Live acum X Factor
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ce nu trebuie să faci niciodată când pui gogonele la murat. Aceasta este cauza pentru care se înmoaie

Ce nu trebuie să faci niciodată când pui gogonele la murat. Aceasta este cauza pentru care se înmoaie

Publicat pe 23.08.2022 la 21:27 Actualizat pe 23.08.2022 la 22:35

Cum vara este pe final, toate gospodinele se pregătesc să pună gogonele la murat. Acestea fiind unele dintre cele mai consumate legume, pe timp de iarnă.

Ce nu trebuie să faci niciodată când pui gogonele la murat.

YouTube

Toamna se apropie cu pași rapizi, așa că, gospodinele au început pregătirile pentru iarnă. De pe rafturile din cămară nu trebuie să lipsească gogonelele. Acestea sunt unele dintre cele mai consumate legume, în sezonul rece. Ele pot fi servite sub formă de garnitură sau pot fi folosite în prepararea altor tipuri de mâncare.

Ce să nu faci niciodată când pui gogonele la murat

Fiecare gospodină are câte o rețeta diferită în ceea ce privește pregătirea murăturilor pentru iarnă. Însă, toate urmăresc un singur scop: obținerea unor legume crocante, ferme și gustoase.

Foarte importantă este natură legumelor alese pentru pus la murat. Dacă vom alege legume mari, moi sau lovite, vom avea parte de același rezultat iarnă. Cu atât mai mult, legumele care prezintă lovituri se pot strică foarte ușor peste iarnă.

Însă, dacă vrem să ne bucurăm de gogonele murate delicioase, trebuie să alegem câteva exemplare mici, nu foarte mari. Astfel, puse la murat, coajă gogonelelor va deveni perfect crocantă.

Cum se pun la murat gogonelele

Gogonelele trebuie puse la murat imediat după ce sunt culese, în stare proaspătă. Dacă acest lucru nu este posibil, este recomandat să le ținem la rece până când putem pregăti borcanele, saramură și celelalte ingrediente pentru a pune legumele la murat.

Gogonelele pot ținute la frigider, într-un vas cu apă rece și câteva cuburi de gheață pentru a-și menține textura tare. Trecând peste aspectul legat de textura și starea legumelor, este important de precizat că atunci când sunt puse în borcane, gogonelele trebuie să fie înghesuite. Niciodată legumele nu trebuie să plutească în borcan, nici după ce se adaugă saramură.

Pentru a obține cele mai bune gogonele murate, aveți nevoie să adăugați în borcan, printre gogonele, tije de hrean, boabe de piper, sare neiodată, boabe de muștar, căței de usturoi, mărar uscat. Puteți să adăugați și alte ingrediente, în funcție de preferințe.

În articolul
Ce nu trebuie să faci niciodată când pui gogonele la murat. Aceasta este cauza pentru care se înmoaie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Dana Roba și noul iubit au dat frâu liber sentimentelor! Cele mai romantice imagini cu cei doi | FOTO
  • Cât de fericită este Dana Roba alături de iubitul ei
  • Make-up artistul radiază în imaginile cu noul partner
Emisiuni TV
Elena Udrea, veste de la tribunal, în dosarul pentru bani | Decizia instanței
  • Judecătorii au cerut să se vândă până pe 9 septembrie toate bunurile firmei Băi Boghiș
  • Elena Udrea are de recuperat 375.000 de euro
Paparazzi
Fostul soţ al Elenei de la Mandinga, mai fericit ca niciodată! În compania cui a fost surprins Dragoş Răzvan | PAPARAZZI
  • Dragoș Răzvan a fost filmat de paparazzii Spynews.ro alături de noua iubită
  • Cum își petrec cei doi timpul liber
Showbiz intern
Direct din Saint-Tropez, Alexandru Ciucu îi răspunde lui Cătălin Botezatu: “Poate îi e și puțin teamă de concurență!”
  • Alexandru Ciucu îi răspunde lui Cătălin Botezatu
  • Ce spune designerul Casei Regale
  • Declarații exclusive
Showbiz intern
Teodor și Ionela de la MPFM devin părinți pentru a doua oară. Foștii concurenți, declarații exclusive și emoționante despre vestea cea mare
  • Teodor și Ionela devin părinți pentru a doua oară
  • Declarații exclusive despre vestea cea mare
  • Reacția fostului concurent atunci când a aflat că va fi iar tată
Emisiuni TV
Mireasa – Capriciile Iubirii. Alexandru, declarații despre cea mai mare durere! Concurentul ar vrea să fie lăsat să își vadă copilul: ”Nu este pe numele meu”
  • Alexandru a dezvăluit la Mireasa că are un copil
  • Concurentul trăiește cu dramă uriașă în suflet
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
25.000 de oameni la catafalcul Regelui Mihai şi 1.000 la Ion Iliescu. Explicaţia unui istoric
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Romania TV
Vine AUSTERITATEA II. Ce măsuri drastice conţine noul pachet pregătit de guvern pentru români
Romania TV
Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”
recomandare pe antena3.ro
În Iași, cineva a sunat la Poliție când a văzut ce făceau doi tineri în parcare: „Dragostea e frumoasă, dar păstrați-o pentru acasă”
recomandare pe antena3.ro
De ce nu a participat Nicușor Dan la funeraliile lui Ion Iliescu? Surse: El a stat în biroul din Palatul Cotroceni
recomandare pe antena3.ro
O vedetă TV s-a despărțit de iubitul fotomodel italian pentru că așa i-a spus Inteligența Artificială
recomandare pe playtech.ro
Nina Iliescu, în stare gravă! Soţia fostului preşedinte a primit vestea tristă a momentului de la cine nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Femeia cunoscută care a făcut un gest superb în fața sicriului lui Iliescu! Emil Constantinescu a uimit cu reacţia de la Palatul Cotroceni
recomandare pe redactia.ro
VIDEO Gafă uluitoare la o televiziune în timpul funeraliilor lui Ion Iliescu.  "Am văzut cum a fost așezat sicriul cu trupul neînsuflețit al președintelui Nicușor Dan”
recomandare pe redactia.ro
Gestul făcut de Emil Constantinescu la Cotroceni lângă sicriul lui Ion Iliescu
recomandare pe Ciao.ro
Cine este 'copilul secret' al lui Ion Iliescu! El moștenește toate bunurile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Carmen Harra aduce explicații halucinante despre Iliescu: „ Cifra 9 i-a definit viața”
recomandare pe dailybusiness.ro
Grecia, destinația preferată a românilor pentru vacanța de vară. Majoritatea merg cu mașina personală
recomandare pe Jurnalul.ro
Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic
recomandare pe a1.ro
Povestea cutremurătoare de viață a doamnei Cristiana de la Mireasa. Și-a pierdut fiul anul acesta și se luptă cu o boală cruntă. De ce a decis să poarte o perucă: „Dacă mă vedeți noaptea cu un baticuț pe cap…”