Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Pilaf de post pentru toate gusturile. Trei rețete simple și gustoase

Pilaf de post pentru toate gusturile. Trei rețete simple și gustoase

Publicat pe 22.11.2021 la 13:12 Actualizat pe 22.11.2021 la 13:12

Pilaful este un fel de mâncare nelipsit de pe mesele românilor. Bineînțeles, există niște secrete pentru a obține cel mai gustos preparat, deși pare cel mai ușor lucru de făcut din lume, pregătirea orezului dă mar bătăi de cap multora dintre noi. Ei bine, noi vă informăm că existe unele rețete la fel de gustoase, poate chiar și mai savuroase, de post.

Pilaful poate fi oricând o variantă bună, fără prea multe calorii, dar mai ales atunci când alegeți să țineți post. În continuare vă prezentăm trei rețete gustoase și ușor de preparat, pe placul tuturor!

Pilaf de orez de post cu legume - rețeta clasică

Pilaful de orez cu legume, cel clasic, are ceva aparte, care-l face cremos si numai bun de mâncat. Pentru această rețetă nu vă trebuie nici multă experiență în bucătărie, nici prea multe ingrediente. Cel mai important însă este să aveți legume proaspete la îndemână, pentru ca aroma lor va da mâncării un gust delicios.

Ingrediente

Aveți nevoie de 300 gr orez, 2 morcovi, 3 cepe mici sau una mare, o felie de radacina de telina, 1 ardei gras, 2 rosii, patrunjel verde, sare si piper dupa gust, 2 linguri ulei și apă.

Mod de preparare

Morcovii, ceapa si telina le curățăm, le spalam si le maruntim cu robotul de bucatarie. Daca nu aveti unul, le puteti da pe răzatoare sau să tăiați mărunt cu cutitul. Ardeiul gras de taie mărut cu ajutorul unui cuțit și se aruncă toate semințele.

Puneți într-o oală cele 2 linguri de ulei și lăsați-l să se încingă. Adăugați apoi legumele tocate și căliți-le, înnăbunșindu-le, după preferință, în apă. Mai apoi puneți și orezul și apa (cantitatea de apă dublă față de cantitatea de orez) și lăsați să fiarbă.

Trebiuie să dați roșiile prin răzătoare, pentru a scăpa de coajă, iar ele se pun la final peste orez. Nu uitați să adăugați și sare și piper după gust! Pentru servire puteți pune pe deasupra pătrunjel proaspăt tocat.

Pilaf cu ciuperci de post

Această rețetă este cea mai ușoară pentru prepararea orezului de post cu ciuperci. Pe cât de simplă, pe atât de gustoasă.

Ingrediente

Pentru această rețetă aveți nevoie de 200g orez cu bob rotund, pus la inmuiat în apă cel putin cu o ora înainte, 250g ciuperci feliate, 1 ceapa mare, marunțită și o lingura ulei de floarea soarelui.

Mod de preparare

Puneți la încins uleiul într-o oală la foc mediu. Adaugă ciupercile feliate și ceapa tăiată și puneți-le în tigaie. Orezul este pus și el pe deasupra, însă înainte trebuie ținut în apă cel puțin o oră. Mai apoi puneți și apa, lăsați să dea în clocot și să fiarbă 10 minute. Asta este tot! Ușor de preparat și o rețetă delicioasă.

Rețetă de pilaf sărbesc de post

Această mâncare ne aduce aminte de copilărie, atunci când părinții ne preparau acest preparat delicios. Iată cum poți face această rețetă!

Ingrediente

Aveți nevoie de o ceapă , ulei, 1 morcov, 1/2 linguriță mirodenia, 1 dovlecel mediu, 2 bucați ardei gras, 1 legatură pătrunjel, 1 cană orez ( aprox 180 gr ), 4-5 roșii, sare și piper.

Mod de preparare

Se toacă ceapa mărunt și se pune la călit împreună cu mirodenia. Morcovul trebuie dat prin răzătoare și se adaugă peste ceapă. Dovlecelul se taie cubulețe, iar ardeiul gras fâșii. Adaugați morcovul si mai lasați încă două, trei minute. Mai apoi, adăugăm roșiile tăiate cubulețe, orezul și 550 gr de apă și pătrunjelul tocat. Adăugăm sare si piper după gust .Introducem la cuptor aproximativ 40 minute, timp în care preparatul va fi bine legat, omogen.

În articolul
Pilaf de post pentru toate gusturile. Trei rețete simple și gustoase
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri internationale
Sfârşit tragic pentru o întreagă familie, în Italia! Nicolae, Elena şi Alina au fost găsiți fără suflare într-o casă. Abia îşi obţinuseră cetăţenia
  • Tragedie în Italia!
  • Nicolae, Elena și Alina, descoperiți fără viață într-o casă
  • Cei trei abia ce obținuseră cetățenia
Showbiz intern
Cântăreț celebru de la noi, reacție nervoasă în timpul unui concert. A fost filmat în timp ce țipa la un fan. Cum a comentat situația
  • Cântăreț celebru de la noi, surprins în timp ce țipă la un fan
  • Cum a reacționat, după ce a fost pus la zid pentru reacția nervoasă
Emisiuni TV
Cornel Păsat, primele declarații după ce soția lui s-a întors acasă! Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună: "Pericolul nu a trecut..."
  • Primele declarații ale lui Cornel Păsat după ce soția lui s-a întors acasă
  • Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună
Stiri interne
Încă un livrator a fost bătut. Incidentul a avut loc în Deva. Motivul pentru care tânărul a fost lovit de un alt bărbat
  • Un livrator de mâncare, bătut în Deva
  • A fost lovit prin casca de protecție în față
Stiri interne
Locatarii rămași fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari, după ce blocul va fi reconstruit. Ce sume vor primi oamenii pentru cheltuieli urgente
  • Oamenii care au rămas fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari
  • Anunțul făcut de Primăria Capitalei
Stiri interne
Directorul general al Termocentrale Constanța a fost găsit spânzurat! Daniel Popa avea 43 de ani
  • Tragedie la Termocentrala Constanța
  • Directorul general a fost descoperit spânzurat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un tânăr dezvăluie cât câştigă la spălat de vase în Elveţia: În Spania trebuie să fii pilot pentru banii ăştia
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Cum obții concediul pentru îngrijirea copilului bolnav în 2025 – ce drepturi ai în fața legii și a patronului
recomandare pe playtech.ro
Ajutor de înmormântare de la angajator. Acte necesare
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta