Live acum Spynews TV (r)
Prime time 19:00/ Petrecem in familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum să tai ceapa fără să plângi. Trucurile eficiente pentru gospodine

Cum să tai ceapa fără să plângi. Trucurile eficiente pentru gospodine

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 05.02.2025 la 20:49 Actualizat pe 05.02.2025 la 20:49

Tăierea cepei poate fi o adevărată provocare, nu doar din cauza tehnicii necesare, ci și din cauza lacrimilor ce pot apărea inevitabil. Substanțele chimice eliberate de ceapă irită ochii, cauzând o reacție de lăcrimare. Dacă vrei să eviți acest disconfort și să prepari ceapa fără să plângi, există câteva trucuri simple și eficiente pe care le poți folosi.

Cum să tai ceapa fără să plângi

Pixabay

Tăierea cepei fără a plânge poate fi o provocare din cauza substanțelor chimice iritante eliberate în aer când o tai. Acestea ajung în ochi și provoacă o reacție de ardere, care duce la lacrimi. Există mai multe trucuri prin care poți scăpa de acest „obicei”.

Cum să tai ceapa fără să plângi

Tăierea cepei este o activitate esențială în multe preparate culinare, însă este și una care poate aduce multă disconfort. Mulți dintre noi au experimentat acea senzație iritantă de a plânge din cauza vaporilor ce se eliberează în aer când ceapa este tăiată.

Păstrează ceapa în frigider: Răcirea cepei înainte de a o tăia poate reduce eliberarea substanțelor chimice iritante, deoarece acestea sunt mai puțin volatile la temperaturi scăzute.

Taie ceapa sub apă: Dacă o tai sub un jet de apă sau chiar într-un vas cu apă, substanțele chimice vor fi mai greu să ajungă în aer și nu te vor irita la fel de mult.

Folosește un cuțit foarte ascuțit: Un cuțit ascuțit va tăia celulele cepei mai curat, eliberând mai puține substanțe chimice iritante, spre deosebire de un cuțit tocit care le zdrobește.

Taie rădăcina la sfârșit: Rădăcina cepei conține cea mai mare concentrație de substanțe chimice iritante. Dacă o tai după ce ai tăiat restul cepei, vei evita contactul direct cu aceste substanțe.

Folosește o mască de protecție pentru ochi: O soluție mai extremă, dar eficientă, este să folosești o pereche de ochelari de protecție sau o mască pentru ochi, care va împiedica substanțele chimice să ajungă în ochi.

Aprinde un lumânare sau un ventilator: Focul sau un ventilator ajută la dispersarea substanțelor chimice iritante în aer, reducând riscul de a le inhala.

Beneficii ale consumului de ceapă

Proprietăți antiinflamatorii: Ceapa conține compuși care ajută la reducerea inflamației din corp, ceea ce poate fi benefic pentru persoanele care suferă de afecțiuni inflamatorii, cum ar fi artrita.

Susține sănătatea inimii: Studiile sugerează că ceapa poate ajuta la scăderea colesterolului rău (LDL) și a tensiunii arteriale, reducând astfel riscul de boli cardiovasculare.

Beneficii digestive: Ceapa este bogată în fibre și prebiotice, care ajută la menținerea unei flore intestinale sănătoase și susțin digestia. Consumul regulat de ceapă poate ajuta la prevenirea constipației.

Reglează nivelul zahărului din sânge: Ceapa conține compuși care ajută la reglarea nivelului de glucoză din sânge, fiind benefică pentru persoanele cu diabet sau pentru prevenirea acestei afecțiuni.

Proprietăți antibacteriene și antivirale: Ceapa are efecte antimicrobiene, ceea ce o face utilă în combaterea infecțiilor și întărirea sistemului imunitar.

În articolul
Cum să tai ceapa fără să plângi. Trucurile eficiente pentru gospodine
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri internationale
Jucătoare de tenis, împușcată mortal de propriul tată! Ar fi amenințat-o înainte de tragedie
  • O jucătoare de tenis a murit la 25 de ani
  • Tatăl ei a împușcat-o mortal după mai multe tensiuni
Emisiuni TV
Marina Almășan, decizie explozivă! Cere sau nu prelungirea ordinului de protecție împotriva lui Georgică Cornu: ”Începem alte procese”
  • Ce se întâmplă cu ordinul de protecție a lui Georgică Cornu
  • Marina Almășan urmează să ia o decizie importantă
Meteo
Cod galben de caniculă în România! Temperaturi de foc în 6 județe și Capitală | HARTA
  • Meteorologii au transmis o alertă de ultim moment în România
  • Valul de căldură revine în țara noastră
Showbiz intern
Ancuța i-a sucit mințile lui Alex Bodi cu ținuta ei, în vacanța din Monaco! Cum s-a afișat bruneta alături de afacerist | FOTO
  • Cât de sexy este iubita lui Alex Bodi
  • Afaceristul se laudă cu o parteneră superbă
Horoscop
Top 3 zodii norocoase în săptămâna 13 iulie - 20 iulie 2025. Nativii dau lovitura pe toate planurile
  • Trei zodii din horoscop vor avea noroc pe toate planurile
  • Ce îi așteaptă pe nativi începând din 13 iulie
Emisiuni TV
Adriana Bahmuțeanu luptă pentru averea copiilor ei! Câți bani ar fi la mijloc: ”Eu nu primesc nimic”
  • Adriana Bahmuțeanu a făcut declarații despre averea lui Silviu Prigoană
  • Vedeta se va asigura că băieții ei își primesc partea
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan