Live acum Mireasa. Capriciile iubirii (r)
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cu ce poți înlocui praful de copt în rețete. Patru metode simple și eficiente

Cu ce poți înlocui praful de copt în rețete. Patru metode simple și eficiente

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 29.07.2022 la 22:22 Actualizat pe 29.07.2022 la 22:22

Praful de copt este unul dintre ingredientele pe care orice gospodină ar trebui să le aibă la îndemână. Din fericire, nu este nevoie să intrați în panică dacă ați început să gătiți o prăjitură și v-ați dat seama că nu aveți praf de copt. Iată cu ce poți înlocui praful de copt! Aceasta este cea mai simplă metodă.

Cea mai simplă și eficientă variantă

facebook

Praful de copt este un amestec de bicarbonat de sodiu și un acid uscat (și uneori amidon de porumb). Dacă nu ai praf de copt în casă, nu ai de unde să cumperi și dorești să pregătești un desert, iată cu ce îl poți înlocui!

Cu ce poți înlocui praful de copt în rețete

Cum acționează acest ingredient?! Praful de copt este un agent de dospire care este făcut din bicarbonat de sodiu amestecat cu un acid. Când vine în contact cu un lichid, eliberează bule de dioxid de carbon.

Bineînțeles, după ce expiră, devine mai puțin eficient ca agent de dospire. Perioada de valabilitate a prafului de copt este de aproximativ 12 luni.

Patru metode simple și eficiente

Crema de tartru este acidul care se găsește de obicei în praful de copt, așa că, dacă aveți la îndemână, îl puteți combina cu bicarbonat de sodiu. Pentru a înlocui 1 linguriță de praf de copt, combinați 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu cu 5/8 linguriță de cremă de tartru.

Sucul de lămâie este un alt acid care poate fi folosit pentru a înlocui praful de copt. Atenție, însă! Acest ingredient poate modifica aroma desertului. Utilizați 1 linguriță de suc de lămâie plus ¼ de linguriță de bicarbonat de sodiu pentru a obține 1 linguriță de praf de copt.

Oțetul. Poate fi folosit orice tip de oțet, deși oțetul alb va avea mereu rezultate mai bune. La fel ca în cazul sucului de lămâie, 1 linguriță de oțet plus ¼ de linguriță de bicarbonat de sodiu vor face 1 linguriță de praf de copt.

Iaurt simplu. Deoarece iaurtul simplu este un ingredient natural funcționează bine ca înlocuitor pentru praful de copt în majoritatea rețetelor.

Se adaugă ½ cană de iaurt simplu la ingredientele umede și ¼ de linguriță de praf de copt la ingredientele uscate, care este echivalentul unei lingurițe de praf de copt.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cu ce poți înlocui praful de copt în rețete. Patru metode simple și eficiente
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Meteo
Meteorologii, o nouă avertizare. Cod galben de ploi și vijelii. Ce zone sunt vizate
  • Meteorologii au emis o nouă avertizare
  • 16 județe sunt sub cod galben de ploi și vijelii
Showbiz intern
Artistă de muzică populară, nuntă cu fast! Emilia Ghinescu și Marcela Fota au fost alături de mireasă | FOTO
  • Artistă de muzică populară, nuntă cu fast
  • Emilia Ghinescu și Marcela Fota au fost alături de mireasă
Emisiuni TV
Care au fost cerințele celebrei Jennifer Lopez pentru concertul din România. Artista nu face compromisuri când vine vorba de confort și alimentație
  • Jennifer Lopez va concerta pe 27 iulie în București
  • Ce a cerut pentru concertul din România
Beauty & Lifestyle
Cele mai bune locuri din Portugalia pentru o vacanță de vis. Numărul turiștilor a crescut în 2025 față de anul trecut
  • Cele mai căutate orașe din Portugalia pentru o vacanță de vis
  • Numărul turiștilor a crescut în 2025
Showbiz intern
„O să vă împăcați, așa facem toate”. Cum a răspuns Delia, fosta soție a lui Lino Golden, după ce a fost întrebată dacă îi mai acordă o șansă
  • Lino Golden și Delia au divorțat după un an de căsnicie
  • Cum a răspuns fosta soție a cântărețului, după ce a fost întrebată de împăcare
Beauty & Lifestyle
Locul din Spania care rivalizează cu Irlanda. Fără aglomerație și agitație! Aici te bucuri de mare, stânci și liniște deplină
  • Un loc din Spania rivalizează cu Irlanda
  • Destinația fără aglomerație și agitație
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan