Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum să tai ceapa fără să plângi. Trucurile eficiente pentru gospodine

Cum să tai ceapa fără să plângi. Trucurile eficiente pentru gospodine

Publicat pe 05.02.2025 la 20:49 Actualizat pe 05.02.2025 la 20:49

Tăierea cepei poate fi o adevărată provocare, nu doar din cauza tehnicii necesare, ci și din cauza lacrimilor ce pot apărea inevitabil. Substanțele chimice eliberate de ceapă irită ochii, cauzând o reacție de lăcrimare. Dacă vrei să eviți acest disconfort și să prepari ceapa fără să plângi, există câteva trucuri simple și eficiente pe care le poți folosi.

Cum să tai ceapa fără să plângi

Pixabay

Tăierea cepei fără a plânge poate fi o provocare din cauza substanțelor chimice iritante eliberate în aer când o tai. Acestea ajung în ochi și provoacă o reacție de ardere, care duce la lacrimi. Există mai multe trucuri prin care poți scăpa de acest „obicei”.

Cum să tai ceapa fără să plângi

Tăierea cepei este o activitate esențială în multe preparate culinare, însă este și una care poate aduce multă disconfort. Mulți dintre noi au experimentat acea senzație iritantă de a plânge din cauza vaporilor ce se eliberează în aer când ceapa este tăiată.

Păstrează ceapa în frigider: Răcirea cepei înainte de a o tăia poate reduce eliberarea substanțelor chimice iritante, deoarece acestea sunt mai puțin volatile la temperaturi scăzute.

Taie ceapa sub apă: Dacă o tai sub un jet de apă sau chiar într-un vas cu apă, substanțele chimice vor fi mai greu să ajungă în aer și nu te vor irita la fel de mult.

Folosește un cuțit foarte ascuțit: Un cuțit ascuțit va tăia celulele cepei mai curat, eliberând mai puține substanțe chimice iritante, spre deosebire de un cuțit tocit care le zdrobește.

Taie rădăcina la sfârșit: Rădăcina cepei conține cea mai mare concentrație de substanțe chimice iritante. Dacă o tai după ce ai tăiat restul cepei, vei evita contactul direct cu aceste substanțe.

Folosește o mască de protecție pentru ochi: O soluție mai extremă, dar eficientă, este să folosești o pereche de ochelari de protecție sau o mască pentru ochi, care va împiedica substanțele chimice să ajungă în ochi.

Aprinde un lumânare sau un ventilator: Focul sau un ventilator ajută la dispersarea substanțelor chimice iritante în aer, reducând riscul de a le inhala.

Beneficii ale consumului de ceapă

Proprietăți antiinflamatorii: Ceapa conține compuși care ajută la reducerea inflamației din corp, ceea ce poate fi benefic pentru persoanele care suferă de afecțiuni inflamatorii, cum ar fi artrita.

Susține sănătatea inimii: Studiile sugerează că ceapa poate ajuta la scăderea colesterolului rău (LDL) și a tensiunii arteriale, reducând astfel riscul de boli cardiovasculare.

Beneficii digestive: Ceapa este bogată în fibre și prebiotice, care ajută la menținerea unei flore intestinale sănătoase și susțin digestia. Consumul regulat de ceapă poate ajuta la prevenirea constipației.

Reglează nivelul zahărului din sânge: Ceapa conține compuși care ajută la reglarea nivelului de glucoză din sânge, fiind benefică pentru persoanele cu diabet sau pentru prevenirea acestei afecțiuni.

Proprietăți antibacteriene și antivirale: Ceapa are efecte antimicrobiene, ceea ce o face utilă în combaterea infecțiilor și întărirea sistemului imunitar.

În articolul
Cum să tai ceapa fără să plângi. Trucurile eficiente pentru gospodine
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri internationale
Sfârşit tragic pentru o întreagă familie, în Italia! Nicolae, Elena şi Alina au fost găsiți fără suflare într-o casă. Abia îşi obţinuseră cetăţenia
  • Tragedie în Italia!
  • Nicolae, Elena și Alina, descoperiți fără viață într-o casă
  • Cei trei abia ce obținuseră cetățenia
Showbiz intern
Cântăreț celebru de la noi, reacție nervoasă în timpul unui concert. A fost filmat în timp ce țipa la un fan. Cum a comentat situația
  • Cântăreț celebru de la noi, surprins în timp ce țipă la un fan
  • Cum a reacționat, după ce a fost pus la zid pentru reacția nervoasă
Emisiuni TV
Cornel Păsat, primele declarații după ce soția lui s-a întors acasă! Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună: "Pericolul nu a trecut..."
  • Primele declarații ale lui Cornel Păsat după ce soția lui s-a întors acasă
  • Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună
Stiri interne
Încă un livrator a fost bătut. Incidentul a avut loc în Deva. Motivul pentru care tânărul a fost lovit de un alt bărbat
  • Un livrator de mâncare, bătut în Deva
  • A fost lovit prin casca de protecție în față
Stiri interne
Locatarii rămași fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari, după ce blocul va fi reconstruit. Ce sume vor primi oamenii pentru cheltuieli urgente
  • Oamenii care au rămas fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari
  • Anunțul făcut de Primăria Capitalei
Stiri interne
Directorul general al Termocentrale Constanța a fost găsit spânzurat! Daniel Popa avea 43 de ani
  • Tragedie la Termocentrala Constanța
  • Directorul general a fost descoperit spânzurat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un tânăr dezvăluie cât câştigă la spălat de vase în Elveţia: În Spania trebuie să fii pilot pentru banii ăştia
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Cum obții concediul pentru îngrijirea copilului bolnav în 2025 – ce drepturi ai în fața legii și a patronului
recomandare pe playtech.ro
Ajutor de înmormântare de la angajator. Acte necesare
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta