Live acum XNS
Prime time 19:00/ Petrecem în familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Este bine sau nu să lași oala cu ciorbă pe aragaz. Ce spun bucătării despre acest obicei

Este bine sau nu să lași oala cu ciorbă pe aragaz. Ce spun bucătării despre acest obicei

Publicat pe 17.01.2024 la 10:38 Actualizat pe 17.01.2024 la 10:38

O foarte mare dintre gospodine recurg la o greșeală importantă atunci când vine vorba de mâncare. Ei bine, este vorba despre oala cu ciorbă ținută pe aragaz. Specialiștii avertizează că acesta poate fi un pericol uriaș pentru sănătate.

Greșeala uriașă pe care o fac cele mai multe gospodine

profimediaimages.ro

Ciorba este, fără doar și poate, una dintre mesele preferate de români, și nu numai, în a doua parte a zilei. Însă, una dintre greșelile frecvente comise de cele mai multe gospodine este să lase oala cu ciorbă pe aragaz.

Este sau nu bine să lași oala cu ciorbă pe aragaz

Ciorba este un preparat extrem de consumat în țara noastră, dar și peste hotare. Ei bine, trebuie să știi că acest fel de mâncare vine la pachet cu o mulțime de reguli, astfel că este esențial să știi că aceasta poate afecta negativ sănătatea familiei tale.

Printre cele mai comune greșeli făcute de gospodine se numără lăsarea preparatului pe aragaz. Astfel, este important ca bucătăresele să fie informate cu privire la faptul că lăsarea oalei cu ciorbă fierbinte pe aragaz poate favoriza dezvoltarea bacteriilor în alimente.

În acest fel, o modalitate eficientă de a permite ciorbei să se răcească fără a expune la vreun risc sănătatea este să o așezi într-o chiuvetă curată și să o acoperi cu un capac, apoi să lași apa rece să curgă peste ea.

Riscurile la care ne expunem în urma acestui obicei

Ei bine, cele mai frecvente organisme care produc toxiinfecții alimentare sunt:

- norovirusul (anterior denumit şi virus NorwalK);

- salmonella;

- clostridium perfringens;

- campilobacter;

- stafilococul auriu.

Toxine care produc toxiinfecții alimentare:

- produse de bacterii (enterotoxine, citotoxine, exotoxine, neurotoxine);

- produse de plante (toxine din ciuperci, beladona);

- produse de animale;

- produse de pești.

Care sunt factorii de risc

- vârsta (la persoanele în vârstă și la copii intoxicația alimentară are tendința de a se dezvolta în forme severe);

- statusul imunitar și bolile cronice (persoanele care suferă de boli cronice pot suferi forme mai severe și cu o evoluție mai prelungită a toxiinfecției alimentare);

- graviditatea (se asociază cu o scădere a imunității, de aceea femeile însărcinate pot dezvolta forme mai grave).

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Este bine sau nu să lași oala cu ciorbă pe aragaz. Ce spun bucătării despre acest obicei
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop zilnic
Horoscop luni, 2 iunie 2025: Taurii trebuie să fie atenți la sănătatea lor
  • Horoscopul zilei de luni, 2 iunie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de luni
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Emisiuni TV
Cum gestionează Luis Gabriel și Haziran momentele de gelozie din relație! Soției artistului nu îi scapă nimic: ”Mai sunt femei care îl ating”
  • Cum reacționează Haziran, când îl vede pe Luis Gabriel în compania altor femei
  • Soția aritstului a făcut declarații
Emisiuni TV
Nasrin Ameri și Andrei Ștefănescu sărbătoresc 1 iunie alături de copiii lor, la Xtra Night Show! Băiețelul prezentatoarei, prima apariție la televizor | FOTO
  • Scene adorabile la Xtra Night Show
  • Nasrin Ameri și Andrei Ștefănescu au venit în emisiune alăturide copiii lor
Stiri interne
Când va fi înmormântată Teodora Marcu. Soțul și familia ei se pregătesc să își ia rămas bun de la ea
  • Când va fi înmormântată Teodora Marcu, de la Insula Iubirii
  • Soțul ei își ia rămas bun de la ea
Meteo
Alertă de ultimă oră! A fost emis cod portocaliu și galben de inundații în mai multe județe din România
  • Alertă de cod galben și portocaliu de inundații în România
  • Ce județe sunt vizate
Showbiz intern
Cum au petrecut vedetele, alături de copiii lor, ziua de 1 Iunie. Mirela Vaida a plecat în vacanță cu familia
  • Vedetele din România au sărbătorit astăzi 1 iunie
  • Cum s-au distrat alături de copiii lor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis