Live acum Spynews TV
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum poți consuma frunzele de sfeclă. Ce beneficii aduc organismului

Cum poți consuma frunzele de sfeclă. Ce beneficii aduc organismului

Publicat pe 23.08.2023 la 16:51 Actualizat pe 23.08.2023 la 16:51

Sfecla este des consumată de români, mai ales pentru rădăcina sa. De data aceasta, putem alege să preparăm frunzele care au numeroase beneficii și pot fi incluse în diferite rețete culinare.

Ce beneficii au frunzele de sfeclă

Pixabay

Sfecla este o legumă consumată des de români și conține numeroase beneficii. Ea se poate prepara sub diverse forme și se poate adăuga în mâncarea voastră, pentru o porție de nutrienți.

Cum se consumă frunzele de sfecla

Frunzele de sfeclă se pot consuma la fel ca și spanacul. Se călesc cu ceapă, usturoi și alte verdețuri sau pot fi adăugate în salate, iaurt, sosuri, pizza, omletă etc. Vor da o savoare excelentă, iar corpul va primi nutrienții de care are nevoie.

Ideal este să alegeți plantele cu frunze proaspete, de culoare verde intens, fără să fie nealterate. Tulpina se taie cu tot cu frunze, la 2 cm de rădăcină, pentru a putea fi consumate. Frunzele se păstrează într-o pungă de plastic, la frigider, dar aveți grijă să fie cât mai puțin aer în interior. La rece vor rezista timp de 4 zile.

Ce beneficii are sfecla roșie

Frunzele au un gust ușor acrișor și nu pot fi consumate de mulți români. Totuși, ele sunt pline de nutrienți, astfel că le putem include în salate pentru numeroasele beneficii pe care le oferă corpului. Conțin calciu, magneziu, fier, zinc, cupru, potasiu, vitamina A și C, dar și antioxidanți. luteină, beta-caroten și zeaxantină.

La fel ca și celelalte tipuri de verdeață, sfecla are efecte digestive, anti-anemice, depurative și stimulează sistemul limfatic. Totodată, curăță organismul de toxine și ajută la alcalinizare.

Rețetă pentru mâncare de sfeclă

Se curăță ceapa, se spală apoi se toacă foarte bine. Se pune într-o tigaie încinsă cu puțin ulei. Se lasă la călit timp de câteva minute, până devine translucidă. Se spală tija roșie și se adaugă în tigaie, după ce se toacă și se călesc 2 minute, apoi se adaugă supă de legume sau borș crud.

Se curăță roșiile de coajă și se taie cubulețe, apoi se lasă la fiert încă 10 minute. La final se adaugă usturoiul tocat mărunt și se lasă încă 2-3 minute pe foc. La final se adaug sare și piper după gust.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum poți consuma frunzele de sfeclă. Ce beneficii aduc organismului
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Insula Iubirii, 1 septembrie 2025. Cristi a vrut să meargă la dream date cu Cristina, dar ispita l-a refuzat: ”Am și eu demnitatea mea”
  • De ce l-a refuzat Cristina Scarlevschi pe Cristi, la Insula Iubirii
  • Ispita nu a vrut să meargă cu el la dream date
Emisiuni TV
Insula Iubirii, 1 septembrie 2025. Bianca Dan a dezvăluit ce o atrage la Mattia, după ce s-a spus că ar urmări doar banii: ”Uneori mă plictisesc”
  • Bianca Dan a dezvăluit ce o atrage la Mattia Carnessali
  • Apropierea dintre cei doi l-au distrus pe Marian Grozavu
Emisiuni TV
Insula Iubirii, 1 septembrie 2025. Ella Vișan i-a recunoscut Mariei Avram că a făcut dragoste cu Teo! Reacția ei, peste așteptări: ”A demonstrat...”
  • Cum a reacționat Maria Avram, după ce a aflat că Ella Vișan a făcut dragoste cu ispita Teo
  • Concurentele au avut un moment de sinceritate
Showbiz international
Fostul soț al influenceriței Chiara Ferragni are o nouă iubită! Cum arată noua cucerire a lui Fedez | FOTO
  • Cum arată noua iubită a lui Fedez
  • Artistul și-a regăsit fericirea, după despărțirea de Chiara Ferragni
Showbiz intern
Valerie Lungu, cu ochiul umflat pe Internet! Imaginea cu care și-a speriat fanii | FOTO
  • Imagini halucinante cu Valerie Lungu
  • Influencerița a trecut prin momente dificile
Stiri interne
Începutul școlii se amână în România! Profesorii continuă protestele pe 8 septembrie. Ce mesaj le-au transmis părinților
  • Ce mesaj le-au transmis profesorii elevilor și părinților din România
  • Protestele nu se termină nici pe 8 septembrie, când ar trebui să înceapă școala
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Iancu Guda, despre cum este distribuită avuţia medie în România: 77% în imobiliare și mașină, 12% în depozite
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Romania TV
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Romania TV
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul financiar pentru toamnă. Zodiile care dau lovitura, vor întoarce banii cu lopata
recomandare pe playtech.ro
De ce pâinea este mereu așezată în spatele supermarketurilor. Strategia secretă a marilor lanțuri de magazine
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Ryanair, bonusuri pentru angajații care depistează bagajele de mână neconforme. 2,5 euro pentru fiecare troler supradimensionat
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe a1.ro
Ce studii are Marian Grozavu de la Insula Iubirii 2025, de fapt. S-a pregătit pentru un domeniu complet diferit