Live acum
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Leguma care se consumă des și poate reprezenta un pericol pentru sănătate. La ce trebuie să fii atent când o cumperi

Leguma care se consumă des și poate reprezenta un pericol pentru sănătate. La ce trebuie să fii atent când o cumperi

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 13.04.2025 la 19:30 Actualizat pe 13.04.2025 la 19:30

Este o legumă verde foarte cunoscută și apreciată pentru conținutul bogat de vitamine și minerale. Poate fi o alegere excelentă pentru cei care vor să mănânce sănătos și să își întărească organismul în mod natural, însă pot face o mare greșeală dacă îl aleg din surse nepotrivite.

Ce legume să consumi

pixabay

Deși este considerat adesea un superaliment datorită conținutului său generos de vitamine, minerale și antioxidanți, poate aduce și probleme sănătății. Legumă aparent inofensivă ascunde un risc mai puțin cunoscut și anume acumularea mare de pesticide, care poate transforma un aliment nutritiv într-o sursă de expunere la substanțe chimice dăunătoare.

Spanacul poate fi plin de pesticide

Spanacul este lăudat pentru aportul său bogat de nutrienți, în special fier, se numără printre legumele care ridică semne de întrebare când vine vorba de siguranța consumului. Potrivit analizei anuale realizate de Environmental Working Group (EWG), spanacul figurează frecvent printre alimentele cu cele mai ridicate niveluri de contaminare chimică.

Acest lucru se datorează în mare parte felului în care este crescut și caracteristicilor sale naturale pentru că frunzele sale moi, dar fibroase, absorb și rețin cu ușurință substanțele aplicate în timpul procesului de cultivare.

Chiar și după ce este spălat temeinic, o mare parte din reziduurile de pesticide persistă pe suprafața frunzelor, ceea ce face ca spanacul convențional să fie o sursă potențială de expunere la compuși toxici. Cei care doresc să se bucure de beneficiile sale nutriționale fără riscurile asociate pot opta pentru variantele organice, care sunt cultivate fără utilizarea pesticidelor sintetice. Astfel, alegerea unui spanac provenit din surse ecologice nu este doar o decizie alimentară sănătoasă, ci și una mai sigură.

Beneficiile consumului de spanac

Spanacul este o legumă cu frunze verzi intens, recunoscută pentru valoarea sa nutrițională ridicată. Este o sursă excelentă de vitamina K, esențială pentru sănătatea oaselor și buna coagulare a sângelui. De asemenea, conține vitaminele A, C și B9, care sprijină imunitatea, contribuie la sănătatea pielii și susțin dezvoltarea celulelor.

Un alt motiv pentru care spanacul este atât de apreciat este conținutul său de fier, un mineral important pentru formarea globulelor roșii și prevenirea anemiei. Oferă și magneziu, potasiu și calciu, minerale care contribuie la menținerea tensiunii arteriale în limite normale și la funcționarea corectă a mușchilor.

Spanacul este bogat în antioxidanți, precum luteina și zeaxantina, care ajută la protejarea ochilor de degenerescența maculară și alte afecțiuni oculare legate de înaintarea în vârstă. În plus, conținutul său ridicat de fibre sprijină digestia și menține senzația de sațietate pentru mai mult timp.

În articolul
Leguma care se consumă des și poate reprezenta un pericol pentru sănătate. La ce trebuie să fii atent când o cumperi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Răzvan Simion, experiență inedită la Formula 1 în Monaco. Prezentatorul a fost alături de Sofia Vergara și alte celebrități / FOTO
  • Răzvan Simion, experiență inedită la Formula 1 în Monaco
  • Prezentatorul a fost alături de Sofia Vergara și alte celebrități 
Showbiz intern
Claudiu Gherguț a avut o copilărie foarte dificilă! Câștigătorul Chefi la cuțite, sezonul 15, a vorbit despre momentele care l-au marcat: ”Nu aveam foarte mult de mâncare”
  • Claudiu Gherguț a făcut mărturisiri despre copilăria lui
  • Prin ce obstacole a trecut
Horoscop zilnic
Horoscop vineri, 30 mai 2025: Balanțele ar putea să aibă întâlniri interesante
  • Horoscopul zilei de vineri, 30 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Stiri interne
Vrei să faci cununia civilă în interiorul Cazinoului Constanța? Cât de costă să îl închiriezi pentru o oră
  • Vrei să faci cununia civilă în interiorul Cazinoului Constanța?
  • Cât de costă să îl închiriezi pentru o oră
Showbiz intern
Cum ar fi ajuns Iulia Sălăgean să ceară ordin de protecție împotriva lui Alex Bodi! Dezvăluiri noi la Un Show Păcătos
  • Cum ar fi început scandalul între Alex Bodi și Iulia Sălăgean
  • De ce ar fi cerut fosta soție a afaceristului ordin de protecție
Showbiz intern
Marilu Dobrescu vine cu dovezi! A demonstrat că a fost vorba despre violență între ea și fostul iubit: ”M-a strâns de gât” | FOTO
  • Marilu Dobrescu a făcut declarații tulburătoare
  • Cum ar putea demonstra că fostul iubit a bătut-o
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
recomandare pe antena3.ro
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
recomandare pe antena3.ro
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
recomandare pe antena3.ro
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
recomandare pe playtech.ro
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
recomandare pe playtech.ro
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui