Ce nu ai voie să bagi în cuptorul cu microunde. Ce se întâmplă dacă pui înăuntru folie de aluminiu
Cuptorul cu microunde este unul dintre cele mai folosite electrocasnice din bucătărie. Este mult mai ușor de folosit decât aragazul, astfel că mulți apelează la el atunci când vor să își încălzească mai rapid mâncarea. Însă, există câteva alimente și obiecte pe care nu ai voie niciodată să le bagi în acest electrocasnic.
- Ce nu ai voie să bagi în cuptorul cu microunde
- Ce se întâmplă dacă pui înăuntru folie de aluminiu
Cuptorul cu microunde funcţionează cu ajutorul unui magnetron, tehnologie care a fost dezvoltată pentru radarele armatei şi generează unde scurte, la o frecvenţă foarte înaltă.
În acest fel, aceasta este absorbită de apă, grăsimi sau moleculele de zahăr din orice materie organică. Astfel, pentru că undele sunt receptate la o frecvenţă foarte înaltă, ele vibrează şi produc căldură care găteşte mâncarea.
Ce nu ai voie să bagi în cuptorul cu microunde
Ei bine, undele cuptorului cu microunde nu gătesc mâncarea din interiorul în exterior. În acest fel, acestea intră doar câţiva centimetri, iar restul muncii e făcută de proprietăţile conductoare ale cărnii sau alimentelor.
Materiile anorganice
Știm deja că materiile organice au o reacţie de încălzire la microunde, însă metalul nu face acest lucru. În acest fel, vasele de ceramică sau de sticlă nu absorb undele radio la acea frecvenţă şi pot fi folosite pentru a găti mâncarea.
Cu toate acestea, metalul reflectă energia undelor radio. Se pare că acesta este și motivul pentru care foliile de aluminiu sau suprafeteţele metalice subţiri nu rezistă undelor radio şi încep să le reflecte în diferite părţi şi creează scântei.
Recipiente de iaurt
Dacă vorbim despre lucrurile pe care nu este bine să le băgăm în cuptorul cu microunde, printre acestea se numără și recipientele de plastic în care sunt stocate iaurturile, smântâna sau alte lactate.
Acestea sunt destinate unei folosiri unice, nu pentru a fi refolosite şi puse în cuptorul cu microunde. În acest fel, ele nu vor rezista căldurii din cuptorul cu microunde şi se vor topi.
Ouă
Chiar dacă există o mulțime de trucuri pe internet, coform cărora poţi face ouă întărite în cuptorul cu microunde, nu încercaţi aşa ceva acasă.
Aceste produse încălzite la cuptorul cu microunde se încplzesc foarte rapid şi eliberează abur. Aburul nu are unde să iasă, aşa că oul are mari şanse să explodeze când încă este crud.
Caserole din polistiren
Un alt produs pe care trebuie să îl ții departe de cuptorul cu microunde îl reprezintă recipientele preferate în care vă luaţi mâncarea de la cantină.
Ei bine, polistirenul extrudat e un tip de plastic, iar orice tip de plastic nu funcţionează bine în cuptorul cu microunde, din cauza temperaturilor mari.
Farfurii cu zone metalice
Trebuie să țineți minte că farfuriile şi microundele nu se potrivesc deloc. Astfel, metalul reacţionează la căldură şi începe să facă scântei.
Sos roşu
În cazul în care incalziti pastele cu sos roşu la cuptorul cu microunde, trbeuie să știți că, din cauza căldurii, sosul va sări în toate părţile şi veţi avea dificultăţi în a mai curăţa cuptorul cu microunde.
Folie de aluminiu
Ei bine, așa cum se preciza anteriror, metalul nu reacţionează bine cu undele cuptorului, motiv pentru care tot ceea ce conţine metal va crea scântei şi ar putea strica aparatul electrocasnic.
Mai mult decât atât, folia de aluminiu nu trebuie lăsată deasupra mâncării şi nici nu puteţi prepara ceva cu ajutorul ei. Ea ar putea lua foc dacă porniţi microundele mai mult timp.