Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum se taie corect un avocado. Poate fi consumat în diverse combinații alimentare

Cum se taie corect un avocado. Poate fi consumat în diverse combinații alimentare

Publicat pe 17.11.2024 la 20:21 Actualizat pe 17.11.2024 la 20:21

Avocado-ul, cunoscut și sub denumirea de „para aligator” datorită formei și texturii sale, este un fruct originar din America Centrală și de Sud, cu o istorie de consum ce datează de mii de ani. Este plin de nutrienți și se poate consuma în numeroase variante. În ceea ce privește modul în care se taie, uneori poate fi problematic.

Avocado are numeroase beneficii pentru sănătate

Pixabay

Este apreciat pentru textura sa cremoasă, gustul delicat și valoarea nutrițională excepțională, fiind considerat un superaliment. Bogat în grăsimi sănătoase, vitamine, minerale și antioxidanți, avocado-ul este un ingredient versatil care poate fi integrat atât în preparate sărate, cât și dulci, devenind o alegere populară în dietele sănătoase din întreaga lume.

Cum se taie un avocado

Spală avocado-ul pentru a elimina eventualele bacterii de pe coajă. Asigură-te că folosești un cuțit bine ascuțit și un tocător stabil. Ține fructul ferm pe tocător. Cu lama cuțitului, taie de sus în jos, rotind fructul în jurul sâmburelui până când ai făcut o tăietură completă pe circumferința acestuia.

Rotește cele două jumătăți în sensuri opuse, astfel încât să se desprindă ușor. Ține jumătatea cu sâmburele pe tocător. Lovește ușor sâmburele cu lama cuțitului până se fixează.

Răsucește ușor cuțitul pentru a desprinde sâmburele. Scoate-l de pe lamă folosind o lingură sau un șervețel, evitând să-l atingi direct. Poți folosi o lingură pentru a scoate pulpa din coajă într-o singură mișcare, dacă intenționezi să o folosești întreagă.

Dacă vrei să tai avocado-ul în felii sau cuburi, taie mai întâi fructul pe lungime și separă jumătățile, apoi scoate sâmburele. Crestează pulpă în cuburi, fără să tai coaja. Scoate cuburile cu o lingură.

Cum poate fi consumat avocado

Avocado-ul este un aliment extrem de versatil și poate fi consumat simplu, cu sare și lămâie, sau în preparate precum guacamole, avocado toast și salate. Este delicios în smoothie-uri, supe, sushi, wrap-uri sau ca umplutură cu ou, ton ori somon. Poate fi folosit ca sos pentru paste, dressing pentru salate, topping în burgeri și sandvișuri, sau în deserturi precum mousse de ciocolată. Se poate congela pentru utilizări ulterioare și se oxidează mai lent dacă este stropit cu lămâie.

Avocado este bogat în grăsimi sănătoase. Conținutul ridicat de acid oleic (același tip de grăsime prezent în uleiul de măsline) ajută la reducerea inflamației și la menținerea sănătății cardiovasculare. Consumul lui crește nivelul de colesterol HDL ("bun") și poate reduce colesterolul LDL ("rău").

Avocado este o sursă excelentă de vitamine precum: vitamina K (pentru sănătatea oaselor și coagularea sângelui), vitamina E (un antioxidant puternic pentru protecția celulelor), vitamina C și vitamine din complexul B (inclusiv acid folic, esențial pentru gravide).

Conține luteină și zeaxantină, doi antioxidanți benefici pentru sănătatea ochilor. Aceștia protejează împotriva degenerescenței maculare și a cataractei. Ajută la reducerea stresului oxidativ în organism.

În articolul
Cum se taie corect un avocado. Poate fi consumat în diverse combinații alimentare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri internationale
Declarații halucinante ale martorilor crimei ucrainencei din America! Criminalul era recidivist și avea probleme grave
  • Ce au văzut martorii care au luat parte la crima halucinantă din Carolina de Nord
  • Cum a murit, de fapt, Iryna Zarutska
Showbiz intern
Alina Pușcaș, din nou la spital, cu fiica ei! Cum se simte Iris după cea de-a doua intervenție chirurgicală
  • Fiica Alinei Pușcaș, pe mâna medicilor
  • Iris a suferit o nouă intervenție chirurgicală
Emisiuni TV
Kira Hagi și-a transformat pasiunea în meserie! Gheorghe Hagi și-a privit fiica cu emoție, din public: ”Dacă ea e fericită, eu sunt liniștit”
  • Kira Hagi are o carieră de succes
  • Ce părere are Gheorghe Hagi despre meseria fiicei sale
Emisiuni TV
Copiii Adrianei Bahmuțeanu nu au participat la nunta ei! Care a fost motivul: ”Îi înțeleg”
  • Adriana Bahmuțeanu nu i-a avut pe copiii ei alături de ea la cununia civilă
  • Vedeta a făcut declarații emoționante la Spynews TV
Showbiz intern
Cu ce probleme se confruntă Oana Moșneagu. Soția lui Vlad Gherman are dureri de ani de zile: "Vreau să testez..."
  • Ce probleme are Oana Moșneagu
  • Soția lui Vlad Gherman își dorește să scape de dureri
Showbiz intern
Andreea Bostănică și-a cumpărat apartament de lux în Dubai! Cadou fabulos de ziua ei de naștere | VIDEO
  • Cum arată noul apartament al Andreei Bostănică
  • Influencerița deține un imobil în Dubai
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Fabrica de volane din Brad se închide după 2 decenii de activitate. Sute de hunedoreni rămân fără loc de muncă
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe playtech.ro
De acum vine ce e mai rău! Vremea se schimbă iar radical, ninsorile se înteţesc. Anunţ de ultimă oră de la meteo
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul iubirii: Pasiune și relații noi în Octombrie 2025
recomandare pe a1.ro
David Popovici primește ajutor de la stat 1,2 milioane de euro. La ce folosesc banii