Brioșe hot-dog. O rețeta perfectă pentru cei mici
Brioșele sunt pot fi un desert sau un aperitiv extrem de bun. Ele sunt preferate de cei mici în orice variantă, dar și cei mari le pot savura în liniște. Brioșele cu crenvurști sunt o gustare excelentă pentru cei mici mai ales dacă sunt pretențioși. Cu această gustare nu o poți da în bară niciodată, iar copilul tău va fi sătul.
- Brioșele cu crenvurști sunt o gustare ideală pentru micuți
- Cum se prepară această rețetă
Brioșele cu crenvurști sunt extrem de delicioase, iar cei mici le vor devora imediat. Această rețetă constituie o gustare ideală pentru ei, iar avantajul este că se prepară foarte rapid și simplu. Iată ingredientele și modul de preparare.
Ingrediente
300 g făină
200 g crenvurști
3 ouă
50 g castraveți
2 linguri maioneză
80 g ceapă prăjită
2 linguri ketchup
4 linguri muștar
200 g lapte
40 ml ulei
1 linguriță sare
2 lingurițe praf de copt
Mod de preparare
Încinge cuptorul la 180 °C temperatură superioară/inferioară (160 °C aer recirculat). Frământă făina, praful de copt, laptele și uleiul cu cele 3 ouă, sarea și 2 linguri de muștar până obții un aluat omogen. Taie crenvurștii și castraveții cornișon felii. 180 grame de cârnați se încorporează împreună cu 50 g de ceapă prăjită în aluat. Unge formele de brioșe cu unt sau tapetează-le cu hârtie de copt. Distribuie aluatul uniform în acestea și coace brioșele între 25 - 30 minute, pe șina din mijloc. Scoate brioșele din cuptor, lasă-le să se răcească în formă și scobește cu lingurița în mijlocul fiecărei brioșe o gaură pentru topping. Picură pe brioșe muștar, maioneză și ketchup, așază deasupra castraveții, restul de ceapă prăjită și felii de crenvurști și servește. Poftă bună!