Live acum Mireasa. Capriciile iubirii (r)
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum se taie corect un avocado. Poate fi consumat în diverse combinații alimentare

Cum se taie corect un avocado. Poate fi consumat în diverse combinații alimentare

Publicat pe 17.11.2024 la 20:21 Actualizat pe 17.11.2024 la 20:21

Avocado-ul, cunoscut și sub denumirea de „para aligator” datorită formei și texturii sale, este un fruct originar din America Centrală și de Sud, cu o istorie de consum ce datează de mii de ani. Este plin de nutrienți și se poate consuma în numeroase variante. În ceea ce privește modul în care se taie, uneori poate fi problematic.

Avocado are numeroase beneficii pentru sănătate

Pixabay

Este apreciat pentru textura sa cremoasă, gustul delicat și valoarea nutrițională excepțională, fiind considerat un superaliment. Bogat în grăsimi sănătoase, vitamine, minerale și antioxidanți, avocado-ul este un ingredient versatil care poate fi integrat atât în preparate sărate, cât și dulci, devenind o alegere populară în dietele sănătoase din întreaga lume.

Cum se taie un avocado

Spală avocado-ul pentru a elimina eventualele bacterii de pe coajă. Asigură-te că folosești un cuțit bine ascuțit și un tocător stabil. Ține fructul ferm pe tocător. Cu lama cuțitului, taie de sus în jos, rotind fructul în jurul sâmburelui până când ai făcut o tăietură completă pe circumferința acestuia.

Rotește cele două jumătăți în sensuri opuse, astfel încât să se desprindă ușor. Ține jumătatea cu sâmburele pe tocător. Lovește ușor sâmburele cu lama cuțitului până se fixează.

Răsucește ușor cuțitul pentru a desprinde sâmburele. Scoate-l de pe lamă folosind o lingură sau un șervețel, evitând să-l atingi direct. Poți folosi o lingură pentru a scoate pulpa din coajă într-o singură mișcare, dacă intenționezi să o folosești întreagă.

Dacă vrei să tai avocado-ul în felii sau cuburi, taie mai întâi fructul pe lungime și separă jumătățile, apoi scoate sâmburele. Crestează pulpă în cuburi, fără să tai coaja. Scoate cuburile cu o lingură.

Cum poate fi consumat avocado

Avocado-ul este un aliment extrem de versatil și poate fi consumat simplu, cu sare și lămâie, sau în preparate precum guacamole, avocado toast și salate. Este delicios în smoothie-uri, supe, sushi, wrap-uri sau ca umplutură cu ou, ton ori somon. Poate fi folosit ca sos pentru paste, dressing pentru salate, topping în burgeri și sandvișuri, sau în deserturi precum mousse de ciocolată. Se poate congela pentru utilizări ulterioare și se oxidează mai lent dacă este stropit cu lămâie.

Avocado este bogat în grăsimi sănătoase. Conținutul ridicat de acid oleic (același tip de grăsime prezent în uleiul de măsline) ajută la reducerea inflamației și la menținerea sănătății cardiovasculare. Consumul lui crește nivelul de colesterol HDL ("bun") și poate reduce colesterolul LDL ("rău").

Avocado este o sursă excelentă de vitamine precum: vitamina K (pentru sănătatea oaselor și coagularea sângelui), vitamina E (un antioxidant puternic pentru protecția celulelor), vitamina C și vitamine din complexul B (inclusiv acid folic, esențial pentru gravide).

Conține luteină și zeaxantină, doi antioxidanți benefici pentru sănătatea ochilor. Aceștia protejează împotriva degenerescenței maculare și a cataractei. Ajută la reducerea stresului oxidativ în organism.

În articolul
Cum se taie corect un avocado. Poate fi consumat în diverse combinații alimentare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Cum a reacționat Bianca Dan de la Insula Iubirii când a văzut că Marian Grozavu a pierdut lupta cu Mattia Carnessali. I-a transmis un mesaj emoționant
  • Domnul Marian a pierdut lupta cu ispita Mattia
  • Cum a reacționat Bianca Dan
Emisiuni TV
Asia Express. Tensiune maximă la cursa pentru ultima șansă! Ce echipă a ajuns ultima la Irina Fodor. Ce culoare a avut medalia din cutie
  • Asia Express 22 octombrie 2025
  • Ce concurenți au ajuns ultimii la Irina Fodor și ce culoare a avut medalia
Showbiz intern
Cum demonstrează Bogdan de la Ploiești că s-a despărțit de Cristina Pucean! A făcut publică dovada: ”Să nu văd aud că e strategie de marketing”
  • Cum a demonstrat Bogdan de la Ploiești că nu mai formează un cuplu cu Cristina Pucean
  • Cântărețul s-a apărat în fața acuzațiilor
Showbiz intern
Cum și-a sărbătorit Chaqueline, fiica cea mare a lui Alex Bodi, ziua de naștere. Anca, iubita afaceristului, a fost prezentă
  • Cum a arătat ziua de naștere a lui Chaqueline
  • Anca, iubita lui Alex Bodi, a luat parte la eveniment
Stiri internationale
Un presupus OZN cu 6 inele i-ar fi pus în alertă pe polițiștii dintr-un oraș! L-au urmărit ore întregi! Ce era, de fapt
  • Un echipaj de polițiști ar fi urmărit un presupus OZN
  • Ce explicații au primit
Showbiz international
Victoria Becham, despre presupusa idilă a soțului său, David Beckham, cu fosta asistentă, Rebecca Loos. Creatoarea de modă a făcut mărturisiri emoționante
  • Ce spune Victoria Beckham despre infidelitatea soțului
  • A fost sau nu înșelată creatoarea de modă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cum a inventat un bărbat o unitate SRI falsă și a convins civili să devină "agenți secreți"
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei
recomandare pe playtech.ro
Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta