Live acum Viaţa fără filtru
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Leguma care se consumă des și poate reprezenta un pericol pentru sănătate. La ce trebuie să fii atent când o cumperi

Leguma care se consumă des și poate reprezenta un pericol pentru sănătate. La ce trebuie să fii atent când o cumperi

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 13.04.2025 la 19:30 Actualizat pe 13.04.2025 la 19:30

Este o legumă verde foarte cunoscută și apreciată pentru conținutul bogat de vitamine și minerale. Poate fi o alegere excelentă pentru cei care vor să mănânce sănătos și să își întărească organismul în mod natural, însă pot face o mare greșeală dacă îl aleg din surse nepotrivite.

Ce legume să consumi

pixabay

Deși este considerat adesea un superaliment datorită conținutului său generos de vitamine, minerale și antioxidanți, poate aduce și probleme sănătății. Legumă aparent inofensivă ascunde un risc mai puțin cunoscut și anume acumularea mare de pesticide, care poate transforma un aliment nutritiv într-o sursă de expunere la substanțe chimice dăunătoare.

Spanacul poate fi plin de pesticide

Spanacul este lăudat pentru aportul său bogat de nutrienți, în special fier, se numără printre legumele care ridică semne de întrebare când vine vorba de siguranța consumului. Potrivit analizei anuale realizate de Environmental Working Group (EWG), spanacul figurează frecvent printre alimentele cu cele mai ridicate niveluri de contaminare chimică.

Acest lucru se datorează în mare parte felului în care este crescut și caracteristicilor sale naturale pentru că frunzele sale moi, dar fibroase, absorb și rețin cu ușurință substanțele aplicate în timpul procesului de cultivare.

Chiar și după ce este spălat temeinic, o mare parte din reziduurile de pesticide persistă pe suprafața frunzelor, ceea ce face ca spanacul convențional să fie o sursă potențială de expunere la compuși toxici. Cei care doresc să se bucure de beneficiile sale nutriționale fără riscurile asociate pot opta pentru variantele organice, care sunt cultivate fără utilizarea pesticidelor sintetice. Astfel, alegerea unui spanac provenit din surse ecologice nu este doar o decizie alimentară sănătoasă, ci și una mai sigură.

Beneficiile consumului de spanac

Spanacul este o legumă cu frunze verzi intens, recunoscută pentru valoarea sa nutrițională ridicată. Este o sursă excelentă de vitamina K, esențială pentru sănătatea oaselor și buna coagulare a sângelui. De asemenea, conține vitaminele A, C și B9, care sprijină imunitatea, contribuie la sănătatea pielii și susțin dezvoltarea celulelor.

Un alt motiv pentru care spanacul este atât de apreciat este conținutul său de fier, un mineral important pentru formarea globulelor roșii și prevenirea anemiei. Oferă și magneziu, potasiu și calciu, minerale care contribuie la menținerea tensiunii arteriale în limite normale și la funcționarea corectă a mușchilor.

Spanacul este bogat în antioxidanți, precum luteina și zeaxantina, care ajută la protejarea ochilor de degenerescența maculară și alte afecțiuni oculare legate de înaintarea în vârstă. În plus, conținutul său ridicat de fibre sprijină digestia și menține senzația de sațietate pentru mai mult timp.

În articolul
Leguma care se consumă des și poate reprezenta un pericol pentru sănătate. La ce trebuie să fii atent când o cumperi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
O recunoști pe fetița din imagine? În prezent este una dintre cele mai îndrăgite artiste din România / FOTO
  • Recunoști fetița din imagine?
  • Cum arăta una dintre cele mai îndrăgite artiste în copilărie
Emisiuni TV
Chefi la cuțite, lider de audiență cu ediția de ieri. Diseară: al zecelea battle aduce o epopee culinară cu meniu grecesc și o lovitură amețitoare de amuletă
  • Chefi la cuțite, lider de audiență cu ediția de ieri
  • Diseară: al zecelea battle aduce o epopee culinară cu meniu grecesc și o lovitură amețitoare de amuletă
Showbiz intern
Adriana Bahmuțeanu își sărbătorește ziua de naștere. Ce își dorește vedeta în această zi specială
  • Zi specială pentru Adriana Bahmuțeanu
  • Vedeta își sărbătorește ziua de naștere
Showbiz intern
Ce pedepse au primit agresorii care l-au tăiat pe Bogdan Mocanu într-un club de fițe! Artistul a fost atacat cu macete
  • Noi informații despre scandalul în urma căruia Bogdan Mocanu a fost tăiat cu maceta
  • Ce pedespe au primit agresorii
Showbiz intern
Andrei Rotaru de la Insula Iubirii își sărbătorește ziua de naștere! Cristina Rotaru își aniversează soțul într-o destinație superbă din Asia | FOTO
  • Andrei și Cristina Rotaru au plecat în vacanță
  • Ce destinație superbă au ales
Showbiz intern
Toată familia Loredanei Chivu, chemată în instanță de fostul iubit! Fosta asistentă TV, mama și fratele ei, vizați într-un nou proces deschis de bărbat
  • Loredana Chivu are din nou probleme
  • Fostul iubit i-a mai deschis un proces
  • I-a dat în judecată și toată familia
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
recomandare pe antena3.ro
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
recomandare pe antena3.ro
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
recomandare pe playtech.ro
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe a1.ro
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința