Ce spune Leon Dănăilă despre dieta vegetariană. Cum comentează celebrul medic acest stil de alimentație: "Dacă mâncați numai legume și fructe..."
Publicat pe 20.02.2024 la 20:13 Actualizat pe 20.02.2024 la 20:13
În ultima perioadă, dietele vegetariene devin tot mai des adoptate de oameni. Motivele pentru care mulți aleg să aibă un astfel de stil de alimentație variază, însă unii cred că această dietă le aduce beneficii pentru sănătate. Ce spune Leon Dănăilă.
- Ce spune Leon Dănăilă despre persoanele care mănâncă numai fructe și legume
- Celebrul medic a vorbit despre dieta vegetariană
Există specialiști care spun că o persoană nu trebuie să mănânce carne pentru a obține toți nutrienții de care are nevoie pentru o sănătate bună și că o dietă fără carne poate ajuta organismul să fie mai sănătos, din mai multe motive. Un motiv este că mulți oameni care urmează o dietă vegetariană tind să consume o proporție mare de alimente proaspete, sănătoase, pe bază de plante, care oferă antioxidanți și fibre.
Ce spune Leon Dănăilă despre persoanele care mănâncă numai fructe și legume
Celebrul medic Leon Dănăilă spune că persoanele care aleg să consume numai fructe și legume nu au viață prea lungă. De asemenea, specialistul a menționat că nici excesul de carne nu e recomandat pentru că și el are efectele sale secundare.
"În general, carnea de pește este foarte recomandată, a fructelor de mare, a legumelor. Să știți că dacă mâncați numai legume și fructe, nu rezolvați problema și n-o să puteți să trăi prea mult. Trebuie și puțină carne. În carne se găsește vitamina B-12 care este foarte benefică pentru creier, dar nu trebuie de făcut exces. Trebuie să adaptezi comportamentul la necesitățile organismului", a spus Leon Dănăilă în cadrul unui podcast.
Dietele vegetariene variază în ceea ce privește alimentele pe care le includ și exclud:
- Dietele lacto-vegetariane exclud carnea, peștele, carnea de pasăre și ouăle, precum și alimentele care le conțin. Sunt incluse produsele lactate, cum ar fi laptele, brânza, iaurtul și untul.
- Dietele ovo-vegetariane exclud carnea, carnea de pasăre, fructele de mare și produsele lactate, dar permit ouăle.
- Dietele lacto-ovo vegetariene exclud carnea, peștele și carnea de pasăre, dar permit produsele lactate și ouăle.
- Dietele pescărești exclud carnea și carnea de pasăre, lactatele și ouăle, dar permit peștele.
- Dietele vegane exclud carnea, carnea de pasăre, peștele, ouăle și produsele lactate, precum și alimentele care conțin aceste produse, scrie mayoclinic.org.
Despre dieta vegetariană sau vegană
Potrivit Academiei de Nutriție și Dietetică, o dietă vegetariană sau vegană bine planificată poate fi sănătoasă pentru oameni în toate etapele vieții.
Dietele pe bază de plante pot ajuta la reducerea riscului de boli de inimă, cancer, diabet de tip 2, obezitate și alte afecțiuni. Alimentele pe bază de plante tind, de asemenea, să fie mai durabile din punct de vedere ecologic decât alimentele de origine animală, scrie medicalnewstoday.com.