Live acum Visul românesc – succes internațional
Prime time 19:00/ Petrecem in familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum se taie corect un avocado. Poate fi consumat în diverse combinații alimentare

Cum se taie corect un avocado. Poate fi consumat în diverse combinații alimentare

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 17.11.2024 la 20:21 Actualizat pe 17.11.2024 la 20:21

Avocado-ul, cunoscut și sub denumirea de „para aligator” datorită formei și texturii sale, este un fruct originar din America Centrală și de Sud, cu o istorie de consum ce datează de mii de ani. Este plin de nutrienți și se poate consuma în numeroase variante. În ceea ce privește modul în care se taie, uneori poate fi problematic.

Avocado are numeroase beneficii pentru sănătate

Pixabay

Este apreciat pentru textura sa cremoasă, gustul delicat și valoarea nutrițională excepțională, fiind considerat un superaliment. Bogat în grăsimi sănătoase, vitamine, minerale și antioxidanți, avocado-ul este un ingredient versatil care poate fi integrat atât în preparate sărate, cât și dulci, devenind o alegere populară în dietele sănătoase din întreaga lume.

Cum se taie un avocado

Spală avocado-ul pentru a elimina eventualele bacterii de pe coajă. Asigură-te că folosești un cuțit bine ascuțit și un tocător stabil. Ține fructul ferm pe tocător. Cu lama cuțitului, taie de sus în jos, rotind fructul în jurul sâmburelui până când ai făcut o tăietură completă pe circumferința acestuia.

Rotește cele două jumătăți în sensuri opuse, astfel încât să se desprindă ușor. Ține jumătatea cu sâmburele pe tocător. Lovește ușor sâmburele cu lama cuțitului până se fixează.

Răsucește ușor cuțitul pentru a desprinde sâmburele. Scoate-l de pe lamă folosind o lingură sau un șervețel, evitând să-l atingi direct. Poți folosi o lingură pentru a scoate pulpa din coajă într-o singură mișcare, dacă intenționezi să o folosești întreagă.

Dacă vrei să tai avocado-ul în felii sau cuburi, taie mai întâi fructul pe lungime și separă jumătățile, apoi scoate sâmburele. Crestează pulpă în cuburi, fără să tai coaja. Scoate cuburile cu o lingură.

Cum poate fi consumat avocado

Avocado-ul este un aliment extrem de versatil și poate fi consumat simplu, cu sare și lămâie, sau în preparate precum guacamole, avocado toast și salate. Este delicios în smoothie-uri, supe, sushi, wrap-uri sau ca umplutură cu ou, ton ori somon. Poate fi folosit ca sos pentru paste, dressing pentru salate, topping în burgeri și sandvișuri, sau în deserturi precum mousse de ciocolată. Se poate congela pentru utilizări ulterioare și se oxidează mai lent dacă este stropit cu lămâie.

Avocado este bogat în grăsimi sănătoase. Conținutul ridicat de acid oleic (același tip de grăsime prezent în uleiul de măsline) ajută la reducerea inflamației și la menținerea sănătății cardiovasculare. Consumul lui crește nivelul de colesterol HDL ("bun") și poate reduce colesterolul LDL ("rău").

Avocado este o sursă excelentă de vitamine precum: vitamina K (pentru sănătatea oaselor și coagularea sângelui), vitamina E (un antioxidant puternic pentru protecția celulelor), vitamina C și vitamine din complexul B (inclusiv acid folic, esențial pentru gravide).

Conține luteină și zeaxantină, doi antioxidanți benefici pentru sănătatea ochilor. Aceștia protejează împotriva degenerescenței maculare și a cataractei. Ajută la reducerea stresului oxidativ în organism.

În articolul
Cum se taie corect un avocado. Poate fi consumat în diverse combinații alimentare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Paparazzi
Dinu Maxer a avut probleme în a-i pune verigheta pe deget iubitei lui. Cum a reacționat Magdalena Chihaia: „Să fie sigur că nu dau inelul jos”
  • Dinu Maxer și iubita lui au devenit o familie în fața lui Dumnezeu
  • Cântărețul a avut probleme în a-i pune verigheta pe deget iubitei lui
Paparazzi
Cum arată iubita lui Dinu Maxer în rochie de mireasă! Magdalena Chihaia va schimba mai multe ținute pe parcursul zilei / FOTO
  • Dinu Maxer și iubita lui se căsătoresc religios azi
  • Cum arată Magdalena Chihaia în rochie de mireasă
Paparazzi
Dinu Maxer și Magdalena Chihaia se căsătoresc religios! Imagini exclusive
  • Zi importantă pentru Dinu Maxer și iubita
  • Cei doi se căsătoresc astăzi
Beauty & Lifestyle
Satele vechi din Italia ce merită vizitate. Ce are special fiecare în parte
  • Trei sate vechi din Italia mai puțin cunoscute
  • Ce are special fiecare în parte
Horoscop
Trei zodii favorizate la capitolul bani în luna iunie. Pentru cine apar noi oportunități
  • Trei zodii favorizate la capitolul bani în luna iunie
  • Se anunță una dintre cele mai bune perioade pentru nativi
Stiri internationale
Ce spune Donald Trump despre palma primită de Emmanuel Macron de la soția lui, Brigitte. Cum a comentat imaginile
  • Emmanuel Macron ar fi primit o palmă de la soția lui, Brigitte
  • Cum a comentat Donald Trump imaginile
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis