Live acum Acces Direct
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Mușchiuleț de porc cu bacon la cuptor după rețeta lui Chef Horia Manea. Secretul pentru un preparat delicios

Mușchiuleț de porc cu bacon la cuptor după rețeta lui Chef Horia Manea. Secretul pentru un preparat delicios

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 10.06.2025 la 10:32 Actualizat pe 10.06.2025 la 10:32

În episodul de astăzi de la Meniu de vedetă, Chef Horia Manea a propus un meniu complet, format dintr-un starter, coaste de porumb, un fel principal, mușchiuleț de porc cu bacon la cuptor, şi un desert, mini tort cu pișcoturi și cremă.

Mușchiuleț de porc cu bacon la cuptor după rețeta lui Chef Horia Manea

captura Antena Stars

Coaste de porumb

Ingrediente:

Porumb

Ulei de măsline

Boia afumată

Pudră de usturoi

Sare

Piper

Suc de lămâie

Coajă de lămâie

Maioneză

Smântână

Mod de preparare:

Se taie porumbul în sferturi și se unge cu amestecul format din pudră de usturoi, boia dulce, ulei de măsline, sare și piper. Se introduce la cuptor pentru 10 minute, la 200 de grade. Între timp, se pregătește sosul amestecând smântână, maioneză, pudră de usturoi, boia dulce, sare, piper, coajă de lămâie și zeamă de lămâie. Coastele de porumb se servesc alături de sos.

Mușchiuleț de porc cu bacon la cuptor

Ingrediente:

Mușchi de porc

Bacon

Porumb

Rozmarin

Cimbru

Sare

Piper

Ulei de măsline

Maioneză

Smântână

Usturoi

Zeamă de lămâie

Mod de preparare:

Mușchiulețul de porc se subțiază cu ajutorul unui ciocan de bucătărie. Se asezonează cu sare, piper, cimbru și ulei de măsline. Peste, se adaugă feliile de bacon și se rulează. Apoi, se taie în bucăți egale. Se așează pe frigărui într-o tavă. Se condimentează cu ulei de măsline, sare, piper și rozmarin. Tava se introduce la cuptor pentru 30 de minute, la 180 de grade. Se pregătește sosul amestecând usturoi tocat fin, smântâna, maioneză, porumb sare, piper și zeamă de lămâie. Frigăruile se servesc alături de sos.

Mini tort cu pișcoturi și cremă

Ingrediente:

Pișcoturi

Lapte

Zahăr

Amidon

Ouă

Zeamă de lămâie

Lapte condensat

Afine

Mentă

Mod de preparare:

Laptele se amestecă împreună cu gălbenușurile, amidonul, sarea, zeama de lămâie și laptele condensat. Acest mix se mută pe foc, până când dă în clocot. Între timp, se pregătește baza pentru mini tort, trecând pișcoturile prin lapte. Peste, se toarnă crema. Bolurile se lasă la frigier pentru 40 de minute. Se adaugă fructe.

În articolul
Mușchiuleț de porc cu bacon la cuptor după rețeta lui Chef Horia Manea. Secretul pentru un preparat delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
Cum alegi cele mai bune smochine pentru dulceață
  • Cum alegi cele mai bune smochine pentru dulceață
  • Vei face un preparat delicios
Stiri interne
Sfântul Sisoe 2025, superstiții populare. Ce nu este recomandat să faci în această zi
  • Sfântul Sisoe, prăznuit pe 6 iulie
  • Ce superstiții se respectă în această zi
Showbiz international
Lauren Sanchez a rămas fără o rochie, după ce i-a fost furată din hotel. Autoritățile au deschis o anchetă
  • Lauren Sanchez a rămas fără o rochie, după ce i-a fost furată din hotel
  • Autoritățile au deschis o anchetă
Showbiz intern
Abi Talent, declarație rară de dragoste pentru iubita lui, Delia. Sunt împreună de patru ani: „Dintr-un copil arogant...”
  • Abi Talent, declarație superbă de dragoste pentru iubita lui
  • Ce mesaj a scris pentru Delia
Stiri interne
Ministrul de Finanțe, Alexandru Nazare, în direct, la Observator, astăzi, ora 19.00. Cât îi costă pe români măsurile de austeritate
  • Ministrul de Finanțe, Alexandru Nazare, în direct, la Observator
  • Interviul se vede, în direct, de la ora 19.00
Showbiz intern
Primele imagini cu Marilu Dobrescu, dupa ce a dispărut din mediul online. Cum a fost surprinsă, după scandalul cu Iustin Petrescu | FOTO
  • Primele imagini cu Marilu Dobrescu, dupa ce a dispărut din mediul online
  • Cum a fost surprinsă, după scandalul cu Iustin Petrescu 
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
recomandare pe antena3.ro
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
recomandare pe playtech.ro
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7