Ce se întâmplă în corpul tău atunci când înghiți sâmburii de la pepene. Sigur nu știai asta
Pepenele roșu, dar și cel galben este unul dintre cele mai iubite fructe din sezonul cald. Multă lume îl mănâncă vara cu tot cu sâmburi, deoarece este dificil să stai să scoți sâmburii din el. Ei bine, iată ce se întâmplă în corpul tău atunci când înghiți sâmburii de la pepene! Cu siguranță nu știai asta!
- Ce se întâmplă în corpul tău atunci când înghiți sâmburii de la pepene
- Oricine ar trebui să știe
În sfârșit a venit vara, iar sezonul cald ne face să consumăm foarte mult pepenele, fie el galben sau roșu. Ei bine, știai că în corpul tău se întâmplă ceva atunci când înghiți sâmburii de la pepene! Iată ce se întâmplă în corpul tău!
Ce se întâmplă în corpul tău atunci când înghiți sâmburii de la pepene
Semințele de la pepenele roșu sunt foarte bogate în proteine. În 150 de grame de semințe uscate se află 30,6 grame de proteine, ceea ce reprezintă aproximativ 60% din valoarea zilnică recomandată. Proteinele din semințele pepenelui conțin aminoacizii esențiale pentru organism, printre care se află și arginina, proteină care are capacitatea de a regla tensiunea arterială și de a ameliora suferințele arterelor mici.
Seminţele de pepene conțin triptofan, lizină și acid glumatic. Acestea sunt foarte bogate în vitamina B. Fără ele, nutrienții din alimente nu pot fi transformați sub nicio formă în energie. Cea mai răspândită vitamina B care se afkă în pepenele roșu este niacina. În 100 de grame de semințe se află 3,8 miligrame, respectiv 19 % din valoarea zilnică. Niacina este esenţială pentru menţinerea sănătăţii sistemului digestiv, sistemului nervos şi pentru menţinerea elasticităţii pielii. Seminţele de pepene roșu și galben conţin şi riboflavină, tiamină, acid pantotenic și vitamina B6.
Mineralele, de asemenea, abundă în semințele de la pepenele roșu. La loc de cinste în pepene stă magneziul. Practic, în 150 de grame de semințe de pepene se află 556 miligrame, ceea ce înseamnă 139% din valoarea zilnică recomandată pentru consumare. Alte minerale importante prezente în seminţele de pepene roșu, dar și galben, sunt fosforul, fierul, sodiul, potasiul, cuprul, manganul şi zincul. Toate acestea minerale importante contribuie la procesele metabolice, întreţin musculatura şi articulaţiile, dar şi tonusul musculaturii netede.