Cartofi fierți în doar 5 minute! Scobitorile sunt secretul!
Cartofii pot fi fierți în doar 5 minute cu ajutorul scobitorilor. Aceasta este rețeta de succes a tuturor gospodinelor care vor să economisească timp în bucătărie.
- Cartofii pot fi fierți în doar 5 minute
- Cartoful deține proprietăți benefice organismului
Cartoful se află în topul celor mai consumate alimente în preferințele românilor. Majoritatea aleg cartofii fierți sau prăjiți, dar aceștia se pot prepara într-o mulțime de moduri.
Cum trebuie să gătești cartofii?
Există, totuși, câteva trucuri care să te ajute să îi gătești exact așa cum îți dorești. Ai nevoie de câțiva cartofi pentru fiert și scobitori. Cu această metodă scapi de problema cartofilor nefacuti și nu trebuie să mai stai cu ochii pe ceas atunci când nu ești în bucătărie. Uite tot ce trebuie să faci!
Toate gospodinele preferă să lase cartofii la aburi pentru că sunt mai sănătoși, dar și mai simplu de gătit. În timp ce pregătești masă, cartofii pot fi lăsăți la fiert în oală. Scobitorile reprezintă factorul cel mai util în prepararea acestora, ca mai apoi să îi tăi cu ajutorul unui cuțit sau să îi pisezi cu o furculiță. Așadar, aceștia vor fi pătrunși așa cum îți dorești pentru salată orientală sau pentru o garnitură perfectă.
Cartoful este bogat în amidon
Cartoful este o plantă erbacee, cu flori albe sau violete și tulpini subterane terminate cu tuberculi de formă rotundă, ovală sau alungită. Aceasta este cultivată pentru tuberculii care sunt comestibili și bogați în amidon.
Cartofii sunt cultivați în peste 120 de țări și sunt folosiți zilnic în alimentație. Recolta totală de cartofi în anul 2007 a fost de 300 de milioane de tone.