Cum trebuie să depozitezi bananele. În acest fel vor ține și două săptămâni
Bananele reprezintă unul dintre fructele ce au în compoziție o cantitate importantă de vitamine. Aceastea sunt alegerea potrivită pentru o gustare între mese și pot fi servite sub o mulțime de forme. Însă, puțini știu cum ar trebui păstrate bananele pentru a rămâne proaspete cât mai mult timp posibil.
- Cum se depozitează corect bananele
- Așa vor ține și două săptămâni
Bananele sunt unele dintre cele mai consumate fructe din întreaga lume. Acestea se găsesc cel mai des pe mesele românilor și au o mulțime de beneficii.
Acest fructe contribuie la sănătatea rinichilor datorită potasiului, ajută recuperarea în urma depunerii efortului. Cu toate acestea, bananele poate fi consumate în multe modalități, atât simple, cât și în combinație cu iaurt, alte fructe, deserturi, cereale, smoothie-uri.
Cum se depozitează corect bananele
Știm cu toții că bananele se coc foarte repede în orice bucătărie atunci când sunt lăsate pe blat sau în coșul cu fructe. Tocmai acest este și motivul pentru care este mult mai bine să cumperi o cantitate mică din acest frcut.
Un expert în bucătărie vine cu câteva recomandări pentru cum să păstrezi bananele proaspete într-un mod diferit pentru a te asigura că rămân galbene mai mult timp.
Mike de la Kitchen Tips Online a realizat un experiment cu două ciorchine de banane, pentru a vedea care dintre ele se coace mai repede. Acesta a lăsat unul dintre cele două ciorchine pe blatul din bucătărie, în timp ce pe celălalt l-a pus într-un recipient etanș pe blatul din bucătărie.
Mai mult decât atât, în interiorul acestuia a pus un odorizant pentru absorbția etilenei, menit să prelungească durata de valabilitate a fructelor și legumelor, eliminând gazele printr-un proces de oxidare.
După aproape o săptămână, cercetătorul a dezvăluit că a observat o diferență uriașă între ciorchini. Bananele de pe blat erau mult mai coapte față de cele din recipient.
Trucul cu ajutorul căruia bananele vor ține și două săptămâni
Prin urmare, conform sfatului cercetătorului, pentru a încetini procesul de coacere a bananelor acasă este recomandat că aceastea să fie înfășurate într-o folie alimentară în jurul tulpinilor.
Mai mult decât atât, ideal este să înfășori tulpinile de banane individual, decât întregul mănunchi.