Câte zile se păstrează sarmalele în frigider. Aspecte la care trebuie să fii atent atunci înainte de a le consuma
Publicat pe 30.12.2025 la 12:38 Actualizat pe 30.12.2025 la 12:38
Sarmalele sunt fără doar și poate nelipsite de pe mesele de sărbătoare ale tuturor românilor. Însă, sunt câteva aspecte importante, pe care orice gospodină trebuie să le știe. Iată cât timp se păstrează la frigider acest preparat!
- Câte zile se păstrează sarmalele la frigider
- Ce trebuie să faci înainte de a le consuma
Crăciunul a trecut și, cu siguranță, mulți români au rămas cu sarmale în plus. Este bine de știut faptul că acest preparat poate fi depozitat atât în frigider, cât și în congelator. Vom afla în rândurile următoare cât timp se păstrează sarmalele.
Totodată, există și câteva aspecte pe care cei care își doresc să consume sarmalele rămase de la Crăciun trebuie să le aibă în vedere.
Câte zile se păstrează sarmalele la frigider
Sarmalele au ajuns să fie preparatul cel mai iubit de români. Cu toate acestea, modul de depozitare face diferența. În mod normal, în frigider, sarmalele rezistă între trei și patru zile și nu mai mult.
Chiar și așa, poziția vasului în care se afla sarmalele, precum și temperatura pe care este setat frigiderul sunt cele care contează, de fapt. Atunci când sarmalele se depozitează într-o zonă mai rece a frigiderului, acestea rămân proaspete pentru mai mult timp.
Mai mult, indicat ar fi ca preparatul să fie acoperit cu un strat subțire de sos. Astfel, sarmalele nu se vor usca, iar dezvoltarea bacteriilor va fi încetinită.
Ce trebuie să faci înainte de a congela sarmalele
Totodată, congelarea sarmalelor este de departe cea mai bună modalitate pentru a le păstră gustul proaspăt. Înainte de congelare este indicat ca sarmalele să fie complet reci, dar și porționate.
În cazul în care vorbim despre dezghețarea preparatului este bine de știut că frigiderul trebuie evitat. Recipientul se pune într-un vas cu apă rece sau se folosește cuptorul cu microunde.
Totodată, atât înainte de consum, cât și înainte de congelare, mirosul sarmalelor trebuie verificat. În cazul în care acestea au stat prea mult la frigider este posibil să se fi stricat.