Live acum Spynews TV - Best of
Prime time 20:30/ Te cunosc de undeva!
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum să tai ceapa fără să plângi. Trucurile eficiente pentru gospodine

Cum să tai ceapa fără să plângi. Trucurile eficiente pentru gospodine

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 05.02.2025 la 20:49 Actualizat pe 05.02.2025 la 20:49

Tăierea cepei poate fi o adevărată provocare, nu doar din cauza tehnicii necesare, ci și din cauza lacrimilor ce pot apărea inevitabil. Substanțele chimice eliberate de ceapă irită ochii, cauzând o reacție de lăcrimare. Dacă vrei să eviți acest disconfort și să prepari ceapa fără să plângi, există câteva trucuri simple și eficiente pe care le poți folosi.

Cum să tai ceapa fără să plângi

Pixabay

Tăierea cepei fără a plânge poate fi o provocare din cauza substanțelor chimice iritante eliberate în aer când o tai. Acestea ajung în ochi și provoacă o reacție de ardere, care duce la lacrimi. Există mai multe trucuri prin care poți scăpa de acest „obicei”.

Cum să tai ceapa fără să plângi

Tăierea cepei este o activitate esențială în multe preparate culinare, însă este și una care poate aduce multă disconfort. Mulți dintre noi au experimentat acea senzație iritantă de a plânge din cauza vaporilor ce se eliberează în aer când ceapa este tăiată.

Păstrează ceapa în frigider: Răcirea cepei înainte de a o tăia poate reduce eliberarea substanțelor chimice iritante, deoarece acestea sunt mai puțin volatile la temperaturi scăzute.

Taie ceapa sub apă: Dacă o tai sub un jet de apă sau chiar într-un vas cu apă, substanțele chimice vor fi mai greu să ajungă în aer și nu te vor irita la fel de mult.

Folosește un cuțit foarte ascuțit: Un cuțit ascuțit va tăia celulele cepei mai curat, eliberând mai puține substanțe chimice iritante, spre deosebire de un cuțit tocit care le zdrobește.

Taie rădăcina la sfârșit: Rădăcina cepei conține cea mai mare concentrație de substanțe chimice iritante. Dacă o tai după ce ai tăiat restul cepei, vei evita contactul direct cu aceste substanțe.

Folosește o mască de protecție pentru ochi: O soluție mai extremă, dar eficientă, este să folosești o pereche de ochelari de protecție sau o mască pentru ochi, care va împiedica substanțele chimice să ajungă în ochi.

Aprinde un lumânare sau un ventilator: Focul sau un ventilator ajută la dispersarea substanțelor chimice iritante în aer, reducând riscul de a le inhala.

Beneficii ale consumului de ceapă

Proprietăți antiinflamatorii: Ceapa conține compuși care ajută la reducerea inflamației din corp, ceea ce poate fi benefic pentru persoanele care suferă de afecțiuni inflamatorii, cum ar fi artrita.

Susține sănătatea inimii: Studiile sugerează că ceapa poate ajuta la scăderea colesterolului rău (LDL) și a tensiunii arteriale, reducând astfel riscul de boli cardiovasculare.

Beneficii digestive: Ceapa este bogată în fibre și prebiotice, care ajută la menținerea unei flore intestinale sănătoase și susțin digestia. Consumul regulat de ceapă poate ajuta la prevenirea constipației.

Reglează nivelul zahărului din sânge: Ceapa conține compuși care ajută la reglarea nivelului de glucoză din sânge, fiind benefică pentru persoanele cu diabet sau pentru prevenirea acestei afecțiuni.

Proprietăți antibacteriene și antivirale: Ceapa are efecte antimicrobiene, ceea ce o face utilă în combaterea infecțiilor și întărirea sistemului imunitar.

În articolul
Cum să tai ceapa fără să plângi. Trucurile eficiente pentru gospodine
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Ce decizie au luat Andreea Bălan și Victor Cornea în privința copiilor! Își mai doresc sau nu să devină părinți
  • Andreea Bălan a dezvăluit dacă își mai dorește sau nu copii
  • Ce decizie a luat alături de Victor Cornea
Showbiz intern
Ce declarație de dragoste i-a făcut Adela Popescu lui Radu Vâlcan când l-a văzut la televizor, la Insula Iubirii: "Cum să arăți..." | FOTO
  • Adela Popescu s-a topit când l-a văzut pe Radu Vâlcan la Insula Iubirii
  • Ce declarație i-a făcut actrița soțului ei
Showbiz international
Locul unde a fost înmormântat Felix Baumgartner. Iubitul Mihaelei Rădulescu a fost condus pe ultimul drum astăzi, 30 iulie
  • Felix Baumgartner a fost condus pe ultimul drum
  • Unde a fost înmormântat iubitul Mihaelei Rădulescu
Showbiz intern
Cum arată Cristina Cioran în costum de baie, după două nașteri! Vedeta a stârnit o mulțime de laude din partea fanilor | FOTO
  • Cristina Cioran s-a afișat în costum de baie
  • Cum arată vedeta după două nașteri
Showbiz international
Cum a fost omagiat Felix Baumgartner în ziua înmormântării. Ceremonie specială pentru iubitul Mihaelei Răudulescu
  • Ceremonie specială pentru Felix Baumgartner
  • Cum a fost omagiat iubitul Mihaelei Rădulescu în ziua înmormântării
Showbiz intern
Ispita Mattia de la Insula Iubirii și-a sărbătorit ziua de naștere! Ce urare specială i-a făcut Jaguarul | VIDEO
  • Mattia Carnessali și-a sărbătorit ziua de naștere
  • Imagini savuroase cu ispita de la Insula Iubirii și Jaguarul
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste