Live acum
Prime time 19:30 SuperShow de Paște
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cu ce poți înlocui praful de copt în rețete. Patru metode simple și eficiente

Cu ce poți înlocui praful de copt în rețete. Patru metode simple și eficiente

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 29.07.2022 la 22:22 Actualizat pe 29.07.2022 la 22:22

Praful de copt este unul dintre ingredientele pe care orice gospodină ar trebui să le aibă la îndemână. Din fericire, nu este nevoie să intrați în panică dacă ați început să gătiți o prăjitură și v-ați dat seama că nu aveți praf de copt. Iată cu ce poți înlocui praful de copt! Aceasta este cea mai simplă metodă.

Cea mai simplă și eficientă variantă

facebook

Praful de copt este un amestec de bicarbonat de sodiu și un acid uscat (și uneori amidon de porumb). Dacă nu ai praf de copt în casă, nu ai de unde să cumperi și dorești să pregătești un desert, iată cu ce îl poți înlocui!

Cu ce poți înlocui praful de copt în rețete

Cum acționează acest ingredient?! Praful de copt este un agent de dospire care este făcut din bicarbonat de sodiu amestecat cu un acid. Când vine în contact cu un lichid, eliberează bule de dioxid de carbon.

Bineînțeles, după ce expiră, devine mai puțin eficient ca agent de dospire. Perioada de valabilitate a prafului de copt este de aproximativ 12 luni.

Patru metode simple și eficiente

Crema de tartru este acidul care se găsește de obicei în praful de copt, așa că, dacă aveți la îndemână, îl puteți combina cu bicarbonat de sodiu. Pentru a înlocui 1 linguriță de praf de copt, combinați 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu cu 5/8 linguriță de cremă de tartru.

Sucul de lămâie este un alt acid care poate fi folosit pentru a înlocui praful de copt. Atenție, însă! Acest ingredient poate modifica aroma desertului. Utilizați 1 linguriță de suc de lămâie plus ¼ de linguriță de bicarbonat de sodiu pentru a obține 1 linguriță de praf de copt.

Oțetul. Poate fi folosit orice tip de oțet, deși oțetul alb va avea mereu rezultate mai bune. La fel ca în cazul sucului de lămâie, 1 linguriță de oțet plus ¼ de linguriță de bicarbonat de sodiu vor face 1 linguriță de praf de copt.

Iaurt simplu. Deoarece iaurtul simplu este un ingredient natural funcționează bine ca înlocuitor pentru praful de copt în majoritatea rețetelor.

Se adaugă ½ cană de iaurt simplu la ingredientele umede și ¼ de linguriță de praf de copt la ingredientele uscate, care este echivalentul unei lingurițe de praf de copt.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cu ce poți înlocui praful de copt în rețete. Patru metode simple și eficiente
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Te cunosc de undeva, 4 mai 2024. Bella Santiago și Barbara Isasi, moment impresionant. S-au transformat în Dan Spătaru. Au cântat piesa „Tu, eu și-o umbrelă”
  • Bella Santiago și Barbara Isasi, moment impresionant
  • S-au transformat în Dan Spătaru
  • Au cântat piesa „Tu, eu și-o umbrelă”
Emisiuni TV
Te cunosc de undeva, 4 mai 2024. Emi și Cuza s-au transformat în Rema și au interpretat „Calm Down”. Cum au reacționat jurații: „Incredibil” / VIDEO
  • Emi și Cuza s-au transformat în Rema și au interpretat „Calm Down”
  • Cum au reacționat jurații
Horoscop zilnic
Horoscop duminică, 5 mai 2024: Racii vor fi în centrul atenției
  • Horoscopul zilei de duminică, 5 mai 2024
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de duminică
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Emisiuni TV
Te cunosc de undeva, 4 mai 2024. Paula Chirilă și Romică Țociu, transformare spectaculoasă. Au interpretat piesa „Gigi l'amoroso”. Ce au spus jurații despre momentul lor
  • Paula Chirilă și Romică Țociu, transformare spectaculoasă
  • Au interpretat piesa „Gigi l'amoroso”
  • Ce au spus jurații despre momentul lor
Emisiuni TV
Star Special. Muntele Athos. Părintele Teologos, preotul care a dat tehnologia pe calea către Dumnezeu. Slujește de 30 de ani în locul sfânt. Ce spune despre spovedania online
  • Părintele Teologos este fost IT-ist
  • Slujește de 30 de ani pe Muntele Athos
Beauty & Lifestyle
Bancul zilei: „De Paște, două vecine se întâlnesc pe holul blocului”. Continuarea glumei te va amuza
  • Bancul zilei
  • Cele mai haioase glume
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
"Banii noștri s-au dus". Doi tineri s-au trezit fără 10.000 de dolari în cont. Era avansul pentru casa pe care şi-o doreau în SUA
recomandare pe as.ro
Iubita celui mai mare rival al lui Gigi Becali este de o frumuseţe răpitoare. Imagini rare cu femeia
Romania TV
Cristina Șișcanu și Mădălin Ionescu, în culmea fericirii! Familia li se mărește! Bucurie fără margini! Felicitări! 💙
Romania TV
Gabriela Cristea și Tavi, momente teribile în această dimineață, în Italia. Totul s-a întâmplat la ora 5.30. Au fost în mare pericol! ''Mi se pare aberant''
recomandare pe antena3.ro
Poșta Română, anunţ de ultimă oră despre pensii. Cine sunt românii care nu primesc pensia înainte de Paşte
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 4 mai 2024. Balanțele au o viața amoroasă incitantă, Scorpionii trebuie să aibă grijă la sănătate
recomandare pe antena3.ro
Noua lege a salarizării nu va afecta salariile de la stat. Categoriile de bugetari care primesc majorări semnificative | Anunțul ministrului Muncii
recomandare pe playtech.ro
De ce nu este bine să vopsești ouăle de Paște în Vinerea Mare. Ce altceva e interzis să faci
recomandare pe playtech.ro
Diferenţa dintre cozonacul pentru Paşte şi cel pentru Crăciun. Acum 100 de ani, desertul se făcea altfel
recomandare pe redactia.ro
Tragedie pentru Tzancă Uraganu. Nepotul manelistului a murit la o vârstă fragedă
recomandare pe redactia.ro
Gianina din Las Fierbinți este însărcinată. Ce se întâmplă cu rolul ei din serialul care a făcut istorie la Pro TV
recomandare pe Ciao.ro
Alex Velea, un romantic incurabil! Şi-a scos partenera la mall şi a surprins-o în văzul tuturor! Antonia eşti o norocoasă!
recomandare pe shtiu.ro
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cât de frumoasă e noua iubită cu care s-a cuplat la câteva zile după ce s-a afișat întâi cu logodnica și apoi cu amanta!
recomandare pe bzi.ro
Denise Rifai le trimite pe femei la cratiţă, de Sărbătorile Pascale: „Corect în fața lui Dumnezeu, e normal să faci mâncare pentru bărbatul tău!”
recomandare pe bzi.ro
Codin Maticiuc a rămas fără telefon în autobuz! „Cumva i-am și simțit!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Guvernul, îngropat în datorii! Cum sunt afectați angajații de noile împrumuturi ale statului
recomandare pe dailybusiness.ro
Vești proaste pentru o categorie de pensionari! Ei NU vor primi pensia înainte de Paște!
recomandare pe Jurnalul.ro
Pensii mai mari pentru foștii CAP-iști și mai puțini ani de muncă pentru mame
recomandare pe a1.ro
Cum arăta Gabriela Lucuțar, Regina Întunericului de la Chefi la cuțite, înainte de intervențiile estetice. Poze cu ea din trecut