Chiftele de dovlecei cu cartofi. Cea mai simplă și delicioasă rețetă
Vrei să le pregătești celor dragi un preparat delicios și sofisticat, dar ai rămas fără idei. Ei bine, noi venim cu soluția și îți prezentăm cea mai simplă și rapidă rețetă de chiftele de dovlecei cu cartofi. De ce ingrediente avem nevoie, dar și care este modul de preparare.
- Rețetă de chiftele de dovlecei cu cartofi
- De ce ingrediente avem nevoie
Cu toții vrem să petrecem clipe prețioase alături de persoanele dragi din viața noastră și totodată să le surprindem cu tot ce este mai delicos. Noi îți prezentăm cea mai simplă rețetă de chiftele de dovlecei cu cartofi. De ce ingrediente avem nevoie, dar și care este modul de prepare.
Ține cont cu strictețe de toți pașii de mai jos și bucură-te de cele mai frumoase moment alături de cei dragi, iar cu siguranță că te vei bucura de multe laude din partea celor dragi. Iată cât de ușor se prepară și cât de delicoase sunt. Familia și prietenii tăi vor rămâne plăcut surprinși.
Rețetă de chiftele de dovlecei cu cartofi
Ingrediente
- două dovlecei
- patru cartofi
- o ceapă roție
- 200 g branză
- trei oua
- o legătură mărar
- trei linguri făină
- sare
- piper
- ulei
Modul de preparare
Pentru început, curățăm dovleceii și în tăiem în două pe lung, după care scoatem toate semințele. Îi dăm prin răzătoarea mare, punem peste sare și îi lăsăm la scurs pentru cel puțin 10 minute. Curățăm cartofii, îi spălăm, iar apoi îi dăm prin răzătoarea mică.
Curățăm ceapa și o dăm prin răzătoarea mică. Brânza o dăm prin răzătoarea mare. Cutățăm mărarul și îl tocăm mărunt. Stoarcem bine cartofii și dovlceceii, iar apoi îi punem într-un castron. Adăugăm peste sceapa și bârza, după care le amestecăm bine.
Punem peste ouăle și mărarul, sare și piper, adăugăm făina, după care amestecăm bine. Luăm din compoziție cu o lingură, le pumem în tigaie și le prăjim în ulei încins pe ambele părți. Le scoatem pe șervețele de bucătărie, iar apoi sunt gata de servit. Poftă bună!