Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Chifteluțe cu dovlecei și cartofi. Preparatul pe care să-l gătești în timpul postului

Chifteluțe cu dovlecei și cartofi. Preparatul pe care să-l gătești în timpul postului

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 16.03.2025 la 19:37 Actualizat pe 16.03.2025 la 19:37

Rețetă rapidă de chifteluțe cu legume se prepară simplu. În perioada de post, ele sunt alegerea ideală! Gătite cu dovlecei, cartofi, morcov și ceapă sunt perfecte pentru o masă hrănitoare. Fie că le servești ca gustare, prânz sau cină, vor adăuga o notă delicioasă și sănătoasă în dieta ta.

Cum să prepari chiftelele cu legume

Pixabay

Dacă îți dorești o rețetă gustoasă și sănătoasă, chiftelele din legume sunt alegerea perfectă! Aceste chiftele sunt ușor de preparat, pline de vitamine și nutrienți, și reprezintă o alternativă minunată la rețetele tradiționale de chiftele din carne.

Ingrediente

Mod de preparare

Curăță dovleceii, cartofii, morcovul și ceapa. Dă dovleceii și morcovul pe răzătoare mare, iar cartofii și ceapa toacă-i fin sau dă-i și pe ei prin răzătoare.

După ce legumele au fost rase, pune-le într-un bol mare și adaugă sare după gust. Stoarce excesul de apă din dovlecei și morcov pentru a obține un amestec mai uscat. Dacă dorești, poți pune și pesmet sau făină pentru a obține consistența dorită, mai ales dacă vrei ca chiftelele să se țină mai bine. Ia câte o lingură din amestecul de legume și formează mici bile sau chiftele cu mâinile umezite.

Încinge o tigaie cu ulei la foc mediu. Prăjește chiftelele pe fiecare parte până devin aurii și crocante, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte. Scoate chiftelele pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei. Servește-le calde alături de o salată sau de o garnitură din orez.

De ce să consumi dovlecei

Dovleceii sunt bogați în vitamine precum vitamina C, vitamina A și vitaminele din complexul B (B6, folat), care susțin sistemul imunitar, sănătatea ochilor și metabolismul.

Sunt o sursă bună de fibre, ceea ce contribuie la îmbunătățirea digestiei și menținerea unui tranzit intestinal sănătos. Fibrele ajută, de asemenea, la prevenirea constipației.

Legumele sunt săraci în calorii și grăsimi, fiind o opțiune ideală pentru persoanele care vor să mențină o greutate sănătoasă sau să piardă câteva kilograme.

Consumul de dovlecei poate ajuta la reducerea inflamației din corp, datorită conținutului de antioxidanți și compuși antiinflamatori.

În articolul
Chifteluțe cu dovlecei și cartofi. Preparatul pe care să-l gătești în timpul postului
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Paparazzi
Leo de la Roşiori face show nu doar pe scenă, ci şi în autobuz! Cântăreţul a făcut deliciul martorilor | PAPARAZZI
  • Leo de la Roșiori a făcut acrobații în autobuz
  • Imagini savuroase cu manelistul
Showbiz intern
Gina Chirilă are un nou iubit?! Vedeta a fost filmată alături de un bărbat misterios | FOTO
  • Ce se întâmplă în viața amoroasă a Ginei Chirilă
  • Apariție surpriză la un eveniment important
Emisiuni TV
Iubita lui Iustin Petrescu, îngrozită că el a vrut să facă un copil cu Marilu Dobrescu! Hara a rupt tăcerea în scandalul momentului
  • Hara, iubita lui Iustin Petrescu, a făcut declarații în premieră
  • Ce părere are despre relația pe care actualul ei iubit a avut-o cu Marilu Dobrescu
Horoscop
Saturn a intrat în Berbec până în 2028! Are un impact major pentru toate zodiile! Predicții personalizate pentru fiecare semn în parte
  • Cum sunt influențate zodiile de intrarea lui Saturn în Berbec
  • Predicții pentru toți nativii
Showbiz intern
Marilu Dobrescu ar fi rămas fără viza de ședere în Australia, după scandalul cu pisica! Ce s-ar fi vorbit în sala de judecată
  • Marilu Dobrescu ar avea probleme grave după scandalul cu Iustin Petrescu
  • Ce s-ar fi întâmplat în sala de judecată
Beauty & Lifestyle
Cum îți răcorești casa fără aer condiționat pe timp de caniculă. Nu trebuie să cheltui bani în plus
  • Cum scapi de căldura din casă fără aer condișionat
  • Sfaturi care te ajută fără să cheltui bani
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
15 judeţe şi Capitala intră de la 10.00 sub cod roşu de caniculă. Vor fi 41 de grade Celsius la umbră
recomandare pe as.ro
Cu ce a ajuns să se ocupe Consuelo Matos, fosta soţie a lui Adrian Mutu. Are propria afacere, la 12 ani de la divorţ
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
recomandare pe antena3.ro
Sabrina Carpenter e mai „cuminte” pe scenă, după ultimele scandaluri. Și totuși, la ultimul concert a cerut „discreția părinților”
recomandare pe antena3.ro
Cineva care a investit 7.793 de dolari în Bitcoin acum 14 ani și-a accesat portofelul abia acum și valoarea este amețitoare
recomandare pe antena3.ro
Situație revoltătoare în Maramureș. 50 de minore dintr-un sat sunt gravide, unele au sub 12 ani. Protecția Copilului a aflat din presă
recomandare pe playtech.ro
Bila de aluminiu, trucul care te ajută să combați canicula. Cum se foloseşte pentru a nu simţi căldura excesivă din casă
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7