Live acum Mireasa. Capriciile iubirii (r)
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitură cu mere și cremă de vanilie. Rețetă răcoritoare de dulce

Prăjitură cu mere și cremă de vanilie. Rețetă răcoritoare de dulce

Publicat pe 30.04.2022 la 13:40 Actualizat pe 30.04.2022 la 13:41

Este sâmbătă, așa că este timpul pentru o rețetă dulce mai specială. Prăjitura cu mere și cremă de vanilie este un preparat simplu care va cuceri inimile tuturor celor care o gustă. Este o rețetă care nu îngreunează organismul după e este consumată, iar cei mici cu siguranță o vor adora.

Prăjitură cu mere și cremă de vanilie

Facebook

Prăjitura cu mere și cremă de vanilie este o rețetă pe care o vei face mereu dacă apuci să o faci o dată. Este simplă, iar prepararea ei nu este deloc complicată. Ingredientele sunt la îndemâna oricui, trebui să ai dor puțină răbdare. Iată cum se prepară această rețetă.

Ingrediente

Pentru 4 foi

18 linguri apă minerală

18 linguri ulei

15 linguri zahăr

1 praf de copt

Coaja rasă de la o portocală

700-750 g făină

Pentru umplutura de mere

1.5 kg mere

1 lingură unt

5-6 linguri zahăr

1 linguriță scorțișoară

Pentru crema de vanilie

500 ml lapte

2 gălbenușuri

4 linguri zahăr

3 linguri amidon

3 lingurițe zahăr vanilat

2 lingurițe esență de vanilie

2 linguri de unt

Mod de preparare

Pregătirea foilor: Într-un bol amesteci apa minerală, uleiul, zahărul, coaja rasă de portocală și învârți ușor cu un tel, până se topește puțin zahărul. Cerni făina și praful de copt, apoi începi să pui treptat peste lichid, până obții o bilă de aluat omogenă, dar ca o plastelină, să o poți modela ușor. Împarți aluatul în 4 părți egale. Întinzi prima foaie cu sucitorul, cât mai subțire. Ungi dosul unei tăvi cu margarină, o tapetezi cu hârtie de copt și așezi prima foaie. O înțepi cu furculița din loc în loc, o introduci în cuptorul încins pentru 10-12 minute, cât să se poată usca puțin. Când este gata, scoți foaia pe un fund de lemn sau în altă tavă. La fel procedezi și cu celelalte 3 foi.

Pregătirea umpluturii de mere: Speli merele, le cureți de coajă, apoi le dai pe răzătoarea mare. Topești untul într-o cratiță, adaugi merele, pe care le storci între mâini, și zahărul. Lași focul mediu și amesteci până se evaporă tot lichidul. La final, adaugi scorțișoara și le mai lași două minute. Le iei de pe foc și le lași să se răcorească.

Pregătirea cremei de vanilie: Într-un bol, amesteci cu un tel gălbenușurile cu zahărul și zahărul de vanilie. Subțiezi cu puțin lapte, apoi adaugi amidonul și învârți bine, să nu se formeze cocoloașe. Restul de lapte îl pui într-o cratiță pe foc. Când începe să clocotească, încorporezi amestecul de amidon, dai focul la mic și lași până se îngroașă ca o budincă, dar în acest timp amesteci în ea, să nu se formeze cocoloașe. Tragi de pe foc, pui untul și amesteci până se topește. Aromatizezi crema cu esență de vanilie.

Începi să asamblezi prăjitura: așezi prima foaie, pui jumătate din cantitatea de mere rece și o întinzi cu paleta. Așezi a doua foaie, peste ea pui crema de vanilie fierbinte, pe care o întinzi uniform, apoi din nou foaie, restul de mere și ultima foaie deasupra. Peste prăjitură pui ceva greu (un fund de lemn) și dai la rece peste noapte. Foile se vor înmuia, aromele se vor îmbina, iar prăjitura o să vă placă la nebunie. Poftă bună!

În articolul
Prăjitură cu mere și cremă de vanilie. Rețetă răcoritoare de dulce
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Oana și Vlad Gherman au fost nași pentru prima dată. Cei doi au cununat un cuplu | FOTO
  • Oana și Vlad Gherman, nași pentru prima dată
  • Mesajul emoționant al lui Vlad Gherman pentru finii lui
Showbiz intern
Tily Niculae, la un pas de moarte de trei ori. Cumpenele despre care actrița a vorbit pentru prima dată
  • Tily Niculae a fost la un pas de moarte de trei ori
  • Întâmplările care au făcut-o mai puternică
Showbiz intern
Și Deliric îl atacă pe Tzancă Uraganu! Ce versuri a cântat despre el, pe scena unui festival | VIDEO
  • Deliric, atac la adresa lui Tzancă Uraganu
  • Cântărețul l-a pomenit în versurile sale
Showbiz intern
Cum a început povestea de dragoste dintre Florin Răducioiu și cea care avea să îi devină soție. Fostul fotbalist și Andreea s-au despărțit înainte de nuntă
  • Florin Răducioiu și iubita erau împreună de mai bine de doi ani
  • Cum a început povestea lor de dragoste
Showbiz intern
Oana Radu se căsătorește pentru a doua oară! Ceremonia va avea loc la Mamaia, în câteva zile
  • Când va avea loc nunta lui Oana Radu
  • Cântăreața se căsătorește pentru a doua oară
Showbiz intern
Ce nu s-a văzut la nunta Otiliei Bilionera cu soțul ei. Cele mai frumoase imagini de la dubla petrecere | FOTO
  • Otilia Bilionera și soțul ei, imagini superbe din ziua nunții
  • Cei doi au organizat două petreceri
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Iancu Guda, despre cum este distribuită avuţia medie în România: 77% în imobiliare și mașină, 12% în depozite
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Romania TV
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Romania TV
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul financiar pentru toamnă. Zodiile care dau lovitura, vor întoarce banii cu lopata
recomandare pe playtech.ro
De ce pâinea este mereu așezată în spatele supermarketurilor. Strategia secretă a marilor lanțuri de magazine
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Ryanair, bonusuri pentru angajații care depistează bagajele de mână neconforme. 2,5 euro pentru fiecare troler supradimensionat
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe a1.ro
Ce studii are Marian Grozavu de la Insula Iubirii 2025, de fapt. S-a pregătit pentru un domeniu complet diferit