Live acum Mireasa. Direct din culise
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Ordinea servirii felurilor de mâncare. Când se servește supa sau ciorba

Ordinea servirii felurilor de mâncare. Când se servește supa sau ciorba

Publicat pe 03.06.2024 la 21:53 Actualizat pe 03.06.2024 la 21:55

Ordinea în care se serbesc preparatele este extrem de importantă în cadrul unei mese. Felurile de mâncare trebuie consumate într-un anumit mod, astfel că există câteva reguli care ar trebui să fie respectate.

Detaliile la care trebuie să fii atent pentru servirea felurilor de mâncare

Pixabay

Ordinea servirii felurilor de mâncare în cadrul unei mese depinde de mai multe aspecte. Multe gospodine se întreabă care ar fi ordinea corectă a preparatelor, iar selecția de mai jos va fi de ajutor pentru a avea parte de o cină ideală

Cand se servește supa sau ciorba la o masă

La o masă formală, supa sau ciorba se servește de obicei la începutul mesei, după aperitive. Ordinea tipică de servire este următoarea:

Aperitive: Mici gustări servite înainte de a se așeza la masă sau imediat după ce oaspeții au fost așezați.

Supă sau ciorbă: Aceasta este servită ca al doilea fel de mâncare. Poate fi o supă clară (consommé), o supă cremă, o ciorbă sau orice alt tip de supă potrivită pentru ocazie.

Felurile de mâncare următoare: După supă urmează alte feluri de mâncare, cum ar fi entrée-ul, felul de pește, felul principal, etc.

Servirea supei sau a ciorbei la începutul mesei are mai multe motive practice și tradiționale:

Aperitiv ușor: Supa sau ciorba este ușor de digerat și pregătește stomacul pentru felurile mai consistente care urmează.

Ritmul mesei: Supa sau ciorba ajută la stabilirea unui ritm mai lent și mai relaxat pentru masă, oferind o tranziție plăcută de la aperitive la felurile principale.

Convenții culturale: În multe culturi, supa sau ciorba este tradițional servită la începutul mesei, fiind considerată un început elegant și rafinat.

Ce se servește la final

Deserturile pot varia de la prăjituri și plăcinte la mousse, tartă sau alte dulciuri elaborate.

După desert, se servește adesea cafea sau ceai, acompaniate de lichioruri sau alte băuturi digestive.

La finalul mesei se pot servi mici gustări. Acestea sunt mici dulciuri servite la final, cum ar fi macarons, trufe de ciocolată sau alte prăjituri mici.

Ordinea servirii felurilor de mâncare la o masă formală

Ordinea servirii felurilor de mâncare într-un meniu formal sau într-o cină tradițională poate varia în funcție de cultură și context, dar există câteva reguli generale care sunt adesea respectate. Prima dată se începe cu aperitivele, Acestea sunt mici gustări servite înainte de masa principală pentru a stimula apetitul. Exemple includ bruschete, canapés, salate mici etc.

Supa sau ciorba se servește de obicei ca al doilea fel de mâncare după aperitive. Acestea pot fi supe clare, supe cremă, ciorbe acide etc.

În multe meniuri formale, un fel de pește este servit după supă, înainte de felul principal. Acesta poate include preparate din pește, fructe de mare etc.

Acesta este de obicei punctul central al mesei și poate include carne (vită, pui, porc, miel), paste sau alte preparate consistente.

În unele culturi, salata se servește după felul principal, pentru a ajuta la digestie și a curăța palatul înainte de desert.

Deserturile variază de la prăjituri și plăcinte la fructe proaspete, brânzeturi sau alte dulciuri.

La finalul mesei, se servește adesea cafea sau ceai, uneori acompaniate de mici gustări dulci sau ciocolată.

Aceasta este doar o structură generală și poate varia în funcție de ocazie, preferințele personale sau specificul cultural. În cazul unor cine mai casual sau a unor meniuri rapide, ordinea poate fi simplificată.

În articolul
Ordinea servirii felurilor de mâncare. Când se servește supa sau ciorba
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Află ce reprezintă toamna din punct de vedere energetic, sâmbătă, la „Lumea nevăzută”: „Ne loveşte realitatea”
  • Andrei Diaconu, despre cum putem gestiona schimbările la nivel energetic toamna
  • Ce probleme pot să apară
Showbiz intern
Florin Salam și Roxana Dobre, petrecere cu fast pentru fiica lor. Cum arată tortul care a stârnit o mulțime de comentarii | FOTO
  • Florin Salam și Roxana Dobre și-au sărbătorit fiica
  • I-au organizat o petrecere cu fast
  • Cum a arătat tortul
Emisiuni TV
Sezonul 9 al show-ului fenomen Insula Iubirii a ajuns la sfârșit, la capătul unei finale, lider detașat de audiență!
  • Insula Iubirii a luat sfârșit
  • Emisiunea a fost lider detașat de audiență
Showbiz intern
Iustina Loghin și ispita Cristina Scarlevschi de la Insula Iubirii seamănă că două picături de apă! Au fost filmate una lângă alta | FOTO
  • Cât de bine seamănă Iustina Loghin, și ispita Cristina Scarlevschi
  • Cele două au fost surprinse împreună
Emisiuni TV
Cuib din piept de pui și cartofi. Sfaturile lui Chef Horia Manea pentru un preparat delicios
  • Cuib din piept de pui și cartofi
  • Sfaturile lui Chef Horia Manea pentru un preparat delicios
Meteo
Vreme extrem de caldă, în România. Meteorologii au emis cod galben de caniculă pentru aproape toată țara. Când expiră atenționarea
  • Cod galben de caniculă pentru aproape țara
  • Temperaturile vor fi mai mari decât normalul perioadei în zilele următoare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?"