Live acum XNS
Prime time 19:00/ Petrecem in familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ce trebuie să faci cu vişinele înainte de a le pune la fiert pentru dulceaţă. Secretul pe care trebuie să îl știe orice gospodină

Ce trebuie să faci cu vişinele înainte de a le pune la fiert pentru dulceaţă. Secretul pe care trebuie să îl știe orice gospodină

Publicat pe 12.07.2023 la 07:33 Actualizat pe 12.07.2023 la 07:33

Este deja știut faptul că dulceața de vișine este unul dintre cele mai iubite deserturi. Ei bine, borcanele cu această delicatesă sunt nelipsite din cămara fiecărei gospodine, iar asta pentru că vara ele se ocupă de prepararea acestui desert de-a dreptul delicios. Pentru prepararea acestei rețete de dulceață nu ai nevoie de prea multe ingrediente, dar nici de prea mult timp pentru gatirea sa.

Ce trebuie să faci cu vişinele înainte de a le pune la fiert pentru dulceaţă

Caietul cu Rețete

Fie că este de vișine, cireșe, fructe de pădure, caise, prune sau orice alt tip de fructe, dulceața este un desert apreciat în întreaga lume. Ei bine, este ușor de gătit și poate fi mănate atât dimineață, cât și în orice perioada a zilei.

Ce trebuie să faci cu vişinele înainte de a le pune la fiert pentru dulceaţă

Puține gospodine știu, însă, secretul acestui desert tradițional de dulceața de vișine constă în vinișinele care sunt adăugate în compoziția sa. În acest fel, fructele trebuie să fie unele coapte și aromate. Sfatul bucătarilor este să nu folosim vișine care sunt puțîn stricate în anumite părți, astfel riscăm să stricăm rețeta.

Ingrediente

- 2kg vișine;

- 1,2kg zahăr;

- zeama de la o lămâie;

- esență de lămâie;

- un pic zahăr vanilat.

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de dulceață de vișine trebuie să ai la îndemână toate ingrdientele menționate mai sus. Apoi, primul pas este spălarea și curățarea vișinelor, pe care după ce au fost curățate, se poate trece la eliminarea sâmburilor. Ei bine, pentru că procesul să nu dureze foarte mult, ne putem folosi de un băț de frigăruie sau de aparate speciale pentru a face acest lucru.

Mai apoi, imediat după ce vișinele au fost curățate se pun într-o cratiță largă, cu fund dublu și adaugă zahăr, aproximativ 700g la 1kg de fruct.

Astfel, după ce vișinele și-au lăsat suficient sirop astfel încât să se scalde în el, se adaugă zeama de lămâie, esența de lămâie, zahărul vanilat și răzuiește puțină coajă de lămâie. Acestea sunt ingredientele care vor da un gust special acestui desert tradițional.

Și, nu în ultimul rând, ultimul pas este cel în care se pune vasul cu vișine la foc mic sau potrivit. Se lasă aproximativ o oră, iar dulceața ar putea fi gata. Totodată, înainte de a o lua de pe foc fă testul picăturilor de dulceață, care constă în picurarea a câtorva picături din siropul preparatului pe o farfurie, iar dacă picăturile se coagulează și nu se înșiră, nu curg, atunci dulceața este gata.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ce trebuie să faci cu vişinele înainte de a le pune la fiert pentru dulceaţă. Secretul pe care trebuie să îl știe orice gospodină
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Xtra Night Show. Adriana Bahmuțeanu a ajuns la capătul puterilor. Vedeta trage la răspundere Protecția Copilului: „Le mai fac încă o plângere”
  • Adriana Bahmuțeanu a ajuns la capătul puterilor
  • Vedeta trage la răspundere Protecția Copilului
Stiri interne
Cum a reacționat un american, după ce a văzut prețurile dintr-un supermarket din România: ”Nu-mi vine să cred” | FOTO
  • Un american a fost surprins de prețurile din România
  • Cât l-au costat cumpărăturile
Horoscop zilnic
Horoscop sâmbătă, 31 mai 2025: Leii vor avea multe idei
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 31 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Showbiz intern
Gabriela Cristea a ajuns cu fiica ei la medic. Ce a pățit micuța la școală: „Nu mă panichez la prima lovitură”
  • Gabriela Cristea a ajuns cu fiica ei la medic
  • Ce a pățit micuța la școală
Showbiz intern
Ce a postat actualul partener al lui Marilu Dobrescu, după scandalul de pe Internet! Influencerița este cu el în Australia | FOTO
  • Unde s-a dus Marilu Dobrescu, după dezvăluirile momentului
  • Influencerița este cu iubitul ei
Showbiz intern
Luis Lazarus urmează să devină tată din nou! Primele imagini cu burtica de gravidă a iubitei lui | FOTO
  • Iubita lui Luis Lazarus este însărcinată
  • Cum arată iubita lui cu burtica de gravidă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis