Live acum Mireasa. Capriciile iubirii (r)
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum se păstrează ouăle: la rece sau la temperatura camerei? Toate gospodinele trebuie să știe!

Cum se păstrează ouăle: la rece sau la temperatura camerei? Toate gospodinele trebuie să știe!

Publicat pe 15.04.2022 la 18:57 Actualizat pe 15.04.2022 la 18:57

Majoritatea gospodinelor păstrează ouăle fie la rece, fie la temperatura camerei, însă nu toată lumea știe unde este bine să le depozităm. Toate femeile ar trebui să știe acest lucru! Iată unde ar trebui să ți ouăle!

Cum se păstrează ouăle

Majoritatea gospodinelor așează cumpărăturile în frigier, la rece, indiferent dacă acestea ar trebui sau nu ținute acolo. Obiceiul punerii ouălor în frigider este des întâlnit la europeni și americani, însă în Asia și unele țări din Europa, ouăle se păstrează la temperatura camerei.

Unde trebuie să păstrezi ouăle

Majoritatea ouălor se spală cu atenție înainte de a fi puse spre vânzare. Astfel că ouăle ce au fost depozitate și cumpărate de la rece, trebuie puse tot la frigider până în momentul în care vor fi consumate. Depozitarea ouălor la temperatura camerei poate produce formarea unui condens și asta duce la deteriorarea stratului natural de protecție al produsului sau chiar la mucigai. Specialiștii au afirmat că ouăle ținute la rece vor fi valabile aproximativ patru sau cinci săptămâni, în timp ce ouăle ținute la temperatura camerei au o valabilitate de maxim o săptămână.

Curățarea permanentă a ouălor îndepărtează cuticula subțire care învelește coaja, acesta fiind stratul protector natural care ține departe conținutul acestora. Acest proces este obligatoriu în Statele Unite ale Americii. În anul 1990, în Japonia, a avut loc un focar periculos de infecție cu boala Salmonella. După îmbolnăviri, specialiștii au standardizat un sistem nou de refrigerare și curățare a ouălor.

Ouăle pot produce boala Salmonella

Americanii au ca motiv principal depozitarea ouălor în frigider, deoarece furnizorii alimentelor care au mai mult de 3.000 de găini devin obligați prin lege să spele produsul, înainte ca acesta să fie pus la vânzare. Așadar, aceștia spală ouăle cu săpun, enzime, dar și soluții care conțin clor, iar The Center for Disease Control, purtătorii de cuvânt ai agenției americane de sănătate publică, au estimat că Salmonella este boala care aduce 1.2 milioane de îmbolnăviri pe an, dintre care 450 sunt decese.

Bacteriile trec prin învelișul cojii de ou care conține pori, însă în unele cazuri este posibil ca ovarele găinilor să infecteze ouăle chiar din interiorul acestora. Focarele de Salmonella sunt foarte răspândite în mediul de producție la scară largă, asta pentru că găinile sunt ținute în apropiere una de cealaltă. Unele persoane care vând ouă aleg să vaccineze găinile, dar nu toți producătorii adoptă această metodă.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum se păstrează ouăle: la rece sau la temperatura camerei? Toate gospodinele trebuie să știe!
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
CRBL, adevărul despre relația cu fiica lui, Alessia, în vârstă de 15 ani. Cât de prezent este în viața ei după divorțul de soție
  • CRBL, adevărul despre relația cu fiica lui, Alessia
  • Cât de prezent este în viața adolescentei
Meteo
Cupolă de foc asupra României! Meteorologii au anunțat temperaturi mult mai ridicate decât cele normale în luna iunie 2025
  • Temperaturi mari în luna iunie 2025
  • Canicula va domina aproape toată țara
Emisiuni TV
Geanina Ilieș, sărbătorită în direct, de ziua de naștere! Prezentatoarea a schimbat prefixul și a izbucnit în lacrimi
  • Geanina Ilieș a fost sărbătorită în direct, de ziua ei de naștere
  • Prezentatoarea Știrilor Antena Stars a schimbat prefixul
Showbiz intern
Lidia Buble, moment senzațional! Ce dedicație i-a făcut unui jandarm care asigura ordinea la concertul ei
  • Lidia Buble, moment senzațional la un concert
  • Cântăreața i-a dedicat o piesă unui jandarm care asigura ordinea la eveniment
Stiri interne
Imagini cu soțul Teodorei Marcu, răpus de durere, după priveghiul tinerei. Alex Marcu a privit cu suferință sicriul ei | FOTO
  • Alex Marcu duce sicriul Teodorei Marcu în comuna Deleni
  • Fosta concurentă de la Insula Iubirii urmează să fie înmormântată
Beauty & Lifestyle
Plaja din Anglia asemănată cu cele din Caraibe. Este un loc superb, cu nisip alb și ape turcoaz
  • Plaja din Anglia asemănată cu cele din Caraibe
  • Locul este unul retras, perfect pentru cei care fug de aglomerație
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis