Live acum Spynews TV (r)
Prime time 19:30/ In culisele celebritatii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Ordinea servirii felurilor de mâncare. Când se servește supa sau ciorba

Ordinea servirii felurilor de mâncare. Când se servește supa sau ciorba

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 03.06.2024 la 21:53 Actualizat pe 03.06.2024 la 21:55

Ordinea în care se serbesc preparatele este extrem de importantă în cadrul unei mese. Felurile de mâncare trebuie consumate într-un anumit mod, astfel că există câteva reguli care ar trebui să fie respectate.

Detaliile la care trebuie să fii atent pentru servirea felurilor de mâncare

Pixabay

Ordinea servirii felurilor de mâncare în cadrul unei mese depinde de mai multe aspecte. Multe gospodine se întreabă care ar fi ordinea corectă a preparatelor, iar selecția de mai jos va fi de ajutor pentru a avea parte de o cină ideală

Cand se servește supa sau ciorba la o masă

La o masă formală, supa sau ciorba se servește de obicei la începutul mesei, după aperitive. Ordinea tipică de servire este următoarea:

Aperitive: Mici gustări servite înainte de a se așeza la masă sau imediat după ce oaspeții au fost așezați.

Supă sau ciorbă: Aceasta este servită ca al doilea fel de mâncare. Poate fi o supă clară (consommé), o supă cremă, o ciorbă sau orice alt tip de supă potrivită pentru ocazie.

Felurile de mâncare următoare: După supă urmează alte feluri de mâncare, cum ar fi entrée-ul, felul de pește, felul principal, etc.

Servirea supei sau a ciorbei la începutul mesei are mai multe motive practice și tradiționale:

Aperitiv ușor: Supa sau ciorba este ușor de digerat și pregătește stomacul pentru felurile mai consistente care urmează.

Ritmul mesei: Supa sau ciorba ajută la stabilirea unui ritm mai lent și mai relaxat pentru masă, oferind o tranziție plăcută de la aperitive la felurile principale.

Convenții culturale: În multe culturi, supa sau ciorba este tradițional servită la începutul mesei, fiind considerată un început elegant și rafinat.

Ce se servește la final

Deserturile pot varia de la prăjituri și plăcinte la mousse, tartă sau alte dulciuri elaborate.

După desert, se servește adesea cafea sau ceai, acompaniate de lichioruri sau alte băuturi digestive.

La finalul mesei se pot servi mici gustări. Acestea sunt mici dulciuri servite la final, cum ar fi macarons, trufe de ciocolată sau alte prăjituri mici.

Ordinea servirii felurilor de mâncare la o masă formală

Ordinea servirii felurilor de mâncare într-un meniu formal sau într-o cină tradițională poate varia în funcție de cultură și context, dar există câteva reguli generale care sunt adesea respectate. Prima dată se începe cu aperitivele, Acestea sunt mici gustări servite înainte de masa principală pentru a stimula apetitul. Exemple includ bruschete, canapés, salate mici etc.

Supa sau ciorba se servește de obicei ca al doilea fel de mâncare după aperitive. Acestea pot fi supe clare, supe cremă, ciorbe acide etc.

În multe meniuri formale, un fel de pește este servit după supă, înainte de felul principal. Acesta poate include preparate din pește, fructe de mare etc.

Acesta este de obicei punctul central al mesei și poate include carne (vită, pui, porc, miel), paste sau alte preparate consistente.

În unele culturi, salata se servește după felul principal, pentru a ajuta la digestie și a curăța palatul înainte de desert.

Deserturile variază de la prăjituri și plăcinte la fructe proaspete, brânzeturi sau alte dulciuri.

La finalul mesei, se servește adesea cafea sau ceai, uneori acompaniate de mici gustări dulci sau ciocolată.

Aceasta este doar o structură generală și poate varia în funcție de ocazie, preferințele personale sau specificul cultural. În cazul unor cine mai casual sau a unor meniuri rapide, ordinea poate fi simplificată.

În articolul
Ordinea servirii felurilor de mâncare. Când se servește supa sau ciorba
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Monden
Cât de mult o afectează pe Antonia comentariile negative. Alex Velea recunoaște că nu îi e ușor: „Au nenorocit-o psihic ...”
  • Alex Velea vorbește despre impactul comentariilor negative asupra Antoniei
  • Artista nu poate fi indiferentă la valul de hate
Stiri interne
Eclipsa parțială de soare poate fi văzută și în România. Când începe fenomenul și în ce zone poate fi urmărit
  • Eclipsa parțială de soare în România
  • Detalii despre ora de început și locurile de vizibilitate
Beauty & Lifestyle
Locul fermecător din Italia ignorat de turiști, dar plin de magie și tradiție. Are ape turcoaz, vârfuri alpine și sate medievale
  • Lacul turcoaz ascuns al Italiei
  • Un colț de rai între satele medievale din Friuli-Venezia Giulia
Stiri interne
Bilanțul tragic al cutremurului de 7,7 din Asia. Cel puțin 1.000 de persoane au murit și alte mii au fost rănite 
  • Bilanț dramatic al cutremurului din Asia
  • Peste 1.000 de morți și mii de răniți
Horoscop
La ce să ne așteptăm de la eclipsa de soare de astăzi, 29 martie. Cum ne influentează pentru următoarea perioadă din viață
  • Eclipsa de soare de astăzi, 29 martie
  • Cum ne va transforma în următoarea perioadă
Horoscop zilnic
Horoscop sâmbătă, 29 martie 2025: Scorpionii au parte de relaxare și liniște
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 29 martie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Bărbatul torturat de hoţi pentru card voia să îi cumpere fiului un apartament de 100.000 €. A murit fără să spună codul PIN
recomandare pe as.ro
Ce pensie poate avea Valentin Ceaușescu de la statul român. Suma pe care o primește lună de lună
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe antena3.ro
O sferă misterioasă, aurie, a fost descoperită pe fundul oceanului: „Pare începutul unui film de groază”
recomandare pe antena3.ro
A început sezonul de uscare a ardeilor iuți în Bangladesh. Imagini spectaculoase cu fermierii „scufundați” în marea de chili roșii
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe playtech.ro
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Secretul neștiut când faci curățenie. Cum poți transforma baia cu pasta de dinți!
recomandare pe dailybusiness.ro
Regretele bărbaților care divorțează. Ce îi frământă cu adevărat și ce învață din experiență
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 31 aprilie - 6 martie 2025. Taurii sunt încrezători. Leii vor avea oportunitate financiară neașteptată
recomandare pe a1.ro
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”