Live acum Spynews TV
Prime time 19:00/ Petrecem în familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cel mai bun loc pentru a păstra căpșunile. Vor rezista mai mult și își vor păstra gustul

Cel mai bun loc pentru a păstra căpșunile. Vor rezista mai mult și își vor păstra gustul

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 09.05.2025 la 13:10 Actualizat pe 09.05.2025 la 13:10

Căpșunile sunt fructe delicioase, dar și foarte perisabile, ceea ce le face dificil de păstrat pentru mai mult timp. De multe ori, după doar o zi sau două de la cumpărare, încep să se înmoaie sau să mucegăiască. Dacă vrei să te bucuri mai mult timp de prospețimea lor, este important să știi cum să le depozitezi corect.

Cum să reziste căpșunile mai mult timp

pexels

Căpșunile sunt printre cele mai îndrăgite fructe ale sezonului cald, apreciate pentru gustul lor dulce și aroma intensă. Durată lor de viață este foarte scurtă după recoltare. Mulți le păstrează în frigider sau în boluri pe masă, fără să știe că aceste metode pot accelera degradarea lor

Unde să păstrezi căpșunile

Căpșunile sunt fructe sensibile care se pot strica rapid dacă nu sunt păstrate în condiții potrivite. Depozitarea lor în frigider poate afecta gustul și textura, iar păstrarea în aer liber le expune la umezeală, favorizând apariția mucegaiului.

Cea mai bună metodă de păstrare implică folosirea unui recipient cu capac, din sticlă sau plastic. Tapetează fundul recipientului cu prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de umezeală. Așază căpșunile nespălate într-un singur strat. Dacă este nevoie să adaugi mai multe straturi, separă-le cu prosoape de hârtie pentru a evita strivirea și acumularea de umiditate. Lasă capacul ușor întredeschis sau fă câteva găuri în el pentru a permite circulația aerului, fără a compromite controlul umidității.

Recipientul trebuie păstrat într-un loc răcoros și întunecos, cum ar fi o pivniță bine ventilată sau o cămară. Temperatura ideală este între 2 și 4°C. Dacă alegi frigiderul, plasează recipientul în partea frontală, unde temperatura este mai puțin scăzută, și consumă fructele în 1-2 zile.

Trucuri pentru a menține căpșunile proaspete

Înainte de depozitare, poți înmuia rapid căpșunile într-o soluție dintr-o parte oțet alb și trei părți apă, timp de 1-2 minute, pentru a distruge bacteriile și sporii de mucegai. Uscarea completă cu prosoape de hârtie este esențială.

Nu îndepărta frunzele verzi și evită spălarea căpșunilor înainte de consum, deoarece umezeala favorizează alterarea.

Verifică zilnic fructele și îndepărtează-le pe cele stricate. Pentru un plus de prospețime, poți folosi o baie rapidă în apă cu miere – o metodă naturală ce le face mai dulci și mai rezistente.

Pentru momente speciale, poți folosi o soluție din apă și miere (o lingură de miere la o cană de apă) în care să înmoi rapid căpșunile. Acest strat protector natural nu doar că ajută la păstrarea prospețimii cu 1-2 zile în plus, dar și accentuează dulceața fructelor.

În articolul
Cel mai bun loc pentru a păstra căpșunile. Vor rezista mai mult și își vor păstra gustul
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
Destinația subterană spectaculoasă, unică în Europa. Locul de care puțini oameni știu 
  • Parcul de peșteri unic din Croația care uimește Europa
  • Locul de care puțini oameni știu 
Stiri interne
Fake news cu sigla SRI răspândite în masă. Avertismentul de ultimă oră al Serviciului Român de Informații
  • Fake news cu sigla SRI pe TikTok
  • Serviciul Român de Informații cere prudență
Beauty & Lifestyle
Personalul aeroportului explică: Motivul pentru care e interzis să îți pui o panglică pe valiză 
  • De ce nu ar trebui să legi niciodată o panglică pe valiză
  • Explicațiile oferite de un manipulant de bagaje
Beauty & Lifestyle
6 lacuri idilice din nordul Italiei. Destinațiile mai puțin cunoscute unde timpul pare că stă în loc
  • Vrei liniște, peisaje și autenticitate?
  • Vizitează aceste 6 lacuri din nordul Italiei
Showbiz intern
Ce se întâmplă între CRBL și iubita tinerică? Ce i-a făcut pe fani să se întrebe dacă cei doi mai sunt sau nu împreună
  • S-a rupt lanțul de iubire?
  • Mai formează un cuplu CRBL și Olga Guțanu?
Stiri internationale
America a atacat Iranul! Siturile nucleare, bombardate. Donald Trump: "Au fost distruse"
  • America a intrat in Razboiul dintre Israel si Iran
  • Siturile nucleare au fost bombardate
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
recomandare pe as.ro
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
recomandare pe antena3.ro
Sabrina Carpenter apare goală în revista Rolling Stone, în plin scandal despre coperta noului ei album. De ce se simt jignite femeile
recomandare pe antena3.ro
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
recomandare pe antena3.ro
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
recomandare pe playtech.ro
Ce trebuie să faci săptămânal cu trandafirii din grădină pentru a continua să înflorească. Aşa vei avea flori până toamna târziu
recomandare pe playtech.ro
Chin pentru Elena Udrea, în închisoare! Adrian Alexandrov a cedat, declarații dure despre viitorul familiei
recomandare pe redactia.ro
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
recomandare pe redactia.ro
Cine este persoana care ar urma să devină premierul României. A aterizat deja la București și se va întâlni cu Nicușor Dan
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
„Cea mai frumoasă femeie pe care am văzut-o”, implicată în afacerea de 150.000.000 de euro
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe Jurnalul.ro
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
recomandare pe a1.ro
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație