Live acum Summer Star
Prime time 20:30/ X Factor
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum se prepară burgerul de vită după rețeta lui chef Janni Alexandridis. Trucurile folosite pentru o carne fragedă

Cum se prepară burgerul de vită după rețeta lui chef Janni Alexandridis. Trucurile folosite pentru o carne fragedă

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 29.11.2024 la 13:52 Actualizat pe 29.11.2024 la 13:52

Ediţia de astăzi vă propune un meniu complet, american, format dintr-un burger de vită, cartofi prăjiţi, şi un desert, un milkshake.

Janni Alexandridis face preparate delicioase

Facebook

Ingrediente burger de vită+sos

Pentru sosul de burger, se combină maioneza, ketchup-ul, muștarul tradițional, un sfert de ceapă tăiată fin, ardei iuți și zeama lor. Se asezonează cu sare și piper, apoi se amestecă bine. Sosul se lasă la frigider pentru a se răci. Ceapa se taie mărunt, roșia se feliază, iar foile de salată se pregătesc pentru asamblare. Se aleg chifle moi, iar pentru un gust autentic, se folosește brânză cheddar. Carnea se prăjește până devine rumenă, iar brânza cheddar se adaugă deasupra direct în tigaie, lăsându-se să se topească. Chiflele se rumenesc ușor pe partea interioară. Pentru asamblare, chiflele se ung cu sos, se adaugă salata, carnea cu cheddar, feliile de roșii și ceapa. Burgerul este complet și gata de servire.

Ingrediente cartofi prăjiţi

Cartofii se pregătesc astfel: se taie în felii subțiri și se pun într-un bol cu apă, gheață și oțet, unde se lasă timp de 10 minute. După acest interval, se strecoară cu ajutorul unei site și se așază pe un șervețel pentru a elimina excesul de apă. Se prăjesc o dată în ulei încins pentru câteva minute, apoi se scot și se lasă deoparte. Uleiul se lasă din nou la încins, iar cartofii se prăjesc a doua oară, după ce au fost asezonați cu sare, boia dulce și piper. La final, se scot pe o farfurie și sunt gata de servire.

Ingrediente milkshake

În blender se amestecă îngheţata, laptele şi fructele. Compoziţia rezultată se toarnă într-un pahar.

În articolul
Cum se prepară burgerul de vită după rețeta lui chef Janni Alexandridis. Trucurile folosite pentru o carne fragedă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Elena Gheorghe a împlinit 40 de ani! Cum s-a distrat artista în ziua în care a schimbat prefixul | FOTO
  • La 40 de ani, Elena Gheorghe strălucește!
  • Cum s-a distrat artista în ziua în care a schimbat prefixul
Showbiz intern
Cum se simte mama Adrianei Bahmuțeanu după ce a suferit un AVC. Vedeta a oferit noi detalii despre starea de sănătate a celei care i-a dat viață | FOTO
  • Noi detalii despre mama Adrianei Bahmuțeanu
  • Cum se simte femeia după ce a suferit un AVC
Horoscop
Cea mai norocoasă săptămână a anului pentru 3 zodii. Între 4 și 10 august acești nativi vor primi tot ce și-au dorit
  • Noroc pe toate planurile pentru 3 zodii
  • Săptămâna 4–10 august vine cu vești excelente pentru acești nativi
Showbiz intern
Ce facultate a urmat Naba Salem de la Insula Iubirii. Ce studii are una dintre ispitele sezonului 9 
  • Facultatea pe care a absolvit-o Naba Salem
  • Ce studii are una dintre ispitele de la Insula Iubirii
Beauty & Lifestyle
Uită de Saint-Tropez. Descoperă cele 5 sate montane de o frumusețe rară, din sudul Franței. Destinațiile care te vor cuceri
  • Renunță la aglomerație și lux
  • Sudul Franței are 5 sate montane care îți vor cuceri inima
Stiri internationale
Tensiuni între SUA și Rusia. Donald Trump reacționează dur după comentariile fostului lider de la Kremlin
  • Tensiuni între SUA și Rusia
  • Donald Trump reacționează dur după comentariile fostului lider de la Kremlin
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste