are. Aceasta se poate păstra la congelator o perioadă îndelungată fără să-și piardă din savoare
- Cât timp rezistă carnea de porc în congelator
- Ce trebuie să știe toate gospodinele
Carnea de porc se numără printre cele mai iubite alimente consumate de români. Aceasta este savuroasă, are un gust de excepție și se poate păstra o perioadă îndelungată.
Înainte de sărbători cei mai mulți român aleg să cumpere mai multă carne decât au nevoie apoi, urmează procesul de congelare și depozitare. Când băgăm carnea la congelator, îi putem prelungi durata de valabilitate.
Cât timp se păstrează carnea în congelator
Congelatorul poate adăposti atât carnea, cât și fructe, legume, mâncare gătită sau alte aluaturi care se gătesc în mod rapid. Față de frigider, alimentele înghețate în congelator vor rezista chiar și câteva luni.
Durata de congelare diferă pentru fiecare tip de carne, iar pentru cea ce porc se recomandă păstrarea între 6 și 8 luni. Totuși, există și situații în care poate rezista timp de un an.
Bucățile de carne gata tăiate pentru friptură se pot păstra în congelator. Cel mai bine se păstrează în pungi de vidat timp de maxim șase luni.
Cât timp rezista carnea tocată
Carnea tocată sau produsele din carne tocată de porc, cum sunt cârnații se păstrează și mai mult timp. Valabilitatea lor în congelator poate ajunge până la opt luni.
O bucată de carne mai mare care nu este secționată și nici afumată se poate păstra timp de un an. Dacă această perioadă este depășită, carnea poate să-și piardă din proprietăți și din gust.