Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ciulama de ciuperci delicioasă. Rețeta pe care să o prepari în perioada postului

Ciulama de ciuperci delicioasă. Rețeta pe care să o prepari în perioada postului

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 26.03.2025 la 10:45 Actualizat pe 26.03.2025 la 10:45

Ciulamaua de ciuperci de post este o variantă cremoasă și savuroasă a rețetei tradiționale, perfectă pentru zilele de post. Conopida folosită în rețetă îi oferă o textură fină și catifelată, înlocuind cu succes smântâna și te vei bucura de o mâncare gustoasă.

Ciulamaua se prepară foarte simplu și este delicioasă

Pexels

Ciulamaua de ciuperci de post cu conopidă este o rețetă delicioasă, sănătoasă, ideală pentru zilele de post. Se prepară în doar câteva minute și nu vei avea nevoie de multe ingrediente pentru a te bucura de o mâncare gustoasă.

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru a prepara o ciulama de ciuperci de post cu conopidă, începe prin a spăla bine conopida și a o rupe în buchețele mici. Curăță ciupercile și taie-le felii, iar ceapa toac-o mărunt. Zdrobește usturoiul și pregătește restul ingredientelor.

Într-o tigaie adâncă sau cratiță, încinge uleiul și adaugă ceapa tocată. Călește-o timp de 2-3 minute, până devine sticloasă, apoi adaugă ciupercile feliate și gătește-le la foc mediu până își lasă zeama.

Separat, fierbe conopida într-o cratiță cu 500 ml apă, frunzele de dafin, sare și piper, timp de aproximativ 10 minute, până devine fragedă. După ce este fiartă, scoate frunzele de dafin și pasează conopida cu un blender sau zdrobește-o cu o furculiță.

Dizolvă amidonul de porumb într-o cantitate mică de apă rece, apoi adaugă-l peste conopida pasată, amestecând bine pentru a evita cocoloașele. Încorporează ciupercile călite și usturoiul zdrobit, apoi lasă totul să fiarbă la foc mic încă 5 minute, până compoziția se îngroașă. Condimentează cu oregano și ajustează sarea dacă este necesar.

La final, presară deasupra mărar și pătrunjel proaspăt tocat. Servește ciulamaua alături de mămăligă caldă sau pâine proaspătă

În articolul
Ciulama de ciuperci delicioasă. Rețeta pe care să o prepari în perioada postului
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
Locul unde Grecia încă mai păstrează farmecul autentic. Escapada perfectă pentru vara aceasta
  • Locul unde Grecia încă mai păstrează farmecul autentic
  • Escapada perfectă pentru vara aceasta
Stiri interne
Anunț de ultimă oră a Ministerului Afacerilor Interne! Autoritățile dezmint cererile de chemare la război a românilor
  • Anunț de ultimă oră a Ministerului Afacerilor Interne!
  • Autoritățile dezmint cererile de chemare la război a românilor
Showbiz intern
Ce se întâmplă cu Bogdana de la Mireasa, sezonul 8. Tânăra a ajuns la spital 
  • Bogdana de la Mireasa, sezonul 8, a ajuns la spital
  • Ce se întâmplă cu tânăra concurentă
Horoscop zilnic
Horoscop miercuri, 4 iunie 2025: Berbecii vor avea o zi plină
  • Horoscopul zilei de miercuri, 4 iunie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de miercuri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Beauty & Lifestyle
Snackificarea, noul trend alimentar al românilor. Cum este afectată sănătatea
  • Snackificarea, noul trend alimentar al românilor
  • Cum este afectată sănătatea
Beauty & Lifestyle
Un oraș din Turcia, printre cele mai bune destinații europene pentru bere ieftină. Locul perfect pentru o vacanță cu buget redus
  • Destinația din Turcia care le are pe toate
  • Locul perfect pentru o vacanță cu buget redus
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis